Phụ huynh cắt cơm bán trú sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh được đưa vào trường học

Nhiều phụ huynh Trường THCS Chu Văn An, xã Yên Sở, Hà Nội cho biết đã nhắn tin cho giáo viên chủ nhiệm xin cắt suất ăn bán trú cho con từ ngày 1-4 do lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm của suất ăn học đường.

Sự việc bắt nguồn từ một danh sách lan truyền trên mạng chứa thông tin các trường tiểu học, THCS trên địa bàn Hà Nội được cho là đã sử dụng nguồn thịt heo bệnh, trong đó có trường Chu Văn An. Cho dù tối muộn 31-3, Trường THCS Chu Văn An phát thông báo gửi cho phụ huynh, khẳng định không nhập thịt heo bệnh. Bếp ăn của nhà trường sử dụng thịt lợn từ một công ty khác từ đầu năm học 2025-2026 đến nay.

Theo một phụ huynh, dù chỉ là thông tin trên mạng nhưng các phụ huynh vẫn rất lo lắng. Nhiều người chấp nhận vất vả đón con về buổi trưa để đảm bảo sức khỏe cho con. Tương tự, không ít phụ huynh ở xã Thanh Liệt cũng chủ động xin cắt suất ăn bán trú cho con.

Công ty Cổ phần dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội, đơn vị cung cấp suất ăn cho các trường trên địa bàn xã Yên Sở gồm THCS Chu Văn An, THCS Tứ Hiệp, Tiểu học Tứ Hiệp, ra văn bản khẳng định không sử dụng thịt lợn từ công ty Cường Phát và lò mổ Vạn Phúc để chế biến suất ăn cho 3 trường nói trên.

Trước đó, như Báo Người Lao Động đã thông tin, Công an Hà Nội vừa phát hiện đường dây giết mổ và tiêu thụ 3.600 con lợn mắc dịch tả châu Phi, tương đương 300 tấn. Trong chuỗi này, công ty Cường Phát được xác định là đầu mối tiêu thụ và phân phối, cung cấp thịt cho một số trường học ở Hà Nội. Đến nay danh sách trường học sử dụng thực phẩm từ công ty Cường Phát chưa được công bố.

Sở GD-ĐT Hà Nội ngày 31-3 đã có văn bản đề nghị các địa phương đảm bảo an toàn của bữa ăn bán trú; kiểm tra và xác minh nhà cung cấp, nguồn gốc của nguyên liệu; chủ động cảnh báo nguy cơ, điều tra và xử lý nếu xảy ra sự cố an toàn thực phẩm.

Ngoài công khai thực đơn, định lượng món ăn, các trường phải rà soát, đánh giá lại nhà cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn; kiểm tra hồ sơ pháp lý và các giấy tờ về an toàn thực phẩm; kiểm soát chặt khâu nhận nguyên liệu, không nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu hư hỏng hoặc không đúng hợp đồng. Các trường chỉ được tiếp tục ký kết, sử dụng dịch vụ nếu nhà cung cấp đáp ứng đầy đủ quy định.