Phó Chủ tịch hội Gan Mật: Tết uống bia rượu nhiều, 3 dấu hiệu cảnh báo tế bào gan đang bị "huỷ hoại"

Nguyên nhân tăng men gan

Theo PGS Trịnh Thị Ngọc – Phó Chủ tịch hội Gan Mật Hà Nội cho biết hầu như năm nào cũng vậy, sau dịp Tết nam giới cứ 10 người xét nghiệm thì 8 người men gan tăng. Nguyên nhân chủ yếu do dịp Tết mọi người thường uống bia rượu nhiều.

Men gan tăng chính là dấu hiệu cảnh báo tế bào gan đang bị huỷ hoại. PGS Ngọc khuyến cáo người dân không nên chủ quan với các chỉ số men gan tăng.

Theo PGS Ngọc, men gan là hệ thống enzyme rất hoàn chỉnh trong gan giúp tổng hợp và chuyển hóa chất. Khi gan bị rối loạn sẽ dẫn đến men gan tăng do hàm lượng enzyme giải phóng vào máu nhiều có thể gây các biến chứng nguy hiểm cho cơ thể, cần làm các xét nghiệm kiểm tra chức năng gan. Có thể nói men gan - chỉ số vàng cho sức khỏe.

Men gan càng cao thì mức độ tổn thương càng nặng, có thể nói men gan tỉ lệ thuận với mức độ tổn thương. Tình trạng trên thường gặp ở người sử dụng chất kích thích như rượu, bia, người có tiền sử mắc bệnh về gan. Khi men gan tăng cao sẽ giải phóng một số chất vào máu dẫn đến nguy cơ mắc bệnh về gan.

Men gan tăng cao nguy hiểm như thế nào?

Theo bác sĩ Ngọc, các nguyên nhân khiến men gan tăng cao đó là thói quen sử dụng thuốc "vô tôi vạ" của người Việt cộng với uống bia rượu nhiều gây tăng nồng độ men gan.

Ngoài ra còn một số bệnh khác: Bệnh ung thư gan, viêm gan do uống rượu, xơ gan,viêm túi mật hoặc tụy, nhiễm virus Epstein-Barr,…

Men gan cao ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, gây ra biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, lâu ngày sẽ thành ung thư gan.

3 dấu hiệu chính

Ở giai đoạn đầu, người có men gan cao không có biểu hiện rõ ràng. Đối với trường hợp mắc bệnh lý về gan cấp tính thì có biểu hiện rõ ràng hơn.

Dấu hiệu chính:

1. Mẩn đỏ trên da kèm theo ngứa, biểu hiện ngứa thường là tình trạng báo hiệu hoạt động của gan đang suy giảm. Khi gan bị suy yếu, vai trò trung hòa độc tố và đào thải muối mật cũng suy giảm theo, khiến các tác nhân tích tụ lại trong cơ thể và lắng đọng ở da, gây kích ứng và ngứa liên tục.

2. Vàng da, khi tế bào gan bị tổn thương khiến nồng độ Bilirubin trong máu tăng lên gây tình trạng vàng da, niêm mạc mắt, lưỡi, gan bàn tay, bàn chân bị nhuộm vàng do sắc tố mật.

3. Rối loạn tiêu hoá, khi men gan tăng cao người bệnh thường có các triệu chứng về tiêu hoá như ăn không ngon miệng, mệt mỏi, đầy bụng, chướng hơi, ăn không tiêu, cảm giác ấm ách ở hạ sườn.

PGS Trịnh Thị Ngọc.

Nhiều trường hợp người bệnh tăng men gan nhưng không có biểu hiện lâm sàng nào, người bệnh vẫn sinh hoạt, lao động bình thường. Giai đoạn triệu chứng không điển hình thường kéo dài vài tháng đến vài năm, đây là lý do bệnh nhân mắc bệnh về gan thường phát hiện rất muộn.

Khi điều trị, tuỳ từng trường hợp các bác sĩ sẽ tư vấn và kê đơn thuốc để hạ men gan. Những người bị tăng men gan cũng được khuyến cáo cần ăn nhiều rau xanh đảm bảo được hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp khỏe hơn và giảm lượng mỡ trong gan. Một số rau tốt cho cơ thể như cải xanh, bắp cải, rau bina,…

Ăn nhiều chất xơ hơn: thực phẩm có chứa chất xơ giúp phá vỡ cholesterol và kiểm soát hàm lượng men gan. Chất xơ giúp tăng lượng mật sinh ra ở gan, làm giảm chất béo trong cơ thể.

Thực phẩm có tính oxi hóa: thực phẩm trên không làm giảm nồng độ men gan nhưng sẽ giữ cho men gan luôn ổn định giúp gan hoạt động hiệu quả hơn. Ví dụ như các thực phẩm sau: củ cải đường, hạt dẻ, bơ,…

Tăng cường vitamin C bằng cách sử dụng cam, bưởi, quýt, chanh,… không sử dụng đồ uống có chứa đường.

Giảm cân đối với trường hợp béo phì: Khi béo phì thường có nguy cơ cao men gan tăng. Chính vì vậy cần giảm cân để tốt cho sức khỏe và kiểm soát được men gan.

Tập thể dục hàng ngày: việc tập thể dục thường xuyên giúp cho sức khỏe tốt và hỗ trợ chức năng của gan. Có thể bạn đi bộ hàng ngày hoặc tập thể dục từ 10 - 15 phút/ lần.

PGS Ngọc cũng khuyến cáo thêm sau Tết nếu những người uống bia rượu thường xuyên có thể sàng lọc gan mật bằng các xét nghiệm để bảo vệ sức khỏe của bản thân, phát hiện sớm tế bào gan đang huỷ hoại càng tốt.