Aflatoxin
6 loại thực phẩm quen thuộc là nơi "ẩn náu" ưa thích của chất aflatoxin gây ung thư cực độc
29/08/2024 19:44
Tiêu thụ thực phẩm nhiễm chất aflatoxin có thể gây tổn thương mô gan nghiêm trọng và dẫn tới ung thư gan.
Không nên ăn bánh bao đông lạnh quá 3 ngày vì sản sinh chất gây ung thư Aflatoxin? Lời giải đáp của chuyên gia
10/07/2024 17:00
Nhiều gia đình tích trữ sẵn bánh bao trong ngăn đông tủ lạnh để dùng dần. Nhưng liệu ăn bánh bao đông lạnh quá 3 ngày có sản sinh chất gây ung thư Aflatoxin?
1 loại quả là "ngòi châm ung thư", bác sĩ tiêu hóa khuyên bạn tránh càng xa càng tốt
06/01/2024 00:18
Loại hoa quả tưởng vô hại này nhưng lại âm thầm bào mòn sức khỏe của bạn.
7 người trong gia đình đột ngột tử vong sau bữa ăn tối: "Thủ phạm" là chất ung thư hạng nhất thường ẩn nấp trong mâm cơm mà WHO cảnh báo từ lâu
16/10/2020 20:13
Sau khi đưa thức ăn đến phòng thí nghiệm của bệnh viện, các chuyên gia phát hiện ra trong món canh chua họ ăn có chứa chất aflatoxin vượt ngưỡng nghiêm trọng, bước đầu chẩn đoán gia đình anh Wang Mou đã bị ngộ độc aflatoxin...
Kiểm soát ớt bột có thể gây ung thư
20/05/2018 08:59
Bộ NN&PTNT vừa công bố thông tin chính thức quanh vụ 100% mẫu ớt bột được thu thập nhiễm chất Aflatoxin có thể gây ung thư.
Siết an toàn vệ sinh trong sản xuất dầu ăn
18/07/2014 10:56
Bộ Công Thương vừa công bố dự thảo thông tư quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh dầu ăn.
