Lý do gì bánh chưng Nếp Hoa được người tiêu dùng lựa chọn?

Không chạy theo xu hướng, trung thành với hương vị truyền thống

Những năm gần đây, thị trường bánh chưng mùa Tết là cuộc chạy đua của nhiều thương hiệu, nhiều sản phẩm bánh chưng gia truyền, bánh chưng nhà làm…với giá bán từ vài chục ngàn đến vài trăm ngàn cùng vô vàn các biến tấu mới mẻ như bánh chưng gấc, bánh chưng cá hồi, bánh chưng bò Waggu, bánh chưng bào ngư, bánh chưng vi cá…

Là một sản phẩm vô cùng truyền thống nên riêng với bánh chưng bao nhiêu năm qua, đội ngũ Bếp Hoa vẫn trung thành với hương vị bánh cổ truyền được nhiều thế hệ yêu thích. Tuy vậy, bánh luôn được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao như gạo nếp cái hoa vàng dẻo thơm, mẩy hạt, thịt lợn đen với tỉ lệ nạc- mỡ phù hợp cho nhân bánh ngậy & đỗ xanh tiêu hạt nhỏ, ruột vàng đồ chín cho vị bùi bùi thơm mùi tiêu Phú Quốc.

Dù không quá mới mẻ trong nguyên liệu và cách chế biến nhưng bánh chưng Bếp Hoa vẫn nổi bật nhờ hương vị đậm đà, hấp dẫn. Dễ dàng tìm thấy trên mạng xã hội những bức ảnh bánh chưng Nếp Hoa được khách hàng chia sẻ, với lớp vỏ bánh dẻo xanh biếc, phần nhân ngập thịt & ánh lên độ ngậy béo của lớp mỡ trong tan ngấm vào từng thớ nhân thịt, đậu… Ngoài ra, bánh chưng Nếp Hoa còn có thêm sự lựa chọn bánh chưng gạo lứt ít calo.

Bao bì đẹp mắt, phù hợp biếu tặng, dâng lễ

Gây ấn tượng ngay từ ngày đầu ra mắt cách đây hơn 4 năm, bánh chưng Nếp Hoa ghi điểm không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn ở cách đóng gói và bao bì cực kỳ chỉn chu, đẹp mắt. Chiếc bánh được hút chân không vuông vắn, dán tem và đựng trong những chiếc hộp giấy thiết kế tinh tế với những sắc màu đậm không khí Tết như màu đỏ, màu vàng ánh kim,…cùng những hoạ tiết cách điệu mang nhiều ý nghĩa.

Một sản phẩm truyền thống và quen thuộc như bánh chưng được nâng tầm và trẻ hoá nhờ việc chăm chút tỉ mỉ cho bao bì, tiếp cận nhiều hơn tới nhóm khách hàng trẻ. Theo chia sẻ từ đại diện doanh nghiệp, sau khi ra mắt, Bếp Hoa khá bất ngờ vì lượng khách hàng doanh nghiệp đặt hàng bánh chưng Nếp Hoa làm quà tặng, cũng như nhiều khách hàng trẻ lựa chọn sản phẩm để tặng cho đối tác, gia đình.

Chị Việt Hương (Đống Đa, Hà Nội) - một khách hàng quen thuộc của Bếp Hoa cho biết: "Ba năm nay, vợ chồng tôi đều chọn hộp bánh chưng Nếp Hoa để biếu tặng ông bà nội, ngoại và một số người quen. Tết nhà ai cũng cần bánh chưng nên tặng bánh chưng rất thiết thực, ai cũng thích, mà hộp bánh chưng của Bếp Hoa làm rất xinh, sang trọng & tinh tế, nên mua đi biếu tặng rất hợp ý".

Tham khảo trên website bephoa.vn, khách hàng có thể lựa chọn bộ quà tặng hộp đôi bánh chưng từ hơn ba trăm nghìn đến hơn năm trăm nghìn đồng tuỳ loại bánh, một mức giá khá phù hợp khi khách có nhu cầu mua quà biếu.

Luôn vận động để làm mới mình, tạo dựng thương hiệu uy tín

Dù có mức giá bán cao hơn so với mặt bằng chung nhưng bánh chưng Bếp Hoa vẫn có được lượng khách hàng trung thành qua nhiều năm. Điều họ cảm thấy hứng thú một phần vì hương vị bánh không thay đổi, nhưng thương hiệu luôn tạo cảm giác mới mẻ. Bếp Hoa "vận động" liên tục để làm mới bánh chưng - sản phẩm chủ lực của họ mỗi mùa Tết.

Dù bao bì cũ vẫn được yêu thích và đánh giá cao về thẩm mỹ, nhưng Bếp Hoa vẫn đổi hoàn toàn thiết kế bao bì mới trong mùa Tết Giáp Thìn này, để khách hàng không cảm thấy nhàm chán. Đồng thời, đại diện thương hiệu cho biết, công ty cũng đầu tư chi phí lớn cho truyền thông, sản xuất hình ảnh, quảng bá bánh chưng mỗi năm. Điều này là yếu tố quan trọng để xây dựng hình ảnh thương hiệu luôn chỉn chu, luôn vận động, cũng là tạo sự an tâm và hài lòng, thiện cảm của khách hàng, đặc biệt là nhóm khách hàng khó tính, có tính duy mỹ cao.

Có thể nói, người tiêu dùng hiện tại rất thông thái, họ luôn có quyết định cuối cùng của chính mình dựa trên nhiều yếu tố, việc lựa chọn bánh chưng Nếp Hoa cũng đến từ niềm tin với một thương hiệu uy tín. Ngoài bánh chưng, Bếp Hoa còn cung cấp rất nhiều món ăn truyền thống như giò xào, canh măng, thịt quay…cũng như các sản phẩm nhập khẩu khác phục vụ Tết. Khách hàng có thể dễ dàng mua hàng trực tiếp tại nhà hàng hoặc mua qua fanpage Bếp Hoa, website bephoa.vn.