Chủ vườn Mộc Châu thu tiền tỷ từ loại quả vừa chua vừa chát

Có lợi thế về thời gian thu hoạch, nhu cầu thị trường cao, nhiều nông dân trồng mận tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La đã thu được cả tỷ đồng từ mận hậu trái vụ.

Được thu hoạch trong khoảng từ cuối tháng 1 đến tháng 3 dương lịch hàng năm, mận sớm thường không có mẫu mã đẹp và ngọt như mận chính vụ, thay vào đó là vị chua dôn dốt, hơi chát nhẹ, dù quả đã chín nhưng vẫn sẽ giòn hơn so với mận chính vụ.

Hình ảnh những quả mận trái mùa ở "thung lũng" Mộc Châu.

Chia sẻ với PV Infonet, chị Ánh Tuyết - chủ của 4 vườn mận tại thung lũng mận Nà Ka, Nông trường Mộc Châu cho biết: “Mận trái mùa khi được hái xuống thường còn xanh, có quả chuyển hồng nhưng vẫn giữ được độ cứng, giòn đặc trưng. Với những gia đình có quy mô nhỏ, mỗi lần hái chỉ được khoảng 15-20 kg mận, còn với những nhà vườn lớn hơn, con số có thể lên tới cả tạ”.

Theo chị Tuyết, mận được hái vào buổi sáng, khi còn nguyên phấn quả sẽ đẹp và được giá nhất

.

Du khách đến tham quan, chụp ảnh thường muốn tự tay hái và mua ngay tại vườn. Nhiều người tranh thủ mua một lúc 5-10kg, vừa để ăn vừa làm quà biếu anh em, bạn bè.

Tại Nông trường Mộc Châu, đầu ra của mận đa dạng từ bán lẻ cho khách thập phương, bán buôn cho thương lái đến kết hợp phân phối tới các hệ thống siêu thị ở nhiều tỉnh, thành.

Vì chỉ có trong thời gian ngắn, số lượng ít nên mận trái mùa Mộc Châu thường có giá cao hơn từ 2-3 lần mận chính vụ. Mỗi vụ, người dân trồng mận có thể thu được từ vài chục triệu đồng đến cả tỉ đồng tiền mận trái mùa.

Vừa bán trực tiếp cho khách du lịch và người dân địa phương, chị Tuyết cùng nhiều gia đình khác còn chủ động bán mận trên “chợ mạng”.

Nông dân Mộc Châu thu tiền tỉ nhờ mận trái mùa

Giá mận trái mùa giao buôn tại vườn hiện nay rơi vào khoảng 75- 90 nghìn đồng/kg tùy vào chất lượng mận. Tuy nhiên giá mận trái mùa bán lẻ khi nhập về các địa phương có sự giao động lớn, từ 100.000 - 200 nghìn đồng/kg.

Chị Ánh Tuyết nhớ lại mùa mận năm vừa qua, có thể nói mặc dù là năm có mùa mận sai quả nhất từ trước đến giờ, nhưng do ảnh hưởng của dịch bệnh mà không ít hộ nông dân phải “điêu đứng”. Nếu không nhờ vào nguồn thu từ mận trái mùa, thì nông dân sẽ rất khó khăn để xoay sở chi phí phân bón, chăm sóc cây trồng.

Theo nhiều người dân trồng mận cho biết, thời tiết năm nay khá thuận lợi khi có lượng mưa đều, độ ẩm tốt, giúp cây mận phát triển nhanh, cho sai quả. Tuy năm nay mận trái mùa được giá, cho doanh thu tốt, nhưng người dân vẫn lo sợ những trận mưa đá đầu tháng 3 âm lịch, vì một trận mưa đá có thể khiến họ mất trắng cả một vụ mùa.

Nông dân Mộc Châu thu tiền tỉ nhờ mận trái mùa

Để giảm thiểu thiệt hại do mưa đá gây ra, những năm gần đây, người dân trồng mận tại Mộc Châu áp dụng căng lưới bao phủ cả vườn mận. Nếu căng lưới đúng cách, phương pháp này có thể giúp người dân giảm thiểu đến 80% thiệt hại do mưa đá.