Hanwoo
Việt Nam nghiên cứu giống bò cao cấp theo cách Nhật làm với Wagyu, có phần thịt giá hơn 1,2 triệu đồng/kg
18/09/2026 14:31
Không chỉ nổi tiếng vì sức vóc và khả năng thích nghi với địa hình khắc nghiệt, bò H’Mông đang được nghiên cứu để phát triển thành giống bò thịt chất lượng cao, với tham vọng xây dựng một thương hiệu mang giá trị tương tự Wagyu hay Hanwoo.
Việt Nam sở hữu một 'kho báu' giữa núi rừng Tây Bắc, giá hơn 1,2 triệu đồng/kg, chuẩn bị cạnh tranh Wagyu
16/09/2026 00:05
Một giống bò bản địa của Việt Nam đang được nâng tầm thành dòng thịt cao cấp, với phần thịt vân mỡ được ví như vân cẩm thạch.
Loại thịt bò này có gì đặc biệt mà mỗi năm Hàn Quốc chỉ xuất khẩu 44 tấn?
06/07/2023 20:14
Thịt bò Hanwoo của Hàn Quốc được đánh giá có sự cân bằng tốt hơn cả bò Wagyu của Nhật Bản.