Kinh doanh ẩm thực
Người nổi tiếng kinh doanh ẩm thực nhưng đâu là các quán ăn mới nổi, siêu đắt khách dạo gần đây?
21/08/2022 14:50
Những quán ăn của người nổi tiếng đánh bay định kiến nghệ sĩ chỉ kinh doanh bằng danh tiếng chứ không kinh doanh bằng chất lượng món ăn.
Nhà hàng phụ thu 4,5 triệu đồng cho 18 kg hải sản, đắt hay rẻ?
06/07/2022 11:07
Theo giới kinh doanh nhà hàng, mức phụ thu tùy thuộc vào giá trị nguyên liệu, món được yêu cầu chế biến và độ “sang trọng” của nhà hàng
Lẩu cù lao - món đặc sản trong các tiệc cưới của người miền Tây giúp một quán ăn tại Sài Gòn hút hàng trăm lượt khách tìm tới mỗi ngày!
23/05/2022 16:40
Tiệm lẩu Cù Lao đang thu hút đông khách với menu phục vụ cực kỳ đặc biệt - các món người dân miền Tây thường đãi trong đám cưới xưa.
Huy Trần: Rich kid “lạ lùng” nhất từ trước đến nay khi về Việt Nam tự tay gây dựng quán ăn, nào ngờ trở thành thứ giúp “mở cửa” trái tim nàng đả nữ
08/04/2022 21:09
Doanh nhân Huy Trần – vị hôn phu “Người ấy là ai” của đả nữ Ngô Thanh Vân được biết đến như là một rich-kid chính hiệu nhưng anh chàng lại có một hành trình “vượt sướng” không giống ai.
Mặt bằng nhà phố cho thuê ở Sài Gòn dần khởi sắc trở lại dịp cuối năm
08/12/2021 09:27
Một số mặt bằng trước đó còn chi chít giấy "cho thuê nhà" thì hiện đã có người thuê và đang sửa chữa để kinh doanh. Đây là dấu hiệu cho thấy thị trường mặt bằng nhà phố đang dần khởi sắc trở lại sau giãn cách, đặc biệt dịp cuối năm.
Doanh thu giảm 70% do Covid-19, ông chủ người Singapore vẫn theo đuổi ngành ẩm thực trên đất Việt: Bởi cuộc đời ngắn ngủi, dừng lại thì thật phí!
13/11/2021 08:21
“Vì đã đóng cửa tất cả các cửa hàng đang có, chúng tôi đang lên kế hoạch phát triển các dòng thương hiệu mới. Chúng tôi hướng đến những tầng lớp thấp hơn, bởi vì tại thời điểm này Covid-19 đã tấn công Việt Nam rất dữ dội rồi nên một số người mất việc và mất thu nhập. Chúng tôi nên làm cho mọi thứ hợp lý hơn cho mọi người, vì thế chúng tôi đã tạo ra một thương hiệu mới”, ông chủ người Singapore nói.
1 bát phở hơn 200.000 đồng, tô đựng bún bò 5,7 triệu đồng, nhà hàng của NTK Thái Công từng bị chê cầu kì thái quá đến... đóng cửa?
16/05/2021 15:37
Trong thời gian gần đây, đã xảy ra không ít những tranh cãi về phong cách thiết kế nội thất của NTK Quách Thái Công.
99% nhà hàng ở quốc gia châu Á này đều bán đồ ăn ngon, quán dở gần như không tồn tại: Lý do khiến ai cũng nể phục
18/10/2020 08:37
Nếu hiểu được bối cảnh kinh doanh của các nhà hàng ở quốc gia này, bạn sẽ thấm thía phương châm “khách hàng là thượng đế” mang tính quyết định như thế nào.
Cận cảnh con đường ở Quận 10 sẽ được cải tạo thành phố đi bộ thứ 3 ở Sài Gòn với chiều dài 100 mét
21/08/2020 10:12
Với chiều dài 100m trên con đường hiện hữu, phố đi bộ thứ 3 ở TP.HCM sẽ được xây dựng xoay quanh kỳ đài Quang Trung, hứa hẹn sẽ là địa điểm vui chơi giải trí hấp dẫn. Hiện tại con đường được chọn làm phố đi bộ mới này đã có tiện ích sẵn có như ẩm thực, quán cafe, nhiều bãi giữ xe.
Cuộc tranh chấp gia sản lớn nhất châu Á: Trùm sòng bạc Macau sẽ chia 1,5 triệu tỷ đồng cho 3 bà vợ, 16 người con như thế nào?
10/07/2020 09:10
Việc tranh giành khối tài sản khủng của trùm sòng bạc là vấn đề đang được công chúng quan tâm hết mức.
Kinh doanh ăn uống tại Việt Nam qua Covid-19: Tỉnh ngộ sau cơn tăng nóng, "làng" có thành "phố"?
12/05/2020 11:14
Ngôi làng F&B Việt Nam thực sự cần một cơn bão như vậy để dân làng cùng giác tỉnh sau một thời gian phát triển quá nóng, khi mà mọi yếu kém trong vận hành, tư duy kinh doanh hay công tác đào tạo bị che phủ bởi nhu cầu ăn uống lớn của người dân.
Kinh doanh ăn uống tại Việt Nam qua Covid-19: Tỉnh ngộ sau cơn tăng nóng, "làng" có thành "phố"?
12/05/2020 10:51
Ngôi làng F&B Việt Nam thực sự cần một cơn bão như vậy để dân làng cùng giác tỉnh sau một thời gian phát triển quá nóng, khi mà mọi yếu kém trong vận hành, tư duy kinh doanh hay công tác đào tạo bị che phủ bởi nhu cầu ăn uống lớn của người dân.
Burger Corona của chuỗi cửa hàng pizza tại Hà Nội: Một mũi tên trúng 2 đích, vừa duy trì doanh số giữa mùa dịch, vừa PR thương hiệu miễn phí khắp 5 châu
22/04/2020 14:37
Nhìn từ phía tích cực, dịch Covid-19 sẽ tạo sức ép buộc doanh nghiệp phải siết lại quy trình, sáng tạo hơn, linh hoạt hơn để tiếp tục sống sót và phát triển.
Cảnh tượng chìm trong bóng tối hiếm thấy của nhiều con phố kinh doanh sầm uất nhất Hà Nội
27/03/2020 10:37
Từng sáng đèn, nhộn nhịp cảnh mua sắm suốt đêm, nhưng hôm nay, chấp hành chỉ đạo của Thành phố Hà Nội, các tuyến phố kinh doanh buôn bán đều ngừng hoạt động để chung tay chống dịch Covid-19.
Ôm trăm triệu USD đau đớn chết bất ngờ, đại gia nổi nhanh lụi sớm
28/10/2019 21:10
Rầm rộ khai trương rồi âm thầm đóng cửa, nhiều chuỗi kinh doanh ẩm thực lụi tàn trong bối cảnh cuộc cạnh tranh của ngành này ngày càng khốc liệt.
"Vua phở" Lý Quí Trung và CEO chuỗi Wrap & Roll tiết lộ "phần chìm của tảng băng" trong kinh doanh nhà hàng
06/06/2018 10:12
Mọi người thường nghĩ kinh doanh ẩm thực có vẻ dễ kiếm tiền, thấy quán cà phê ngoài kia sao đông khách thế, làm thì dễ mà vốn cũng không quá lớn. Nhưng đó chỉ là phần nổi của tảng băng...
Tranh cãi đề xuất chỉ bán rượu bia theo giờ: Ai giám sát, ai xử phạt?
16/04/2018 14:28
Việc tuyên truyền để người dân biết được tác hại của rượu bia, sau đó tự điều chỉnh hành vi là cần thiết, còn việc Bộ Y tế đưa ra khung giờ cấm bán với mặt hàng rượu này xem ra sẽ rất khó khả thi.
Lỗ tiền tỷ, thời tàn của lẩu băng chuyền, mỳ cay 7 cấp độ
13/05/2017 08:45
Bỏ gần 2 tỷ đồng đầu tư một quán lẩu băng chuyền, nhưng chỉ trong một thời gian ngắn, ông Tình đã phải đóng cửa. Lẩu băng chuyền từng rộ lên như một mốt nhưng sau đó nhanh chóng hết thời.
Ý tưởng bán nem, cơm chiên trên xe tải giúp cô gái Việt thắng cuộc thi khởi nghiệp tại Pháp
12/03/2017 09:00
Điều khác biệt giúp Hạnh chiến thắng trong cuộc thi khởi nghiệp vừa qua chính là mô hình kinh doanh ẩm thực di động trên xe tải. Nguyên liệu sạch, 100% chất hữu cơ và nói không với hóa chất.
Hết tiền ăn chơi, nhà hàng phá sản cả loạt
26/11/2013 12:04
Vốn được cho là nghề kiếm “tiền tươi thóc thật” nhanh nhất nên nhiều người đua nhau mở quán ăn, nhà hàng.
