Thịt lợn
Cứ luộc thịt là vớt hết sạch bọt, sau 30 năm tôi tiếc nuối nhận ra sự thật ít ai biết
08/02/2025 11:15
Bọt từ thịt thì nên vớt bỏ hay giữ lại?
Bọt nổi lên khi luộc thịt hay hầm xương là bụi bẩn hay dinh dưỡng? Nhiều người hiểu sai
06/02/2025 07:38
Nếu biết được sự thật đằng sau lớp bọt trắng nổi lên khi nấu thịt hay hầm xương, chắc chắn sẽ có không ít người phải hối hận!
Việt Nam nhập khẩu thịt lợn nhiều nhất từ thị trường nào?
05/02/2025 19:19
Năm 2024, Việt Nam nhập khẩu thịt lợn từ khoảng 43 thị trường trên thế giới, trong đó Brazil cung cấp 39,95% tổng lượng thịt lợn nhập khẩu của Việt Nam...
Thịt heo chợ đầu mối bất ngờ “cháy hàng”, điều gì đang xảy ra?
04/02/2025 15:45
Đầu năm, mặt hàng thịt heo bất ngờ tăng giá, thậm chí “cháy hàng" ở chợ đầu mối Hóc Môn, TP HCM
Vì sao có câu nói "đừng mua thịt lợn sớm, đừng mua đậu phụ muộn"?
04/02/2025 05:00
Các bà nội trợ thường truyền tai nhau câu nói "đừng mua thịt lợn sớm, đừng mua đậu phụ muộn" - Liệu có đúng hay không?
Vì sao có câu nói "thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc"?
03/02/2025 13:45
Một trong những câu nói được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau là "Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc". Vì sao có câu nói này?
Lo ngại dịch bệnh, Trung Quốc cấm nhập khẩu thịt từ nhiều nước
28/01/2025 11:23
Trung Quốc đã ban hành lệnh cấm nhập khẩu cừu, dê, gia cầm và động vật móng guốc chẵn từ nhiều nước châu Phi, châu Á và châu Âu.
Xem ảnh chụp X-quang thấy hông bệnh nhân chi chít đốm trắng, bác sĩ nói không nên ăn loại thịt lợn này
26/01/2025 12:20
Bác sĩ Sam Ghali ở Mỹ đã phải thốt lên “Đây là kết quả chụp X-quang điên rồ nhất mà tôi từng thấy” khi khám cho một bệnh nhân nam.
Mua thịt lợn về ăn Tết hãy tránh chọn 3 phần này, vừa ít dinh dưỡng lại nhiều độc tố, cần thận trọng khi ăn
13/01/2025 13:39
Dưới đây là 3 bộ phận của lợn mà các chuyên gia khuyên bạn nên thận trọng khi tiêu thụ.
Tại sao người bán thịt hay dùng giẻ lau thịt lợn?
13/01/2025 10:25
Khi đi mua thực phẩm ở các chợ dân sinh, bạn sẽ thấy ở các quầy thịt, người bán thường xuyên dùng giẻ để lau thịt lợn; tại sao lại như vậy?
Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai 'cầu cứu'
05/01/2025 15:55
Nguyên liệu nhập khẩu để làm thức ăn chăn nuôi bất ngờ bị thay đổi mã số hàng hóa khiến nhiều doanh nghiệp không được hưởng chính sách ưu đãi thuế, thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai đã có văn bản kiến nghị gửi Văn phòng Chính phủ, Bộ Tài chính, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT).
Ngày Tết, dù quý khách tới đâu cũng đừng mời nhau 4 loại thực phẩm này: Nhìn bắt mắt, hấp dẫn nhưng ăn vào dễ rước bệnh!
03/01/2025 10:21
Thực phẩm Tết tuy rất đa dạng, nhưng bạn không nên mua sắm một cách tuỳ tiện kẻo "tiền mất, tật mang".
Giá lợn hơi liên tục tăng, cao hơn cả Trung Quốc, Thái Lan
24/12/2024 17:01
Giá lợn hơi bình quân cả nước 66.600 đồng/kg. Mức giá này chênh lệch khá lớn so với các nước trong khu vực, cao hơn Trung Quốc, Thái Lan, Campuchia từ 13.000 - 14.000 đồng/kg.
Phần này của thịt lợn "giàu dinh dưỡng hơn tổ yến", không chỉ nuôi dưỡng da mà còn chống lão hóa
18/12/2024 13:47
Khi khám phá những bí ẩn của thiên nhiên, chúng ta luôn tìm thấy các kho báu bị bỏ qua và phần này của thịt lợn là một trong số đó.
Thịt heo rục rịch tăng giá cuối năm
18/12/2024 08:30
Cận Tết, lượng thịt (trâu, bò, heo, gà) và phụ phẩm tăng mạnh để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước nhưng cũng kéo theo nhiều vấn đề cần lo
Phần thịt "báu vật" này của lợn được nhiều chị em nội trợ săn lùng trong dịp Tết: Quá ngon nhưng không có nhiều, các kệ đều "cháy hàng"
17/12/2024 19:00
Thịt má đào lợn là phần thịt được nhiều chị em nội trợ săn lùng trong thời gian gần Tết.
Đi chợ mà gặp loại sườn heo này nhớ tránh xa
17/12/2024 17:55
Sườn heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, nhưng không phải loại nào cũng đáng mua.
Giáo sư nổi tiếng nhắc nhở: Nếu không muốn tế bào ung thư “hoạt động mạnh” thì đừng ăn 3 loại thực phẩm này dù có thèm đến đâu!
14/12/2024 15:55
Giáo sư Cao Yong từ Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Quốc Hongyun đã chỉ ra ba loại thực phẩm cần tránh để giảm nguy cơ này.
Thịt lợn phần nào bổ dưỡng nhất? Đi chợ thì khuyên thật, cứ mua phần này, đảm bảo ngon bổ
13/12/2024 14:50
Nhiều người mới làm bếp bối rối không biết nên chọn miếng thịt lợn nào thì ngon bổ nhất.
Gần 2.000 cơ sở ở 'thủ phủ chăn nuôi' Đồng Nai ngừng hoạt động
12/12/2024 16:22
Thực hiện quy hoạch lại vùng chăn nuôi và do dịch bệnh, có gần 2.000 cơ sở chăn nuôi tại Đồng Nai ngưng chăn nuôi. Tuy nhiên dự báo nguồn thịt heo và gia cầm cung ứng cho thị trường Tết không sốt giá, khan hiếm hàng.
