Thịt lợn
Cách nhận biết thịt lợn nuôi tăng trọng, chứa chất tạo nạc
29/07/2025 11:16
Người tiêu dùng dễ mua nhầm thịt lợn nuôi tăng trọng nếu không biết cách nhận diện qua màu sắc, mùi, độ đàn hồi và dấu hiệu nhiễm ký sinh trùng.
Thịt lợn ế chưa từng có
24/07/2025 15:40
Gần một tháng qua, dịch tả lợn châu Phi bùng phát mạnh ở Quảng Ngãi, gây thiệt hại nặng nề cho người chăn nuôi. Tiểu thương bán thịt lợn tại các chợ cũng đang “đứng ngồi không yên” vì thịt ế ẩm, dù thịt đã được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng.
Chi 250 triệu đồng mua thịt bò, người đàn ông phát hiện thịt giả liền báo cảnh sát, người bán phản hồi: “Tôi cũng là nạn nhân”
22/07/2025 19:08
Người đàn ông Trung Quốc phát hiện thịt bò mua trực tuyến có hương vị giống thịt lợn, nghi ngờ là thịt giả hơn nên đã báo cảnh sát.
WHO đánh giá đây là 10 loại "thịt lành mạnh nhất thế giới", ức gà chỉ đứng thứ 10, cái số 1 Việt Nam có nhiều nhưng lại ít ăn
18/07/2025 14:38
Theo danh sách thực phẩm lành mạnh mới nhất do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công bố, thịt gà và thịt bò vốn phổ biến trước đây đã không còn nằm trong top 5 loại thịt lành mạnh.
Phỏng vấn 300 người sống trăm tuổi để tìm ra 3 món ăn “trường thọ”, đứng đầu lại KHÔNG PHẢI CÁ!
16/07/2025 11:20
Nói về các thực phẩm làm chậm lão hóa, giúp sống trường thọ, nhiều người nhớ ngay tới cá. Tuy nhiên ở Nhật Bản, nó lại đứng sau món thịt cực quen này.
Khách Tây bất ngờ khi ăn bữa trưa kiểu miền núi, nhận xét: "Ở Mỹ chúng tôi không thể làm thế này"
16/07/2025 00:39
Những món ăn có gì đặc biệt mà lại khiến các vị khách nước ngoài nhận xét như vậy?
Vì sao thực phẩm "nhà làm" đem bán nở rộ?
13/07/2025 12:30
Nhiều người tiêu dùng có cảm tình với cụm từ "nhà làm" vì họ tin vào sự chân thực, gần gũi, thủ công và không công nghiệp hóa.
Xúc xích không nhãn bán tràn lan ngoài chợ, bị kiểm tra lại nói 'hàng nhà làm để ăn'
11/07/2025 19:16
Xúc xích không nhãn mác được bày bán công khai với giá dưới 5.000 đồng/cái, nhưng khi bị lực lượng quản lý thị trường kiểm tra, người bán lại nói 'hàng nhà làm để ăn".
Đi chợ thấy thịt lợn có 4 đặc điểm này, ngon rẻ mấy cũng không mua kẻo "rước họa vào thân"
10/07/2025 16:39
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn thịt lợn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Tiểu thương ở chợ Phùng Khoang bức xúc vì bị 'vạ lây' vụ thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi
10/07/2025 11:25
Nhiều tiểu thương buôn bán thịt lợn ở chợ Phùng Khoang (Hà Nội) tỏ ra bức xúc vì bị "vạ lây" khi cơ quan chức năng thông tin thu giữ số lượng lớn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi. Trong khi đó, Ban quản lý chợ khẳng định, khu vực thu giữ thịt lợn mắc bệnh là kiot tự phát nằm phía ngoài, không thuộc quản lý ở chợ Phùng Khoang.
Từ vụ triệt phá 3 đường dây giết mổ, buôn bán lợn bệnh, lợn chết tại Hà Nội: Đi chợ thấy thịt lợn có 4 đặc điểm này, ngon rẻ mấy cũng đừng mua
09/07/2025 12:08
Trong 2 đêm, 30/6 và 1/7 vừa qua, lực lượng chức năng đã kiểm tra và triệt phá 3 đường dây buôn bán lợn bệnh, lợn chết trên địa bàn Hà Nội, tuồn cả nghìn con lợn bệnh ra thị trường. Vậy làm sao để phân biệt thịt của lợn bệnh, lợn chết khi đi chợ?
Phá đường dây giết mổ lợn bệnh rồi bán khắp các chợ, nhà hàng Hà Nội
09/07/2025 07:16
Các đối tượng khai nhận hàng ngày mua gom lợn ốm yếu từ các đầu nậu, sau đó về giết mổ, bán tại kiot các chợ, nhà hàng ở Hà Nội.
Triệt phá đường dây giết mổ, buôn bán hàng tấn thịt lợn bệnh: Hoạt động rất tinh vi
09/07/2025 07:07
Công an TP Hà Nội vừa tiến hành kiểm tra, triệt phá các cơ sở giết mổ lợn bệnh và lợn chết trên địa bàn.
6 bộ phận của con lợn ngon rẻ mấy cũng ăn ít, cái thứ 3 thường xuất hiện trên bàn ăn của nhiều gia đình
04/07/2025 20:48
Thịt lợn từ lâu đã trở thành nguyên liệu chính tạo nên món ngon của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, với 6 bộ phận này của con lợn, các bác sĩ khuyên bạn ngon rẻ mấy cũng nên hạn chế.
Theo dõi một cửa hàng điện thoại di động, công an phát hiện gần 2 tấn thực phẩm không nhãn mác, tịch thu thịt lợn Trung Quốc, thịt bò Kobe
04/07/2025 19:01
Sau kiểm kê, tổng số thực phẩm bị thu giữ lên tới gần 2 tấn, cùng 434 kg nước sốt và rau củ tự làm trong 27 thùng chứa.
Hàng chục nghìn tấn thịt đông lạnh vào Việt Nam từ đầu năm: nhập khẩu tăng hơn 100% với giá 69.000 đồng/kg, nhiều nhất từ quốc gia này
01/07/2025 14:36
Nhập khẩu thịt heo đông lạnh của Việt Nam trong 5 tháng đầu năm tăng mạnh so với cùng kỳ.
2 phần "đắt giá" trên con lợn mà ít người để ý, đi chợ sớm mới mua được
28/06/2025 13:49
Đây là 2 bộ phận vừa ngon vừa giàu giá trị dinh dưỡng, ăn 1 lần là mê.
Trung Quốc ‘dằn mặt’ lên một mặt hàng của Mỹ: Sắp cắt giảm nhập khẩu hàng triệu tấn hàng, người chăn nuôi lo ngại bị ảnh hưởng
20/06/2025 06:20
Trung Quốc đang lên kế hoạch giảm tỷ lệ đậu tương trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi, đồng nghĩa với việc hàng triệu lô hàng của Mỹ có nguy cơ dư thừa.
4 khen - 4 chê khi mua thịt lợn: Mua đúng đáng tiền từng lạng, mua sai coi chừng rước bệnh
19/06/2025 17:50
Đi chợ, bạn nhất định phải biết những tips mua thịt lợn này.
Mới hủy đơn hàng ‘khủng’ vào tháng 4, Trung Quốc vừa cho phép hơn 100 nhà máy Mỹ xuất khẩu mặt hàng chịu thuế bổ sung lên tới 15%.
14/06/2025 20:33
Động thái này diễn ra sau khi Mỹ và Trung Quốc đạt được thỏa thuận khung về thương mại sau 2 lần đàm phán.
