Tin tức, bài viết mới nhất về
Trứng sống
Bí mật về quy trình sản xuất trứng gà của người Nhật để ăn sống vẫn an toàn
04/10/2022 19:03
Đối với người Nhật việc sử dụng trứng sống để kết hợp với các nguyên liệu thành những món ăn là hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên tại nhiều quốc gia, việc sử dụng trứng sống có thể dẫn đến tử vong do nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella rất cao. Vậy tại sao người Nhật có thể ăn trứng sống mà không bị ngộ độc?
Hóa ra đây là lý do khiến món trứng tươi sống thường xuyên được người Nhật sử dụng trong các món ăn
26/04/2020 06:40
Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia có tuổi thọ trung bình cao trên thế giới, ý thức giữ gìn sức khỏe của người dân được đánh giá là vô cùng tốt nhưng vì sao họ lại yêu thích món trứng sống - món ăn có thể gây ngộ độc và nhiễm khuẩn salmonella?
