Ùn ứ dưa hấu ở cửa khẩu: Bài toán công nghệ cho nông nghiệp

Những ngày qua, khắp các trang báo, trang mạng xã hội, công chúng bắt gặp hình ảnh dưa hấu ùn tắc tại các cửa khẩu. Người nông dân oằn lưng chăm sóc chờ ngày hái quả, nhưng giờ thành quả của họ lại đang nằm giữa đường, không tiêu thụ được. Ngày qua ngày, hàng bị hư hỏng dần.

13 năm trước, tình trạng ùn tắc dưa hấu tại cửa khẩu đã xảy ra do lượng dưa hấu quá nhiều. 13 năm sau - hiện tại, tình trạng này lại xảy ra.

Thực trạng này đặt ra câu hỏi: Tại sao không quy hoạch vùng trồng cho người dân? Để không xảy ra tình trạng cung vượt cầu? Tại sao không có công nghệ chế biến sau quy hoạch, để không gặp phải tình trạng hoa quả tươi sẽ hỏng nếu không bán được trong vài ngày?

Để đi tìm lời giải cho những câu hỏi trên, chúng tôi có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, Phó Viện trưởng Viện Chính sách và chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn.