Sản xuất thực phẩm
Siết chặt việc sử dụng phụ gia trong thực phẩm
05/02/2018 16:39
Cơ sở sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm chỉ được phối trộn các phụ gia thực phẩm khi các phụ gia thực phẩm đó thuộc danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm do Bộ Y tế quy định và sản phẩm cuối cùng của sự phối trộn không gây ra bất cứ tác hại nào với sức khỏe con người
Phát hoảng với 10 tấn mì tươi có hàn the ở Tây đô
27/01/2018 08:09
Công an TP Cần Thơ đã niêm phong 10 tấn mì sợi và các dung dịch đã pha trộn chất hàn the của một cơ sở.
Hiểm họa khôn lường từ loại bim bim cân rẻ tiền 'mua 1 được 10'
20/12/2017 10:58
Loại bim bim cân rẻ tiền ban nhan nhản trên đường phố, ở các hàng rong ẩn ... chứa nhiều mối họa khôn lường cho sức khỏe, thậm chí có chất gây ung thư.
10 cách dễ dàng để bạn nói KHÔNG với 'vị khách tử thần' mang tên ung thư
01/12/2017 16:43
Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ và ACS - Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế công bố danh sách 20 hóa chất tưởng chừng không liên quan đến đến sức khỏe nhưng thực chất lại là tác nhân gây ung thư ở động vật cũng như ở con người.
Hé lộ về 'quyết định lịch sử' của Bộ Công Thương
27/09/2017 08:17
Bộ trưởng Bộ Công Thương Trần Tuấn Anh tuyên bố sẽ cắt giảm 675 điều kiện kinh doanh - con số mà Bộ này cho là “lớn nhất trong lịch sử ngành Công Thương”. Soi kỹ 675 điều kiện dự kiến cắt giảm này lại thấy nhiều điều rất bất ngờ.
Trung Quốc và cuộc chiến chống thực phẩm giả
07/08/2017 19:07
Từ sữa bột nhiễm độc đến thịt chuột giả thịt cừu, thực phẩm giả tràn ngập khắp nơi ở Trung Quốc.
Thanh tra toàn diện 2 'ông lớn' nước mắm Masan, Khải Hoàn
05/01/2017 13:18
Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện 2 “ông lớn” ngành nước mắm là Masan và Khải Hoàn từ sau Tết Nguyên đán.
Thời đại nhà nhà quảng cáo thực phẩm sạch, nhưng đến Cục quản lý thực phẩm Mỹ cũng không định nghĩa nổi thế nào là “thực phẩm an toàn”
05/10/2016 10:46
Điều này đồng nghĩa với việc người tiêu dùng cũng như các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm tự quy ước, đưa ra quy chuẩn cho mình, thay vì trông chờ vào các cơ quan chức năng.
Mỹ và EU tiếp tục đàm phán về TTIP vào tháng 10
18/09/2016 11:26
Liên minh châu Âu (EU) và Mỹ mới đây đã kêu gọi đẩy nhanh tiến trình đàm phán Hiệp định Đối tác thương mại và đầu tư xuyên Đại Tây Dương (TTIP) tại vòng đàm phán mới diễn ra tại New York vào ngày 3/10 tới.
Vụ dừng lưu thông 13 sản phẩm Coca Cola: Tiết lộ bất ngờ từ Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm
03/07/2016 09:32
Trong buổi sáng, công văn tạm ngừng lưu thông 13 sản phẩm nước giải khát có bổ sung vi chất của Coca Cola theo yêu cầu của Thanh tra Bộ Y tế được các báo đăng tải thì ngay sau đó giấy phép đủ điều kiện sản xuất do Cục An toàn thực phẩm (cũng Bộ Y tế) được thông báo đã ban hành.
Sản phẩm bị dừng lưu thông của Coca Cola vẫn được bày bán ở Big C, Co.op Mart
02/07/2016 12:36
Sáng 2/7, một số siêu thị lớn ở Hà Nội vẫn bày bán những loại nước uống trong danh mục 13 sản phẩm bị tạm dừng lưu thông của Coca Cola Việt Nam.
Coca-Cola đang bán gì ở Việt Nam?
02/07/2016 07:44
Tại Việt Nam, Coca-Cola từng lưu hành tới 11 nhãn hiệu riêng về thức uống, trong đó, nước có gas Coca-Cola và Coca-Cola Light là những sản phẩm quen thuộc nhất.
Vụ Vietfoods: TP Hà Nội lập đoàn kiểm tra
01/06/2016 10:06
Theo Cục trưởng Cục Quản lý thịtrường Trịnh Văn Ngọc, đúng sai thế nào sẽ do đoàn công vụ của UBND TPHà Nội kết luận, công bố.
Coca-Cola tại Venezuela ngưng sản xuất vì thiếu đường
20/05/2016 16:33
Công ty Coca-Cola FEMSA tại Venezuela hiện đã ngừng sản xuất do tình trạng thiếu đường.
Thượng đế 'tiện đâu ăn đó', làm sao đòi thực phẩm sạch?
14/04/2016 08:58
Trên thực tế có nhiều doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm sạch ra nước ngoài nhưng bán trong nước lại gặp khó khăn.
Hãi hùng thực phẩm bẩn được "găm" lại để... chờ Tết
25/12/2015 14:40
Hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Đây cũng là thời điểm các cơ sở sản xuất, chế biến các mặt hàng thực phẩm phục vụ tết rục rịch vào mùa. Các dây chuyền sản xuất quy mô nhỏ lẻ và “siêu” bẩn bắt đầu hoạt động hết công suất.
Quy định mới về nhãn thực phẩm "biến đổi gen" lưu thông tại Việt Nam
03/12/2015 08:19
Liên Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn - Bộ Khoa học và Công nghệ vừa ban hành Thông tư liên tịch số 45/2015/TTLT-BNNPTNT-BKHCN về việc hướng dẫn ghi nhãn đối với thực phẩm biến đổi gen bao gói sẵn.
Kinh hãi lò sản xuất chà bông đầy ruồi và hóa chất
21/10/2015 01:39
Sản xuất chà bông trên nền đất dơ bẩn nhếch nhác, chủ cơ sở còn sử dụng các chất phụ gia có nguồn gốc Trung Quốc để tạo ngọt, bất chấp sức khỏe người tiêu dùng
Công ty MC Food: Nhiều lần bị “sờ gáy” vẫn làm lậu
17/08/2015 10:17
Cơ quan chức năng đã kiểm tra ít nhất 3 lần đối với các cơ sở sản xuất “chui” của Cty MC Food, nhưng Cty này vẫn làm ngơ. Phải chăng có “bùa hộ mệnh” nào đó che chắn, dung túng cho đơn vị này sai phạm?
TP.HCM kiên quyết di dời 6 doanh nghiệp gây ô nhiễm môi trường
12/08/2015 11:02
Ủy ban Nhân dân TP.HCM yêu cầu 6 doanh nghiệp gây ô nhiễm môi trường có các biện pháp khắc phục ô nhiễm và di dời đúng thời gian quy định.