TPHCM: Kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh bánh trung thu tại các tuyến đường

Quá trình kiểm tra, đoàn kiểm tra ghi nhận về điều kiện cơ sở vật chất của các cơ sở kinh doanh bánh trung thu trên các tuyến đường tương đối tốt, có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc kinh doanh sản phẩm của những thương hiệu nổi tiếng…

Đoàn cũng đã chỉ định lấy mẫu để kiểm tra về chất lượng sản phẩm trong đó có hồ sơ công bố của các đơn vị, tuy nhiên do các điểm kinh doanh này kinh doanh trên những tuyến đường nên tại thời điểm kiểm tra thì chủ cơ sở chưa cung cấp hồ sơ công bố của những nhà sản xuất. Đoàn đã yêu cầu cơ sở kinh doanh sớm cung cấp đầy đủ các giấy tờ liên quan.

Ngoài ra, qua kiểm tra sơ bộ thì hiện nay các loại bánh trung thu trên địa bàn chủ yếu sản xuất bánh tươi nên thời hạn chỉ khoảng 15 ngày. Quá trình kiểm tra nếu phát hiện các cơ sở kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn sai phạm sẽ xử lý theo đúng quy định của pháp luật.

Được biết, vào dịp Tết Trung thu xuất hiện hàng loạt các cơ sở chế biến, sản xuất bánh trung thu, tuy nhiên ngoài một số các cơ sở có tên tuổi đảm bảo được quy định sản xuất ATTP cho các loại bánh, còn xuất hiện rất nhiều các sản phẩm bánh trung thu của các cơ sở sản xuất tự phát, hoạt động không phép, không đảm bảo điều kiện ATTP trong sản xuất…

Ra Bắc mua lậu bánh trung thu Trung Quốc bán kiếm lời