Bảng giá điện tử Danh mục đầu tư

MỚI NHẤT!

Đọc nhanh >>

Về Hải Dương với đặc sản và nghề nuôi rươi

09-12-2017 - 17:06 PM | Thị trường

Khoảng 5 năm nay, cứ vào khoảng tháng 9 và tháng 10 âm lịch là người dân thôn An Định, xã An Thành, huyện Tứ Kỳ, T. Hải Dương lại nô nức đi thu hoạch rươi. Tính riêng tại thôn An Định có khoảng vài chục hộ nuôi rươi, và con rươi đã trở thành món ăn đặc sản, mang lại giá trị kinh tế cao, nhờ đó mà đời sống người dân nơi đây dần được cải thiện.

Hộ gia đình bà Nguyễn Thị Ngà, có diện tích nuôi rươi khoảng 7 sào, đạt vụ thì sản lượng rươi nhà bà Ngà khoảng 10-15kg/sào trên một lần thu hoạch. Ruộng nuôi rươi phải được cải tạo mặt đất thật sạch, xốp và có thể trồng lúa trong ruộng 1 vụ/năm, nhưng không được phun thuốc sâu và hạn chế bón phân. Con rươi sống sâu khoảng 30-40cm so với mặt đất.
Đến thời điểm thu hoạch rươi, các hộ dân sẽ rút nước ra khỏi ruộng. Rươi bắt đầu ngoi lên khỏi mặt nước và bơi theo đường cống thoát nước là lúc chủ ruộng giăng lưới để bắt rươi.
Cứ khoảng 20 phút, lưới lại nặng trĩu và mỗi lần nhấc lên ông Hà Văn Lìu lại thu được khoảng 10kg rươi.

Rươi vớt lên sẽ được đổ vào túi lưới và treo lên cao cho ráo nước.
Rươi là món ăn bổ dưỡng nên dù giá cao nhưng lại được nhiều khách hàng ưa chuộng, nhất là đối với dân sành ăn.
Con rươi có giá trị kinh tế khá cao. Vào đợt cao điểm, con rươi được bán với giá 550.000 đến 600.000/kg. Và thương lái sẽ vào tận ruộng để mua rươi.
Để bảo đảm rươi còn sống về đến tận tay người mua, thì thương lái phải đổ nước đá vào hộp xốp chứa rươi để đủ độ lạnh.
Những năm mất mùa, rươi khan hiếm, giá lên đến 800 nghìn đồng/kg. Nhà nuôi ít thì lãi trên 100 triệu đồng, nhà nuôi nhiều lên đến 500 triệu đồng mỗi năm.

Rươi bắt được bao nhiêu đều được thương lái thu mua đi Quảng Ninh, Hải Phòng bán hết.

Không con gì nhàn bằng nuôi rươi, lợi nhuận lại rất cao

Theo Đăng Khoa

Lao động

CÙNG CHUYÊN MỤC

XEM
Thế Giới Di Động tuyên bố xóa sổ khái niệm mua trả góp, thay thế bằng ‘mua trả chậm’: Khác biệt thế nào?

Thế Giới Di Động tuyên bố xóa sổ khái niệm mua trả góp, thay thế bằng ‘mua trả chậm’: Khác biệt thế nào? Nổi bật

Được mùa mất giá, Trung Quốc dừng thu mua - hóa ra quốc gia châu Á này cũng gặp kịch bản y hệt nông sản Việt cho loại 'hạt vàng hạt bạc' của họ

Được mùa mất giá, Trung Quốc dừng thu mua - hóa ra quốc gia châu Á này cũng gặp kịch bản y hệt nông sản Việt cho loại 'hạt vàng hạt bạc' của họ Nổi bật

"Vua xe ga" của Honda trình làng thị trường Việt: Thiết kế lột xác, thêm trang bị xịn xò, giá từ 151 triệu

"Vua xe ga" của Honda trình làng thị trường Việt: Thiết kế lột xác, thêm trang bị xịn xò, giá từ 151 triệu

18:09 , 05/11/2024
Ông nông dân kiếm 90 tỷ đồng/năm nhờ "bẻ lái" nuôi con mắn đẻ, "hiền như cục đất"

Ông nông dân kiếm 90 tỷ đồng/năm nhờ "bẻ lái" nuôi con mắn đẻ, "hiền như cục đất"

16:30 , 05/11/2024
Hơn 100 xe máy được bán đấu giá siêu rẻ, bình quân 342.000 đồng/chiếc

Hơn 100 xe máy được bán đấu giá siêu rẻ, bình quân 342.000 đồng/chiếc

15:34 , 05/11/2024
Metro số 1 có giá vé cao nhất 20.000 đồng/lượt

Metro số 1 có giá vé cao nhất 20.000 đồng/lượt

15:10 , 05/11/2024

Địa chỉ: Tầng 21 Tòa nhà Center Building. Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Điện thoại: 024 7309 5555 Máy lẻ 292. Fax: 024-39744082

Email: info@cafef.vn | Hotline: 0926 864 344

Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

Liên hệ quảng cáo

Hotline:

Email: doanhnghiep@admicro.vn

Chat với tư vấn viên

Công ty Cổ phần VCCorp

© Copyright 2007 - 2024 - Công ty Cổ phần VCCorp.

Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2216/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019.

Chính sách bảo mật
Trở lên trên