Chỉ 1,8% mẫu gừng có chất trừ sâu vượt ngưỡng

Như các phương tiện thông tin đại chúng đã đưa tin trong những ngày gần đây, sau khi có thông tin về việc nông dân ở tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) sử dụng Aldicarb- một loại thuốc trừ sâu cực độc trong sản xuất và bảo quản gừng, Cục Bảo vệ thực vật- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo các đơn vị kiểm dịch thực vật tại tất cả các cửa khẩu, bến cảng rà soát, báo cáo tình hình nhập khẩu gừng và tăng cường kiểm tra gừng nhập khẩu vào Việt Nam.

Đồng thời, Cục đã tiến hành lấy mẫu gừng Trung Quốc hiện có tại 10 chợ lớn ở Hà Nội và TP. HCM để kiểm tra ATTP. Kết quả phát hiện thấy 1 mẫu gừng trên tổng số 50 mẫu gừng được kiểm tra có dư lượng Aldicarb 0,06ppm, cao hơn so với quy định của Codex (0,02ppm),  EU và Nhật Bản (0,05ppm). Mẫu gừng này được lấy tại chợ Bình Điền, TP. HCM. 

Cùng thời gian trên, Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế cũng tiến hành lấy mẫu để kiểm tra ATTP của 5 mẫu gừng Trung Quốc hiện có tại Việt Nam (khác với các mẫu gừng mà Cục Bảo vệ thực vật đã phân tích). Kết quả cho thấy tất cả 5/5 mẫu gừng được kiểm tra đều không có dư lượng Aldicarb.

Chiều ngày 23-5-2013, Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế và Cục Bảo vệ thực vật- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã họp để đánh giá kết quả kiểm tra nói trên. Tại cuộc họp, hai Cục đều thống nhất nhận định nguy cơ mất ATTP của gừng Trung Quốc hiện có trên thị trường Việt Nam là không cao với lý do như sau: Chỉ có 1,8% số mẫu được kiểm tra chứa dư lượng Aldicarb vượt mức cho phép; 98,2% số mẫu gừng được kiểm tra là an toàn đối với hoạt chất Aldicarb; dư lượng Aldicarb thực tế phát hiện thấy trong mẫu gừng vượt mức cho phép của EU và Nhật Bản không nhiều (0,06ppm so với 0,05ppm).

Bên cạnh đó, các nước phát triển (EU, Nhật, Australia…) khuyến cáo lượng hấp thụ chấp nhận được của Aldicarb đối với người (Acceptable Daily Intake- ADI là 0,001- 0,003 mg/kg/ngày). Một người nặng 50 kg thì ADI đối với Aldicarb là 0,05-0,15 mg/ngày. Như vậy, đối với mẫu gừng chứa dư lượng Aldicarb là 0,06 ppm (0,06 mg/kg) thì người nặng 50 kg có thể ăn 0,83-2,5 kg gừng vẫn có thể chấp nhận được. Ở nước ta, hầu như không có ai ăn trên 0,8 kg gừng mỗi ngày.

Được biết, hiện Cục Bảo vệ thực vật đã bổ sung Aldicarb vào danh mục các hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật bắt buộc phải kiểm tra ATTP đối với gừng và các loại củ nhập từ nước ngoài vào Việt Nam, đồng thời sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra và cung cấp thông tin rộng rãi đến người tiêu dùng trong thời gian tới.

Theo đại diện Cục Bảo vệ thực vật, gừng Trung Quốc được nhập khẩu vào Việt Nam chủ yếu qua các cửa khẩu của Lạng Sơn, Lào Cai và qua cảng TP. Hồ Chí Minh. Gừng và các loại nông sản nguồn gốc thực vật từ Trung Quốc vào Việt Nam không phải nộp thuế, vì vậy chủ yếu được nhập khẩu theo chính ngạch. Từ đầu năm 2013 đến đầu tháng 5- 2013  có khoảng  trên 800 tấn gừng được nhập  vào Việt Nam. Từ tháng 5 đến cuối năm, gừng Trung Quốc nhập khẩu vào Việt Nam thường nhiều hơn.

Trong thời gian tới, Cục An toàn thực phẩm và Cục Bảo vệ thực vật sẽ tăng cường phối hợp trong công tác quản lý an toàn thực phẩm nhập khẩu, trong đó có gừng và các loại rau, quả, củ….

Theo Minh Châu