4 loại thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho phổi: Phổi bị tổn thương do hút thuốc nên đặc biệt ghi nhớ!

Viêm phổi là một bệnh rất phổ biến thường xảy ra vào mùa đông kéo dài đến hết mùa xuân. Nhiệt độ thay đổi chênh lệch ở trong nhà và ngoài trời trong thời gian này tương đối lớn, cùng với chất lượng không khí kém chính là nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh khác nhau, bao gồm cả viêm phổi.

Phổi bị nhiễm độc sẽ gây viêm, ho và nhiều các triệu chứng khác. Nếu không làm sạch, tình trạng bệnh sẽ trở nên tồi tệ hơn. Vì vậy, bổ sung dưỡng chất cho phổi là điều quan trọng để có thể giúp lá phổi khỏe mạnh.

Dưới đây là những thực phẩm mua vừa sẵn vừa 'rẻ như bèo' lại có thể giúp cho phổi của bạn luôn khỏe mạnh, sạch sẽ và nâng cao sức đề kháng:

1. Quả lê

Quả lê có chức năng hỗ trợ làm sạch phổi tốt, nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit malic, axit citric, carotene, vitamin B1, B2, C, v.v.. Vì vậy ăn lê có thể cải thiện tình trạng viêm của bệnh nhân bị viêm phổi.

Lê còn được mệnh danh là "nước khoáng thiên nhiên", thuộc tính mát, có tác dụng hóa đờm khi có sinh dịch cơ thể, nhưng cần kết hợp ăn uống điều độ, nếu không sẽ hại dạ dày. Thông thường, lê có thể được ép lấy nước hoặc làm thành món lê Sydney hấp táo tàu đỏ vừa ngon lại có tác dụng giảm ho.

Món lê hấp táo tàu đỏ vừa ngon lại có tác dụng giảm ho. Ảnh: Toutian

Tuy nhiên, vì lê là thực phẩm có tính lạnh phụ nữ bị viêm phổi trong thời kỳ kinh nguyệt, không nên ăn lê. Thay vào đó, bạn có thể cắt lê vào nước và nấu chín lên để ăn. Đối với bệnh nhân viêm phổi bị yếu lá lách, có chức năng tiêu hóa kém và dễ bị tiêu chảy, có thể sử dụng phương pháp ăn lê nấu chín.

2. Nấm trắng

Mộc nhĩ trắng (Tremella) có vị ngọt, có thể được chế biến thành canh nấm trắng với hạt sen, có tác dụng bồi bổ phổi và dạ dày, bổ tỳ vị, là món khoái khẩu của cả nam, nữ và trẻ em

Canh nấm trắng với hạt sen, có tác dụng bồi bổ phổi và dạ dày, bổ tỳ vị. Ảnh: Toutian

Tuy nhiên, cần lưu ý nếu trên thị trường xuất hiện những loại nấm đặc biệt có màu trắng trong thì rất có thể đã được hun khói bằng lưu huỳnh và sẽ ảnh hưởng đến cơ thể con người. Nếu muốn mua phải chọn loại nấm có màu vàng nhạt, không mùi, không hăng.

3. Hạnh nhân

Hạt hạnh nhân luôn được nhắc đến bởi giá trị dinh dưỡng mà chúng đem lại cho cơ thể. Hạnh nhân có thể dưỡng ẩm đường ruột, giảm ho và giảm hen suyễn, đồng thời làm ẩm phổi, thanh nhiệt, nhuận tràng và giải độc.

Đặc biệt, hạnh nhân chứa một lượng lớn cellulose, có thể giải độc, nuôi dưỡng phổi và có tác dụng rất tốt trong điều trị táo bón ở người cao tuổi. 

Đối với những người thích hút thuốc nên sức khỏe phổi kém, thông thường có thể ăn hạnh nhân với lượng vừa phải. Tuy nhiên, không nên ăn loại hạnh nhân có vị đắng vì loại này có thể chứa chất độc.

Hạnh nhân có thể dưỡng ẩm đường ruột, giảm ho và giảm hen suyễn. Ảnh: Toutian

4. Củ cải trắng

Củ cải trắng có tính mát, được gọi là "nhân sâm mùa đông" rất tốt cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, mọi người đều cho rằng ăn củ cải trắng vào mùa đông có thể giúp cơ thể con người dưỡng ẩm phổi, tiêu đàm, giải độc, chống cảm lạnh tăng cường sức đề kháng của con người.

Bên cạnh đó, của cải trắng còn tốt cho phổi của bạn, hút sạch chất độc. Ngoài ra, nếu có các triệu chứng như nóng trong phổi và dạ dày, ho có đờm, khó tiêu, táo bón,… bạn cũng có thể ăn thêm củ cải trắng xào hoặc củ cải trắng hầm. 

Bạn cũng có thể cắt củ cải trắng thành từng miếng nhỏ, thêm đường phèn và đun lấy nước để uống, giúp tiêu đờm, trị ho tốt.

Củ cải trắng được coi là "nhân sâm trắng" tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

5. Bí ngô

Bí ngô chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe phổi. Đặc biệt trong bí ngô giàu carotenoids, bao gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin, tất cả đều có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. 

Các nghiên cứu cho thấy rằng lượng carotenoids trong máu cao hơn có liên quan đến chức năng của phổi tốt hơn. Những người phổi yếu có thể hưởng lợi đáng kể từ việc tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu carotene như bí ngô.

Bí ngô (Bí đỏ)-Món ăn bổ dưỡng, vị thuốc quý

Cuối cùng, hãy nhắc nhở mọi người: Để nuôi dưỡng phổi thì cách tốt nhất là không được uống rượu bia hoặc ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ. 

Uống rượu thường xuyên có thể gây hại cho đường hô hấp và dễ mắc các bệnh truyền nhiễm, chẳng hạn như bệnh lao. Ăn đồ nhiều dầu mỡ sẽ ảnh hưởng đến quá trình long đờm, đờm đọng lại trong cổ họng chính là đang "gài bom hẹn giờ" vào phổi.

*Tổng hợp