Tin tức, bài viết mới nhất về
Nấu cá
Vì sao khi nấu cá người ta thường thêm gừng? Hóa ra không chỉ để khử mùi tanh
15/08/2026 16:25
Trong nhiều gia đình Việt, vài lát gừng gần như không thể thiếu khi hấp, kho hay nấu canh cá. Ngoài khử mùi tanh, gừng còn có những tác dụng khác ít người để ý.
Ngâm cá trong thứ nước này cá hết sạch mùi tanh
15/03/2026 14:22
Chỉ cần ngâm cá vào nước này, mùi tanh biến mất tức thì, giúp món kho hay hấp đều ngon đúng điệu.
