Điểm danh loạt cửa hàng của chuỗi cà phê % trên thế giới, chi nhánh Việt Nam có thiết kế quá khác biệt?

Từ lâu, chuỗi cà phê nổi tiếng % Arabica đã được du khách biết đến bởi thiết kế tối giản đặc trưng, không lẫn vào đâu được của Nhật Bản. Không chỉ gây sốt trên Instagram vì hình ảnh hiện đại, bắt mắt của các cửa hàng. Mà chuỗi thương hiệu này còn mở rộng tên tuổi của mình bằng việc đặt cửa hàng tại hơn 16 quốc gia với 85 chi nhánh.

Sự tối giản luôn đi theo thương hiệu từ câu slogan đến cả phong cách thiết kế. Không cần nhiều màu sắc, cũng không cần chi tiết cầu kỳ. Lối kiến trúc của % Arabica chỉ "chơi đùa" với ba màu sẵc cơ bản: trắng, đen, nâu. Nhưng các tông màu này dường như hoà hợp với tất cả những địa điểm mà chuỗi thương hiệu này đi qua.

Cũng vì thế mà khách hàng tại mỗi quốc gia luôn qua, tâm đến "ngoại hình" của cửa hàng % Arabica tại nước mình. Hàng loạt những tấm hình chụp cùng kiến trúc và logo thương hiệu như góp phần đẩy tên tuổi của % Arabica ra xa hơn. Và đương nhiên, tất cả chi phí quảng bá đều miễn phí nhờ vào tư duy thiết kế không gian độc nhất của mình.

Sự tối giản làm nên thương hiệu của % Arabica

Tại quê hương Nhật Bản, sự tối giản phảng phất sự mộc mạc được hiện lên trước mắt thực khách. Không gian tại đây cũng mở hoàn toàn, tạo nên sự hoà hợp giữa cà phê, con người và thiên nhiên.

Ảnh: secureservercdn

Ảnh: Puddle

Còn tại Thái Lan, cửa hàng tại khu trung tâm thương mại toát lên mình sự hiện đại vô cùng cuốn hút. Tông màu trắng tinh của % tại xứ sở chùa vàng khiến nhiều thực khách không thể chần chờ mà phải "sống ảo" ngay lập tức.

Ảnh:@talaythaitea, @kin.tee.nhai

Cửa hàng tại Phillipines có phần giản dị hơn nhưng vẫn mang nét đặc trưng cùng tông màu "bất diệt" của thương hiệu nổi tiếng.

Ảnh: i.pinimg

Nơi tối giản nhất phải gọi tên cửa hàng tại Thượng Hải, Trung Quốc với một chiếc quán trắng tinh khôi. Đây là ví dụ hoàn hảo nhất về xu hướng tối giản đang làm mưa làm gió những năm qua.

Ảnh: The Cool Hunter

Không gian siêu hoàng tráng của % Arabica tại Dubai, cứ như bước vào toà lâu đài cao chót vót chứa đầy cà phê. Kiểu kiến trúc này cũng được áp dụng tương tự tại các chi nhánh khác của thương hiệu nổi tiếng.

Một kiểu kiến trúc tương tự tại Manila. (Ảnh: Kaho | Chuzai Living)

Thương hiệu này còn vô cùng ưa chuộng kiểu kiến trúc siêu thực, tựa như quán cà phê đến từ tương lại. Điều đó thể hiện rõ ở các chi nhánh tại Abu Dhabi, Kuwait,... khiến nhiều khách hàng phải đến bằng được để check-in.

Ảnh: Takumi Ota

Vậy cửa hàng tại Việt Nam có diện mạo như thế nào?

Đi vi vu tại các nước xong rồi, quay về Việt Nam để chiêm ngưỡng không gian mới toanh của % Arabica xem như thế nào nhỉ. Vừa mới khai trương hôm qua (12/02) bằng thông báo đánh úp cho người hâm mộ. Cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam của thương hiệu này toạ lạc tại chung cư cà phê 42 Nguyễn Huệ nức tiếng tại TP.HCM.

Gây bất ngờ với những ai từng biết đến thương hiệu % tại nước khác vì diện mạo khác lạ của mình. Không gian tại Việt Nam khiến nhiều người tò mò vì lối kiến trúc đặc biệt, không giống với bất kỳ chi nhánh nào trên thế giới. Không phải là bàn ghế to lớn màu sắc trắng tinh, cũng không phải là những khối kim loại tối giản.

Quầy bar mở tại Việt Nam (trái) và Thái Lan (phải). (Ảnh: kin.tee.nhai)

Cửa hàng tại căn chung cư trên phố đi bộ lại ấm cúng, gần gũi hơn. Từ nội thất bên trong đến bến ngoài đều không như lối kiến trúc thường thấy của % Arabica tại các nước khác. Thế nhưng, cửa hàng này mang lại một cái gì đó rất riêng, toát lên mình phong cách đậm chất Nhật Bản - quê hương của người sáng lập thương hiệu.

Để lý giải cho sự thay đổi này, founder Kenneth Shoji cho biết ông đã tự mình giám sát, chuẩn bị từ những ngày đầu tiên. Không phân biệt chi tiết dù là nhỏ nhất hay tổng quan toàn quán, thì founder Kenneth Shoji vẫn để ý tất tần tật để cửa hàng Việt Nam trở nên hoàn hảo nhất.

Theo lời ông Kenneth Shoji, cửa hàng Việt Nam khiến ông dành một sự quan tâm đặc biệt vì muốn biến không gian nơi đây trở nên thật khác lạ. Cũng vì thế mà không gian không giống bất kỳ nơi đâu trên thế giới.

Tại chung cư cà phê nổi tiếng, ông muốn biến cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam như một ngôi nhà đúng nghĩa. Khi bước vào, không gian tràn ngập mùi gỗ sẽ đón lấy thực khách và cùng nhau ngồi xuống thưởng thức cà phê trong ngôi nhà bình yên này.

Tuy là cửa hàng có chút khác biệt so với nhiều nơi trên thế giới nhưng tìm hiểu rồi mới thấy. Tất cả đều nằm trong chủ đích của người sáng lập thương hiệu nổi tiếng. Và sự phá cách này như một cách thể hiện tình cảm của Kenneth Shoji gửi đến Việt Nam, một quốc gia say mê cà phê hơn bao giờ hết.

Chi nhánh nào của thương hiệu cà phê nổi tiếng này gây ấn tượng với bạn?