Thịt lợn : 2 thói quen ăn thịt, lòng lợn cần bỏ ngay

2 thói quen ăn thịt, lòng lợn cần bỏ ngay

01/10/2026 07:36

Việc ăn thịt lợn, lòng lợn không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn huyết do liên cầu lợn.

Luộc thịt nên cho từ lúc nước lạnh hay nước sôi? Chuyên gia chỉ cách luộc ngon như nhà hàng, ai cũng tấm tắc khen

25/09/2026 16:36

Luộc thịt tưởng như chỉ cần cho thịt vào nồi nước rồi đun chín, nhưng thời điểm cho thịt vào, mức lửa và cách xử lý sau khi luộc đều có thể ảnh hưởng đến thành phẩm.

3 phần thịt lợn KHÔNG NÊN mua

21/09/2026 21:21

Khi mua thịt lợn, có 3 phần người tiêu dùng nên đặc biệt chú ý.

Cách luộc thịt lợn ngon

14/09/2026 12:15

Khi luộc thịt lợn, chú ý những điều sau sẽ giúp miếng thịt chín đều, mềm ngọt, không bị khô.

Thịt lợn có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?

06/09/2026 09:42

Nhiều người nghĩ thịt lợn cứ cho vào ngăn đá là có thể để hàng tháng trời mà không hỏng. Nhưng thực tế, đông lạnh chỉ làm chậm quá trình biến chất, không thể bảo quản thịt vô thời hạn.

5 bộ phận của lợn rất bẩn, thích đến mấy cũng hãy cẩn trọng

06/09/2026 07:51

Dưới đây là 5 bộ phận của lợn được xem là “bẩn”, khi ăn cần đặc biệt cẩn trọng vì có thể tiềm ẩn vi khuẩn, ký sinh trùng hoặc chất ô nhiễm nếu không được xử lý đúng cách.

Lời thú nhận của chủ cửa hàng thịt 20 năm: 4 loại sườn heo CHO KHÔNG cũng đừng lấy!

22/08/2026 10:17

Nhận biết những dấu hiệu bất thường trên sườn heo giúp bạn bảo vệ sức khỏe gia đình và tránh lãng phí tiền bạc.

Một sạp đầy thịt lợn, miếng nào mới đáng mua?

20/08/2026 16:52

Mua thịt lợn tưởng đơn giản nhưng để chọn được miếng ngon không phải chuyện dễ.

4 phần thịt lợn người sành ăn thường chọn: Vừa ngon vừa bổ

13/08/2026 21:26

Người có kinh nghiệm thường chọn phần thịt lợn dựa vào cấu trúc thớ thịt, tỷ lệ nạc – mỡ và cách chế biến.

Mùa hè đừng ăn quá nhiều thịt lợn mà bỏ quên 3 thực phẩm cực tốt cho đôi chân

06/08/2026 16:57

Mùa hè oi bức khiến nhiều người ăn nhiều thịt lợn mà bỏ quên những thực phẩm giàu dinh dưỡng khác.

Thích ăn thịt lợn muối? Người bị huyết áp cao nên đọc ngay 6 cảnh báo này

28/07/2026 16:07

Với người bị tăng huyết áp, ăn quá thường xuyên có thể khiến huyết áp khó kiểm soát và làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch.

Đừng để màu sắc đánh lừa: Quy tắc "5 nhớ, 1 không" giúp chọn thịt lợn chuẩn

25/07/2026 15:04

Không phải miếng thịt lợn nào trông tươi cũng thực sự còn mới. Chỉ với vài mẹo quan sát đơn giản, bạn có thể hạn chế nguy cơ mua phải thịt đã để lâu hoặc kém chất lượng khi đi chợ.

Ở con lợn có 3 phần giàu cholesterol hơn cả thịt mỡ, ăn nhiều “phá” tim mạch: Nhiều người Việt mê, tưởng ăn “sành”

06/07/2026 22:55

Ba phần này ở con lợn ăn ít thì bổ nhưng ăn nhiều chẳng khác nào "bơm mỡ" vào máu, làm cholesterol xấu tăng ngùn ngụt lúc nào chẳng hay.

Vì sao người bán thường dùng giẻ lau phủ lên thịt lợn?

01/07/2026 15:45

Khi đi chợ, không khó để bắt gặp hình ảnh các tiểu thương dùng một chiếc giẻ hoặc khăn vải phủ lên những miếng thịt lợn bày bán trên sạp.

Ông bán thịt ở chợ tiết lộ 10 mẹo chọn thịt: Tôi đã làm sai điều đầu tiên suốt hơn 20 năm, còn bạn thì sao?

23/06/2026 11:44

Không ít người nghĩ rằng mình đã quá quen với việc đi chợ và chọn thịt. Thế nhưng, chỉ đến khi được một người bán thịt lâu năm chỉ ra những sai lầm phổ biến, nhiều người mới nhận ra bấy lâu nay mình vẫn chọn thịt theo cảm tính. Những mẹo đơn giản dưới đây có thể giúp bạn tránh mua phải thịt kém chất lượng, thịt tiêm nước hoặc thịt đông lạnh đội lốt thịt tươi.

Thịt lợn