20 món ăn đắt đỏ nhất thế giới: Một mẩu nhỏ cũng có giá tiền triệu! (P1)

Xúc xích

Giá: 145,59 USD (khoảng 3,2 triệu VND)

Địa chỉ: Capitol Dawg, Sacramento, bang California

Capitol Dawg ở Sacramento là thiên đường ẩm thực, đặc biệt là các món ăn từ xúc xích bò. Trong đó, không thể bỏ qua California Capitol City Dawg. Món ăn “sang chảnh” này được phủ thịt bò, thịt xông khói kết hợp với mù tạt Pháp, hẹ tây, tỏi, nước sốt làm từ thảo mộc, hạt tiêu, dầu oliu, húng quế, dầu dấm thơm, cà chua, việt quất khô. Đặc biệt, nó được quết lớp pho mát nai sừng tấm Thụy Điển có giá 200 USD cho 0,45 kg và ăn kèm với bánh mỳ focaccia ướp bơ nấm truffle trắng nổi tiếng của Ý.

Thịt lợn xông khói

Giá: 180 USD/pound (khoảng 8 triệu VND/kg)

Địa chỉ: Cerdo Ibérico, Tây Ban Nha

Albarragena Jamon Iberico De Bellota là món “ngon tuyệt cú mèo” làm từ thịt của loại heo đặc biệt. Những con lợn con được vỗ béo bằng lúa mạch và ngô trong vài tuần. Sau đó, chúng được thả đi lang thang trong đồng cỏ, ăn các loại thảo mộc, quả đấu, rễ cây cho đến khi giết mổ.

Thịt của loại heo kể trên sẽ được bảo quản đặc biệt trong vòng 3 năm, trước khi được bỏ vào hộp gỗ làm bằng tay, đem bán và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Món Jamon ngon đến mức ai cũng muốn dừng chân, cắt vài lát mỏng rồi thưởng thức ngẫu hứng. Đặc biệt, bạn sẽ thấy thích thú khi nhấm nháp cùng một chút pho mát Manchego hay bánh sandwich giăm bông. Tuy nhiên, mức giá của nó chẳng hề "thơm ngon" như miếng thịt.

Súp Buddha Jumps Over the Wall

Giá: 190 USD (khoảng 4,2 triệu VND)

Địa chỉ: London, Anh

Một nhà hàng tên Kai Mayfair ở London bán món đặc sản được chế biến từ vi cá mập, bào ngư, nấm hoa Nhật Bản, hải sâm, khô sò điệp, thịt gà, thịt heo và nhân sâm. Đó chính là súp Buddha Jumps Over the Wall - món ăn đặc biệt tới mức không phải bạn cứ đặt chân vào quán là được thưởng thức.

Thực khách có nhu cầu dù khó tính đến mấy cũng phải gọi đặt trước 5 ngày.

Bánh Sandwich Von Essen Platinum Club

Giá: 197 USD (khoảng 4,3 triệu VND)

Địa chỉ: Cliveden House Hotel, Buckinghamshire, Anh

Bánh sandwich này được cho là xuất phát từ năm 1894 tại sòng bạc của các quý ông Saratoga Club-House. Món ăn siêu sang chảnh được chế biến từ thịt nguội Iberia, Poulet de Bresse, nấm trắng, trứng chim cút, cà chua khô Italy, bánh mỳ lên men 24 giờ.

Cá nóc Nhật Bản

Giá: 280 USD (khoảng 6,2 triệu VND)

Địa chỉ: Nhật Bản

Fugu (cá nóc) là loại cá khiến nhiều người “sởn gai ốc” bởi hình thù kì dị và các loại độc tố chết người bên trong. Vậy mà, bàn tay tài hoa của những siêu đầu bếp xứ sở hoa anh đào đã biến cá nóc thành món ăn cao cấp. Tuy nhiên, chỉ có những nhà hàng nổi tiếng cùng với một số đầu bếp được cấp giấy phép mới có thể phục vụ bạn món ăn đặc biệt này.

Nếu bạn thấy một nhà hàng bán món cá nóc với mức giá vừa phải, đừng vội mừng và thưởng thức. Biết đâu bạn đang đánh cược tính mạng sống với một món ăn!

Nấm Truffle trắng "Alba"

Giá: 275 USD/1oz (6,1 triệu VND/0,028 kg – 205 triệu VND/kg)

Địa chỉ: Thị trấn Alba, Piedmont, Tây Bắc nước Ý

Loại nấm “đắt hơn vàng” này là món ăn ưa thích của giới siêu giàu và được nhiều đầu bếp cùng nhà hàng “top” săn lùng. Nấm cục trắng được xem là một trong những thực phẩm quý hiếm nhất, thuộc loại sơn hào hải vị.

Loại nấm đặc biệt này có mùi vị lạ thường và hương vị tinh tế, nó chỉ mọc sâu ở dưới lòng đất, gần những gốc cây to và không thể nuôi trồng công nghiệp. Một khi đào bới lên, nấm truffe không giữ được lâu, càng để lâu ở ngoài trời ở chỗ khô ráo, củ nấm càng sơ cứng lại, màu sắc, hình dáng trông như một khúc gỗ mục.

Trứng Frittata

Giá: 1.000 USD (khoảng 22 triệu VND)

Địa chỉ: Nhà hàng Le Parker Meridien, New York

Nếu có dịp dừng chân tại nhà hàng Le Parker Meridien, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món Frittata “sang chảnh” được làm từ 300 gram trứng cá tầm Sefruga (giá 65 USD), 6 quả trứng, một con tôm hùm, lá hẹ và kem tươi.

Đặc biệt, nếu ví tiền không cho phép, bạn có thể lựa chọn phiên bản rẻ hơn với giá 100 USD.

Pizza Luxury

Giá: 1000 USD (khoảng 22 triệu VND)

Địa chỉ: Nhà hàng Nino’s Bellissima, Manhattan, New York

Chiếc Pizza “chưa nhìn cũng biết ngon” này cỡ 12 inch (khoảng 30,5 cm). Đây là món ăn hấp dẫn cho những thực khách là fan cuồng của trứng cá muối và tôm hùm.

Được bao phủ bởi một lớp kem hảo hạng, lá thơm cùng 0,28 kg của bốn loại trứng cá Petrossian xa xỉ; 0,1 kg đuôi tôm hùm Maine, một chút trứng cá hồi và mù tạt, món pizza 22 triệu VND này không hề “quá lời”.

Kem vàng

Giá: 1.000 USD (khoảng 22 triệu VND)

Địa chỉ: Nhà hàng Serendipity 3, New York, Mỹ

Đây là món kem “vàng” đắt đỏ bậc nhất thế giới chỉ dành riêng cho giới siêu giàu. Loại kem ra đời năm 2005, vào dịp sinh nhật lần thứ 50 của nhà hàng Serendipity 3 – một trong những nhà hàng có chất lượng tốt nhất tại thành phố New York.

Món kem “siêu sang” này được chuẩn bị ít nhất 48 giờ và nguyên liệu đều là những đồ ngọt hiếm nhất trên thế giới. Kem Golden Opulence Sundae được làm từ kem vanilla Tahitian hảo hạng cùng với đậu vanilla Madagascar và chocolate Chuao quý hiếm từ Venenzuela.

Thực khách sẽ dùng thìa vàng để cảm nhận hương vị kem vàng, chocolate vàng… được đựng trong ly pha lê Baccarat Harcourt - một loại ly chuyên dùng trong tòa thánh Vatican trị giá tới 300 USD.

Ngoài ra, món tráng miệng này còn được trang trí với lá vàng 23 carat và được phủ loại chocolate đắt nhất thế giới.

Glamburger

Giá: 1.770 USD (khoảng 40 triệu VND)

Địa chỉ: Nhà hàng Honky Tonk, London, Anh

Honky Tonk là một nhà hàng bar theo phong cách Mỹ chuyên về thực phẩm tự nhiên. Từ những thực phẩm hiếm và đắt nhất thế giới, nhà hàng đã tạo ra món Glamburger dành riêng cho “giới siêu giàu”.

Món Glamburger được chế biến từ 280 gram thịt bò Kobe Wagyu, hamburger thịt cừu New Zealand ướp với muối Himalaya, nấm brie đen, nghệ tây rim, thịt xông khói, trứng cá muối Beluga… Ngoài ra, món còn kết hợp thêm hương vị của matcha và kem Nhật mayo.

Còn tiếp...