Không chỉ có dầu mỡ, 3 thứ này cũng khiến mỡ máu tăng không giảm, tiết lộ 3 thực phẩm "làm sạch" mạch máu nên ăn nhiều

Mỡ máu cao là một trong những bệnh nghiêm trọng đe dọa tính mạng con người. Nếu mỡ máu trong cơ thể cao, rất có thể gây xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và các bệnh khác. Vì vậy, trong cuộc sống, chúng ta phải điều chỉnh thói quen ăn uống và nghỉ ngơi của mình một cách hợp lý, duy trì sự sạch sẽ của các mạch máu để có thể đảm bảo sức khỏe.

Trong ý thức của hầu hết mọi người, mỡ máu cao là do chất béo quá cao gây ra. Nhưng theo các bác sĩ, mầm bệnh của mỡ máu cao không chỉ nằm ở dầu mỡ mà 3 loại thực phẩm này nếu tiếp tục ăn cũng sẽ làm cho lipid máu tăng lên không thể giảm. Vì lợi ích sức khỏe, hãy hạn chế ăn chúng ngay từ bây giờ.

3 thực phẩm ăn nhiều sẽ khiến mỡ máu tăng không thể giảm

1. Thực phẩm có đường cao

Phải biết rằng, khi tiêu hao năng lượng, cơ thể cũng đồng thời cũng cần một lượng đường nhất định để duy trì cùng bổ sung năng lượng.

Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều đường trong một thời gian dài có thể dẫn đến rối loạn trao đổi chất, bởi vì đường trong cơ thể không thể được phân hủy kịp thời, chỉ có thể được chuyển đổi thành chất béo lưu trữ. Do vậy dẫn đến béo phì cơ thể, sau đó làm tăng nguy cơ khởi phát tim mạch và mạch máu não.

Không chỉ vậy, thường xuyên tiêu thụ thực phẩm có đường cũng có thể gây mất cân bằng điện giải trong cơ thể, dẫn đến mất nước, do đó làm tăng độ nhớt trong máu, gây tăng lipid máu. Đối với những người được chẩn đoán có mỡ máu cao, nên từ chối thực phẩm có đường cao. Đối với những người khỏe mạnh, tốt nhất là nên ăn ít đồ ngọt.

2. Thực phẩm có cholesterol cao

Cholesterol là một con dao hai lưỡi. Điều này là do cơ thể cần một lượng cholesterol thích hợp để duy trì chức năng bình thường của cơ thể. Nếu hàm lượng cholesterol quá thấp, cơ thể không có đủ năng lượng để duy trì chức năng quan trọng và xây dựng màng tế bào, có thể dẫn đến đông máu tế bào. Ngược lại, nếu cholesterol tích tụ với số lượng lớn, nó sẽ tạo thành mảng bám động mạch, tích tụ trên thành mạch máu.

Một khi bị kích thích bên ngoài, tiểu cầu bong tróc dẫn đến tắc nghẽn mạch máu, có thể gây nhồi máu cơ tim, nhồi máu não. Các mạch máu bị vỡ dễ dẫn đến chảy máu ồ ạt, làm tăng nguy cơ đột quỵ. Trong số các loại thực phẩm có cholesterol cao là điển hình của lòng đỏ trứng, thịt, vì vậy hãy cố gắng ăn càng ít càng tốt.

3. Rượu

Uống rượu có thể gây ra sự phấn khích thần kinh giao cảm và tăng huyết áp. Ngoài ra, quá trình phân hủy và trao đổi chất của rượu sẽ tạo ra một lượng lớn acetaldehyde, một chất ức chế sự trao đổi chất trong máu và tăng tốc độ nhớt của lipid máu.

Theo nghiên cứu, những người nghiện rượu lâu dài, tổng cholesterol huyết thanh, triglyceride, ldl cao hơn đáng kể so với những người không uống rượu. Rượu vốn càng không phải là nhu cầu thiết yếu của cuộc sống, đặc biệt là đối với bệnh nhân cao ba (huyết áp cao, mỡ máu cao, đường huyết cao), vì vậy, tốt nhất là nên tránh càng xa rượu càng tốt!

Những người có mỡ máu cao nên ăn 3 loại thực phẩm để "làm sạch" mạch máu

1. Giá đỗ

Giá đỗ là thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Giá đỗ được làm từ đậu, nhưng giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với đậu nhờ quá trình nảy mầm. Hơn nữa, giá đỗ cũng rất giàu chất xơ, vitamin C, có thể giúp thúc đẩy nhu động mạch máu, cải thiện độ đàn hồi của mạch máu, tăng tốc độ lưu thông máu, bài tiết cholesterol xấu, mỡ máu... Vì vậy, đối với những người có huyết áp cao, ăn giá đỗ hàng ngày sẽ rất có lợi cho mạch máu.

2. Hành tây

Hành tây có giá trị dinh dưỡng rất cao nhưng vì có mùi không dễ chịu nên nhiều người thường bỏ qua. Trên thực tế, đối với những người có mỡ máu cao, ăn hành tây đúng cách có thể giảm lipid máu trong cơ thể rất tốt.

Lý do là bởi vì hành tây rất giàu prostaglandin A - một chất có thể giúp giãn mạch, đạt được hiệu quả làm mềm mạch máu rất tốt, giúp loại bỏ chất thải độc tố như cholesterol lipid máu ra khỏi cơ thể, giảm độ nhớt của máu. Nhờ vậy có tác dụng rất tốt trong việc giảm lipid máu.

3. Táo

Có lẽ nhiều người nghĩ rằng táo chua chua ngọt ngọt thuộc về thực phẩm có tính axit, nhưng thực tế táo thuộc về một loại thực phẩm kiềm yếu. Nó rất giàu pectin - một chất xơ hòa tan trong nước. Thường xuyên ăn một số táo có thể giúp thúc đẩy nhu động mạch máu, kịp thời bài tiết cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể và giảm mỡ máu. Đối với những người có lipid máu cao, kiên trì ăn một quả táo mỗi ngày có thể đạt được hiệu quả sức khỏe rất tốt.

Ngoài ra đối với những người có mỡ máu cao trong thời bình cũng có thể uống nhiều trà lá sơn tra hoặc trà nước hoa cúc cũng có thể có tác dụng giảm lipid máu rất tốt, thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể, "rửa sạch" mạch máu... Nhờ đó có thể duy trì sức khỏe và tăng tuổi thọ.