Người Nhật lại vừa tạo ra món kem đắt nhất thế giới: Mất 1 năm rưỡi để thử nghiệm, ăn 1 miếng 'bay' ngay một chiếc Honda SH

Loại kem đắt nhất thế giới đang được bán với giá khoảng 873.400 yên, tương đương 6.300 USD mỗi phần.

Món tráng miệng có tên là byakuya đã lập kỷ lục Guinness vì mức giá của nó.

Được sản xuất bởi thương hiệu kem Cellato của Nhật Bản, món tráng miệng sử dụng loại nấm trắng có nguồn gốc từ Alba ở Ý có giá khoảng 14.500 USD/kg, theo một bài đăng trên blog của Kỷ lục Guinnes Thế giới. Theo trang web của Cellato, các thành phần khác bao gồm Parmigiano Reggiano (một loại pho mát), lá vàng ăn được và bã rượu sake.

Theo bài đăng trên blog của Kỷ lục Guinness Thế giới, Cellato muốn sử dụng cả nguyên liệu châu Âu và Nhật bản trong món kem này, vì vậy hãng đã nhờ một đầu bếp nổi tiếng về ẩm thực kết hợp giúp đỡ.

“Chúng tôi đã mất hơn 1,5 năm để phát triển với rất nhiều thử nghiệm và sai sót để có được hương vị phù hợp”, đại diện của công ty Cellato cho biết. “Đạt được danh hiệu Kỷ lục Guinness Thế giới khiến mọi nỗ lực đều xứng đáng”.

Công ty đang có kế hoạch tung ra nhiều sản phẩm hơn, chẳng hạn Chanpagne và trứng cá muối trong tương lai.

Trước đó, món kem đắt nhất thế giới được phục vụ bởi quán cà phê Scoopi ở Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất. Món kem này có giá 817 USD, cũng sử dụng cục nấm của Ý cũng như các thành phần khác bao gồm nghệ tây Iran và vảy vàng 23 karat.