Sản xuất bánh trung thu
Ngăn bánh trung thu “bẩn” ra thị trường
10/09/2017 15:00
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế, Tết Trung thu nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến. Nguy cơ các loại sản phẩm không bảo đảm ATTP, sản phẩm giả, nhái và sản phẩm không có nguồn gốc xuất xứ xuất hiện trên thị trường trong dịp này là rất cao.
Phát hiện 20 cơ sở làm bánh Trung thu vi phạm vệ sinh thực phẩm
07/09/2016 20:14
Các sở, ngành Thành phố Hồ Chí Minh đã kiểm tra 195 cơ sở sản xuất bánh Trung thu qua đó phát hiện 20 cơ sở vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bánh Trung thu rầm rộ đại hạ giá
06/09/2016 17:21
Mặc dù còn gấn 10 ngày nữa mới đến rằm tháng 8 nhưng nhiều cửa hàng, đại lý bánh Trung thu tại TP HCM đã bắt đầu treo bảng đại hạ giá.
Bánh Trung thu rởm vào mùa
31/08/2016 09:01
Những chiếc bánh Trung thu to sụ, đủ hương vị được bán giá cực rẻ đã bắt đầu tràn về các chợ sỉ lẻ tại TPHCM. Theo yêu cầu của khách hàng, những chiếc bánh muốn “lên đời” thương hiệu, nhãn mác loại gì cũng có.
Vẫn chưa hết lo chuyện bánh trung thu mất vệ sinh trong
29/08/2016 08:51
Sắp tới Tết Trung thu, trên địa bàn Hà Nội hiện đã bắt đầu xuất hiện nhiều ki ốt di động bày bán loại bánh truyền thống này. Ki ốt nào cũng trang hoàng rực rỡ chào mời khách. Nhưng thú thật, bao bì mẫu mã đẹp chắc gì ruột đã sạch sẽ.
Bánh Trung thu nhái thương hiệu bán giá rẻ liệu có an toàn thực phẩm?
26/08/2016 08:15
Trên thị trường bánh Trung thu năm nay, bên cạnh những thương hiệu lớn, có hàng chục nhãn mác khác ăn theo, giá cả cũng “một trời một vực”.
Thị trường Bánh trung thu: Vắng như “chùa bà đanh“
19/08/2016 17:28
Mọi năm, từ Rằm tháng Bảy, thị trường bánh trung thu bắt đầu sôi động bởi nhu cầu biếu, tặng, thắp hương dịp Lễ Vu lan, nhưng năm nay, vắng như chùa bà đanh. Dạo qua các kios và cửa hàng bánh trung thu, sức mua dường như rất èo uột.
Thị trường bánh trung thu: Nhiều “chiêu” hút khách
12/08/2016 12:08
Theo các nhà sản xuất bánh, Trung thu là mùa kinh doanh phức tạp nhất trong năm bởi tính mùa vụ ngắn.
Mới bán hàng, bánh trung thu đã lo ế
31/07/2016 10:57
Nhiều tuyến đường ở TP HCM đang bắt đầu nhộn nhịp các gian hàng bánh trung thu.
