Quốc gia nào sản xuất tôm hàng đầu hiện nay?

Theo Cục Thủy sản, Bộ NN-PTNT, ngành tôm toàn cầu trong thập kỷ qua đã có sự tăng trưởng đáng kể. Ecuador đang có tốc độ tăng trưởng mạnh, mức tăng trưởng kép hàng năm trong xuất giai đoạn 2012 – 2019 là 17%; 25% trong giai đoạn 2020-2022. Ấn Độ có tốc độ tăng trưởng kép là 19% trong giai đoạn 2012 -2019.

Năm 2023, sản lượng tôm toàn cầu theo số liệu của Liên minh Thủy sản toàn cầu, ước đạt khoảng 5,6 triệu tấn. Năm quốc gia sản xuất tôm hàng đầu hiện nay bao gồm: Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam và Indonesia.

Sản lượng tôm của Ecuador đang đứng đầu, ước đạt 1,49 triệu tấn năm 2023 và dự đoán sẽ vượt mốc 1,5 triệu tấn năm 2024. Ecuador, cùng với Ấn Độ, đang là 2 quốc gia có chi phí sản xuất tôm thấp nhất.

Trong khi, từ giai đoạn 2010-2022, sản lượng tôm nước lợ của nước ta trung bình tăng 4,5%/năm, từ hơn 463.000 tấn lên hơn 1 triệu tấn; sản lượng tôm nuôi tăng chủ yếu là thẻ chân trắng, sản lượng tôm sú giảm.

Trong hội nghị thực trạng và giải pháp phát triển ngành tôm vừa được tổ chức tại Cà Mau, Cục Thủy sản đã nêu nhiều khó khăn ngành nuôi tôm đang phải đối mặt. Trong đó, giá thức ăn, vật tư đầu vào tăng cao đã làm tăng giá thành sản xuất; Chi phí sản xuất tôm ở nước ta đang cao hơn Ecuador và Ấn Độ.

Dịch bệnh trên tôm vẫn diễn biến phức tạp, tôm đang là đối tượng nuôi chịu dịch bệnh nhiều nhất. Tỷ lệ ứng dụng công nghệ nuôi tôm còn thấp; diện tích tôm nuôi được chứng nhận của nước ta cũng còn thấp.