Phân biệt thịt bò, cá tầm Trung Quốc không khó

Thịt bò Trung Quốc: Mỡ vàng như nghệ

Ngày 2/5, Công an Hà Nội bắt quả tang nhân viên một nhà hàng ở khu trung tâm thương mại Savico Long Biên (Hà Nội) đang xuống kho đông lạnh nhập thịt bò và tảo Trung Quốc. Theo lời khai của các đối tượng liên quan, thịt bò này sau khi tuồn vào nhà hàng sẽ được “hét” là thịt bò Úc và Mỹ để đánh lừa thực khách.

Ngoài việc phải móc “hầu bao” thêm gấp từ 3 – 4 lần để ăn bò Trung Quốc giả Úc, Mỹ, người dân còn gánh thêm nỗi lo mắc bệnh từ thịt bò có thể đã nhiễm bệnh tuồn vào Việt Nam.

Tại siêu thị Intimex trên đường Lê Duẩn (Hà Nội), mặt hàng thịt bò chiếm rất nhỏ. Ngoài một vài kg thịt bò Úc đông lạnh, siêu thị không có bất cứ mặt hàng thịt bò nào khác, kể cả hàng nội địa.

Một chi nhánh khác của siêu thị Intimex trên đường Lê Thái Tổ, Hoàn Kiếm (Hà Nội), quầy hàng thịt bò cũng lèo tèo vài kg thịt bò Úc đông lạnh, đã được hút chân không. Tại hệ thống siêu thị này, thịt bò Úc có giá dao động từ 340.000 – 680.000 đồng/kg.

Tại siêu thị Metro đường Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy (Hà Nội), thị phần thịt bò nội nhiều hơn hẳn thịt bò ngoại, trong đó chủ yếu là bò Úc và Mỹ.

Nếu như thịt bò đông lạnh của Úc, Mỹ được bày bán không mấy bắt mắt trong các tủ đông, xếp chồng đống lên nhau thì thịt bò Việt Nam được xếp ngay ngắn trên các quầy, kệ dễ thấy và vô cùng bắt mắt.

Tại Metro, thịt bò đông lạnh Úc, Mỹ có giá dao động khoảng 350.000 – 650.000 đồng/kg. Trong khi đó, thịt bò nội có giá chỉ từ 200.000 – 270.000 đồng/kg.