Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ
Lớp bọt nổi lên khi hầm xương là dưỡng chất hay tạp chất, có nên vớt bỏ?
16/08/2026 17:11
Khi hầm thịt, nhiều người thường dùng muôi vớt lớp bọt nổi trên bề mặt vì cho rằng đây là phần máu, cặn bẩn còn sót lại. Ngược lại, một số người lại giữ vì nghĩ lớp bọt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vậy sự thật thế nào?
4 món ăn dễ gây suy thận, người Việt đang dùng vô tư: Được chuyên gia Mỹ cảnh báo
02/01/2026 11:22
Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể khiến cho thận suy hỏng sớm hơn bình thường.
'Cơn bão' cúm mùa càn quét toàn thế giới
11/02/2025 11:40
Đợt bùng phát cúm mùa đang diễn ra tại nhiều quốc gia trên thế giới.
3 phần thịt lợn cực bẩn, chứa đầy mầm bệnh, ra chợ thấy bán rẻ như cho cũng tuyệt đối đừng tham
16/01/2025 08:31
Đừng vì tiếc rẻ hay thiếu hiểu biết mà đẩy bản thân và gia đình bạn vào bệnh tật khi ăn 3 phần thịt này của con lợn!