Sản phẩm thực phẩm
Nàng dâu Việt ở Đức và 'tuyệt chiêu' đứng vững trong bão giá trời Âu
24/07/2022 18:57
Thảo Brinkschulte đang sinh sống ở Đức cảm thấy không bị ảnh hưởng bởi lạm phát hay bão giá.
Xu hướng "ăn thực vật" khuynh đảo thị trường thực phẩm thế giới: Bài học từ Dừa Lương Quới, Vinamit và Sông Hương Foods
09/06/2022 10:58
Là một nước nông nghiệp, đáng lẽ Việt Nam có rất nhiều lợi thế khi ngành thực phẩm thế giới đang dần phát triển theo hướng plant-based (sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc thực vật), nhưng vì xuất phát điểm thấp, nên ngành thực phẩm Việt Nam vẫn chậm 1 nhịp so với thế giới. Hầu hết doanh nghiệp Việt Nam vẫn trong giai đoạn sản xuất ra nguyên liệu chứ chưa ra được thành phẩm, như thịt chay hoặc phô mai chay. Tuy nhiên, đang có những tín hiệu vui từ Dừa Lương Quới hay Vinamit...
Bộ Công Thương đề nghị thu hồi sản phẩm kẹo trứng Kinder Surprise của nhãn hiệu Ferrero
15/04/2022 14:13
Ngày 13/4, Bộ Công Thương đã có công văn gửi tới các đơn vị liên quan nhằm phối hợp rà soát thu hồi sản phẩm kẹo trứng Kinder Surprise do nghi ngờ nhiễm khuẩn Samonella spp.
Công ty Dược phẩm Hoàng Hường bị phạt 65 triệu vì vi phạm quảng cáo
13/04/2022 21:02
Công ty cổ phần Dược Phẩm Hoàng Hường vừa bị Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) xử phạt 65 triệu đồng vì vi phạm trong quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ.
Áp thuế chống bán phá giá hơn 5 triệu đồng/tấn với bột ngọt nhập từ Indonesia và Trung Quốc
10/04/2022 14:43
Bộ Công thương vừa ban hành quyết định áp thuế chống bán phá giá đối với một số sản phẩm bột ngọt có xuất xứ từ Indonesia và Trung Quốc.
Tạm giữ hàng trăm loại thực phẩm không rõ nguồn gốc khi đang... livestream
07/01/2022 08:06
Khi người phụ nữ đang livestream bán hàng trên Facebook, lực lượng chức năng vào kiểm tra thì phát hiện hàng trăm loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Mì Hảo Hảo bị thu hồi: Bộ Công Thương báo cáo gì lên Thủ tướng?
07/09/2021 08:53
Liên quan đến việc mì Hảo Hảo vừa bị thu hồi vì chứa chất cấm, đại diện Bộ Công Thương cho biết, đã có báo cáo bước đầu gửi Thủ tướng Chính phủ.
Từ vụ mì Hảo Hảo bị thu hồi ở Ireland, Bộ Công Thương khuyến nghị các doanh nghiệp
03/09/2021 14:27
Bộ Công Thương đã đưa ra những khuyến nghị đối với doanh nghiệp về việc kiểm soát dư lượng chất ethylene oxide trong thực phẩm khi xuất khẩu.
Viên Kovir 'phòng COVID-19' biến mất sau lùm xùm tăng giá
27/07/2021 16:14
Sau một ngày Bộ Y tế thu hồi công văn về các loại thuốc cổ truyền và sản phẩm dược liệu phòng và hỗ trợ điều trị COVID-19, viên nang Kovir (được giới thiệu trong công văn) cũng bỗng nhiên "mất tích" trên trang thông tin (website) của nhà sản xuất. Công ty này cho biết, sản phẩm hết hàng, dù một ngày trước vẫn đăng bán bình thường, cập nhật đã tiêu thụ hơn 20.000 hộp.
Tấp nập đưa nông sản lên sàn TMĐT, chuỗi Di động Việt, Bitis… cũng tham gia bán rau củ quả online
23/07/2021 11:56
Chỉ trong vòng 3 tuần, một doanh nghiệp công Việt Nam đã liên tiếp thực hiện những dự án chuyển đổi số ngoạn mục cho các doanh nghiệp đối tác và cơ quan chính phủ để giúp các sản phẩm thực phẩm, nông sản, sản phẩm Việt đến gần hơn với người dân.
Nhu cầu thực phẩm tăng đột biến tại Tp.HCM: Các siêu thị AEON Mall, Big C, Vinmart tăng dự trữ cung lên gấp 5-7 lần, đảm bảo dự phòng cho 3-6 tháng
07/07/2021 21:38
Các siêu thị đã tăng dự trữ và cung ứng kịp thời đối với các sản phẩm thực phẩm để đáp ứng nhu cầu thay đổi của khách hàng. Đối với các sản phẩm thực phẩm tươi sống (rau củ quả, thịt cá): tăng 400 – 600% (gấp 5 -7 lần tùy tình hình). Đối với các sản phẩm thực phẩm khô: tăng 200 – 400% (gấp 3 – 5 lần tùy tình hình).
Tiếp tục phát hiện hàng loạt vi phạm của nhóm công ty thực phẩm chức năng 'bẩn'
11/06/2021 17:19
Các công ty trong nhóm Gobig sử dụng trái phép hình ảnh của các cơ sở y tế, quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng như thuốc chữa bệnh. Đặc biệt, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát hiện, các công ty không lưu trữ đầy đủ thông tin để truy xuất nguồn gốc sản phẩm rõ ràng.
Kiểm tra chuyên ngành: Vẫn 'hành' doanh nghiệp
17/09/2020 07:49
Trước đây, kiểm tra chuyên ngành đã là một trong những gánh nặng đối với cộng đồng doanh nghiệp (DN). Trong bối cảnh DN oằn mình trước tác động của đại dịch COVID-19, các quy định kiểm tra chuyên ngành càng khiến DN điêu đứng. Thậm chí, nhiều quy định kiểm tra chuyên ngành có thể giết chết cả ngành nghề mới của Việt Nam.
Hà Nội tổng kiểm tra, xử lý 14 cơ sở thực phẩm chay
07/09/2020 15:55
Lãnh đạo Sở Y tế Hà Nội cho biết, thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội, sau khi xảy ra sự cố Pate Minh Chay, UBND 30 quận, huyện, thị xã đã đồng loạt kiểm tra các địa điểm kinh doanh, buôn bán thực phẩm chay, siêu thị… trọng tâm chuỗi nhà hàng chay.
Độc tố botulinum gây hại cho cơ thể thế nào, cách phát hiện người ngộ độc
02/09/2020 18:08
TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, sau khi ăn, độc tố botulinum được hấp thu vào cơ thể, gắn chặt vào vào các dây thần kinh, gây liệt toàn bộ các cơ...
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Bào tử Botulinum có trong rất nhiều loại thực phẩm nhưng vô hại, trừ khi vi khuẩn ngo ngoe sống lại...
31/08/2020 18:05
Rau củ quả, thịt thà, tôm cua cá... đều phơi ra ánh sáng, không khí, vi khuẩn C. botulinum đâu chịu nổi, nên nó phải chuyển sang dạng bào tử. Khi tình hình thuận lợi, C. botulinum mới tỉnh dậy, hoạt động và tiết ra độc tố.
WHO khẳng định không có bằng chứng về việc COVID-19 lây lan qua thực phẩm
14/08/2020 11:41
Theo phóng viên TTXVN tại Geneva, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa cho biết hiện vẫn chưa có bằng chứng về việc virus SARS-CoV-2 lây qua thực phẩm, vì vậy mọi người không nên hoang mang lo sợ các sản phẩm thực phẩm có thể là nguồn lây nhiễm đại dịch COVID-19.
Thu giữ hơn 250 sản phẩm thực phẩm do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn hợp pháp
19/01/2020 15:34
Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện 11 loại thực phẩm gồm hạt mắc ca, hạt óc chó, nho sấy khô, bánh kẹo các loại... sản xuất ngoài Việt Nam không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp.
Thu giữ hơn 7500 sản phẩm thực phẩm trà sữa, mì tôm, xúc xích... do Trung Quốc sản xuất
12/01/2020 09:50
Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện 7.577 sản phẩm thực phẩm các loại gồm trà sữa, sữa trái cây, mì tôm, xúc xích, thực phẩm tẩm ướp gia vị ăn liền, trứng muối,...do Trung Quốc sản xuất, không có hóa đơn chứng từ, có dấu hiệu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xuất khẩu rau quả đạt 3,5 tỷ USD
09/12/2019 16:32
Kim ngạch xuất khẩu rau quả 11 tháng ước đạt 3,5 tỷ USD, giảm 0,6% so với cùng kỳ năm 2018...
