Ăn vặt phong cách "sang chảnh" tại 3 quán hot ở TP.HCM: Không gian đầu tư, góc chụp ảnh xịn và món ngon nào cũng có

Để mà nói về các món ăn vặt luôn "hot hit" theo thời gian thì làm sao có thể thiếu được bánh tráng, gỏi xoài, trà sữa, chân gà. Những món này thường mọi người sẽ  mua mang đi, đến 1 chỗ nào đó ngồi bày ra ăn uống với nhau. Hoặc cao cấp lắm thì có không gian nho nhỏ đủ để ngồi lại, rất ít khi có view chụp choẹt. Thế nhưng, đồ ăn vặt bây giờ đang được nâng lên 1 tầm cao mới. Không gian quán đầu tư "chanh sả" hơn, các món cũng được bày trí cầu kì hơn và quan trọng là có góc check-in đúng như nhu cầu của giới trẻ hiện nay.

Hôm nào hãy thử rủ bạn bè đến đây để thưởng thức 1 đĩa chân gà hay 1 phần bánh tráng thật đầu tư và chụp lại vài tấm ảnh xem có gì khác biệt với quán vỉa hè không nhé!

XẮP XẮP SAIGON - ĂN VẶT THÔI MÀ VIEW CHECK-IN QUÁ "XỊN-MỊN"

Nếu bạn không có nhiều thời gian nhưng lại "lên cơn" thèm những món ăn vặt của Đà Lạt thì chỉ cần ghé Xắp Xắp 1 chuyến thôi, cả "bầu trời" món ngon Đà Lạt sẽ hội tụ đầy đủ cho bạn chọn lựa. Ngay cả tên của quán cũng được đặt dựa theo món xắp xắp đặc trưng của phố núi.

Ảnh: @hetmy.coffee

Ở Đà Lạt, món xắp xắp thường được đựng trong những chiếc đĩa nhựa đủ màu và khách thì ngồi trên những bộ bàn ghế xanh, đỏ để ăn. Nhưng đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác ăn hàng "chanh sả" trong không gian được decor xinh xắn, chỉn chu không kém gì các quán cà phê. Quán tuy nhỏ nhưng được bố trí khá nhiều cây xanh nên không có cảm giác nóng nực. Nền thì được lát gạch hoa và khi ăn bạn sẽ ngồi trên những chiếc ghế đẩu be bé. Ở đây có cả chỗ ngồi bên trong và bên ngoài. Bên trong không gian sáng sủa, mát mẻ, bên ngoài thì view ban công siêu chill, y hệt như ở Đà Lạt.

Ảnh: @henryphung, @quynhtyy, @_haoka.

Menu tại quán tuy chưa có quá nhiều món nhưng các món ăn đều gợi nhớ về Đà Lạt, được bày trí đẹp mắt và ngon miệng. Một số món nổi bật tại quán có thể kể đến như bánh mì xíu mại, xắp xắp, bánh ướt lòng gà,… Ngoài ra, quán còn có chè bí đao, kem viên tráng miệng và 2 loại nước uống là trà và latte.

BÁNH TRÁNG DELI - FAN CUỒNG BÁNH TRÁNG ĐÃ CÓ THỂ VỪA ĂN VỪA "SỐNG ẢO" BUNG NÓC

Trước giờ, các loại bánh tráng như bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng mâm,… thường chỉ bán mang đi hoặc nếu có chỗ ngồi lại thì cũng chỉ là vài bộ bàn ghế nhựa kê trên vỉa hè. Nhưng bây giờ, bánh tráng đã được "level up", có hẳn quán xá để ngồi lại, không những vậy, view lại còn "chuẩn chỉnh" để vừa ăn vừa "sống ảo". Điển hình như quán bánh tráng Deli sang chảnh nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu.

Ảnh: @kconcept.vn

Không gian quán khá thoáng rộng, từ bàn ghế, gạch ốp cho tới những tấm gương treo trên tường đều mang tone màu hồng chủ đạo. Quán đặt khá nhiều bàn ghế nên dù đông khách, bạn cũng không sợ hết chỗ. Đặc biệt hơn, góc sofa gần cửa sổ đón gần như trọn vẹn ánh sáng tự nhiên, kèm theo tấm rèm trắng, lên hình cực ảo diệu. Đảm bảo khi nhìn vào, không ai nghĩ đây sẽ là nơi bán món ăn vặt bình dân như bánh tráng.

Ảnh: @kconcept.vn, @ruluchen95

Menu tại quán phải nói là siêu khủng với hơn 100 loại bánh tráng khác nhau, nào là bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng chiên, bánh tráng bơ tỏi, bánh tráng bì,… Mỗi món đều được bày trí đẹp mắt trong chiếc đĩa sành và đi kèm 1 chén sốt chấm pha theo công thức riêng của quán. Ngoài ra, các loại bánh tráng làm sẵn như bánh tráng muối, bánh tráng ruốc,… được bày sẵn trên kệ, bạn có thể thoải mái chọn lựa. Nếu muốn ăn các món khác, quán cũng có luôn bánh gạo, hotdog, bắp xào,… không thiếu thứ gì. Đặc biệt, khi đến đây, hãy gọi thử trà sữa xô full topping để "giải nhiệt" mùa hè. Ăn bánh tráng, uống trà sữa là chuẩn combo ăn vặt rồi còn gì nữa.

Ảnh: @manyfoodinhere, @ruahaman

TIỆM ĂN GẶM - NHÂM NHI CHÂN GÀ TRONG KHÔNG GIAN RẤT GÌ VÀ NÀY NỌ

Dù chỉ là 1 quán bán "sương sương" các món ăn vặt như chân gà, gỏi xoài, răng mực,… nhưng Gặm lại được đầu tư bài bản từ không gian, menu cho đến cách bày trí các món ăn. Không gian ở đây cũng rất thoáng đãng. Điểm cộng lớn của quán là khoảng sân vườn rộng rãi, trồng khá nhiều cây xanh để che mát. Đồng thời, quán cũng kê thêm vài bộ bàn ghế cho những ai thích vừa nhâm nhi đồ ăn, thức uống, vừa hít thở khí trời.

Ảnh: @hifasne_

Phần decor của quán được chăm chút rất tỉ mỉ, tái hiện lại căn nhà cổ xưa ở vùng quê yên bình với mái lợp ngói đỏ, tường sơn màu vàng đậm và khung cửa sổ xanh lá. Chưa hết, bàn ghế được sử dụng là bàn gỗ và ghế đẩu, nền cũng được lát gạch vuông đỏ - trắng, cộng thêm chiếc tủ đựng chén đĩa, ống đựng đũa bằng nhôm đã khiến cho không gian trở nên "hồi đó" hơn.

Ảnh: @utcunggg, @theonetrnduhan

Menu ở đây khá đa dạng các món để ăn vặt như chân gà sốt tắc, chân gà rút xương sả ớt, sụn gà sốt bơ tỏi, xoài non chấm mắm ruốc, gỏi xoài khô cá lóc,… Ngoài ra, nếu bạn muốn ăn no hơn 1 chút thì quán cũng có luôn 1 list các món như cơm thịt xào mắm ruốc, cơm gà tàu xì, mì vịt,… Vì là quán thiên về đồ ăn vặt nên nước uống ở đây khá khiêm tốn, chỉ có vài loại nước ngọt cơ bản, trà tắc và thốt nốt mà thôi.