2 vợ chồng cùng mắc bệnh ung thư gan vì thói quen nấu cháo với loại thực phẩm này, bác sĩ chỉ ra 3 "tín hiệu" gan cầu cứu cần để ý sớm kẻo gặp nguy

Hạt ngũ cốc là một loại thực phẩm quen thuộc có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, thường được dùng để chế biến một số món ăn như cháo, sữa hạt hay bánh quy, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng và bảo quản đúng cách sẽ rất dễ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Tiểu Triệu và Tiểu Văn là một đôi vợ chồng trẻ ở Trung Quốc. Công việc chính của họ là làm công nhân trong các dây chuyền sản xuất, vì đồ ăn trong nhà máy không ngon nên hai người thường lựa chọn mua một số loại hạt ngũ cốc và hằng ngày đều sẽ nấu cháo ngũ cốc để mang theo. 

Nhưng để tiết kiệm tiền, họ luôn chọn mua loại ngũ cốc giá rẻ và chất lượng kém, nếu để lâu ngũ cốc sẽ xuất hiện mùi hôi của dầu rất khó chịu. Hơn nữa, nếu cháo còn thừa, cả hai sẽ hâm nóng lại để sử dụng tiếp, thói quen nguy hại này cứ thế kéo dài trong suốt gần 2 năm.

Cho đến thời gian gần đây, cả hai bắt đầu thường xuyên đối mặt với tình trạng bị tiêu chảy và cuối cùng người vợ cũng đã phải cấp cứu vì bị đau bụng quá nghiêm trọng. Sau khi được xét nghiệm, các bác sĩ đã phát hiện trong gan có một khối u đường kính 5 cm, được chẩn đoán là ung thư gan giai đoạn cuối. Vì hai vợ chồng có thói quen sinh hoạt giống nhau nên người chồng cũng đã được các bác sĩ khuyên làm xét nghiệm và kết quả cũng không ngoài dự đoán khi cả hai vợ chồng đều mắc phải ung thư gan.

Nguyên nhân được các bác sĩ kết luận là do họ sử dụng các loại hạt ngũ cốc kém chất lượng, hơn nữa vì đã để trong một thời gian dài nên các hạt ngũ cốc đã bị biến đổi và sinh ra độc tố aflatoxin. Aflatoxin đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận là chất gây ung thư bậc 1, nếu cơ thể tiếp xúc với loại độc tố này trong một thời gian dài rất có thể gây ra ngộ độc cấp tính, thậm chí còn dẫn tới ung thư gan.

Dưới đây là 3 "tín hiệu" cầu cứu từ gan mà chúng ta cần để ý để có thể phát hiện và điều trị bệnh từ sớm:

Tiêu chảy trong thời gian dài mà không gặp vấn đề về dạ dày là tín hiệu "cầu cứu" từ gan. Ảnh: Internet

Tiêu chảy thường xuyên

Trong trường hợp bạn bị tiêu chảy trong thời gian dài mà không gặp phải bất cứ vấn đề gì về dạ dày thì triệu chứng này có thể chính là một "tín hiệu" của bệnh ung thư gan. Gan là một bộ phận hoạt động mạnh mẽ, đảm nhiệm một chức năng rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa. 

Gan có thể tổng hợp mật, mà chức năng chính của mật là thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn trong ruột. Chính vì vậy, nếu gan bị tổn thương không thể tổng hợp đủ mật sẽ khiến thức ăn khó tiêu, từ đó sẽ dẫn tới các tình trạng như táo bón, tiêu chảy.

 Đau tức hạ sườn phải

Hạ sườn phải chính là góc phần tư phía trên bên phải của bụng. Đau tức hạ sườn phải với những cơn đau kéo dài, âm ỉ chính là một dấu hiệu cho thấy các cơ quan nằm trong khu vực gần gan, hoặc cũng có thể từ những cơ quan cách xa hơn như túi mật, đường ruột đang gặp vấn đề. Tuy nhiên, phần lớn những người có dấu hiệu đau tức hạ sườn bên phải đều là do mắc các bệnh lý về gan.

Như chúng ta đã biết, bản thân gan không có các dây thần kinh cảm giác. Tuy nhiên nếu bị ung thư gan, các khối u bên trong sẽ có thể khiến cho các cơ quan xung quanh gan bị xâm lấn và gây ra các cơn đau.

Nốt ruồi mạng nhện

Nốt ruồi nhện là dấu hiệu của các bệnh lý về gan. Ảnh: Sohu

Nốt ruồi nhện còn được gọi là nốt ruồi sao (sao mạch) thường xuất hiện ở vùng mặt và ngực. Sự xuất hiện của nó chính là một dấu hiệu cho thấy các bệnh lý về gan như viêm gan mãn tính, xơ gan... Nguyên nhân là do gan có nhiệm vụ điều hòa nội tiết của cơ thể, do đó nếu bị tổn thương thì khả năng bất hoạt estrogen của gan cũng giảm, khiến cho estrogen tăng lên và làm giãn nở các động mạch nhỏ. Điều này dẫn tới việc xuất hiện một số chấm nhỏ màu đỏ trên da kèm theo những nhánh mạch máu nhỏ tỏa ra xung quanh giống như chân nhện, được gọi là nốt ruồi nhện.

Ngày nay, với sự phát triển của cuộc sống, rất nhiều người, đặc biệt là thế hệ trẻ thường có xu hướng trở nên ít vận động hơn. Họ nằm dài trên ghế sofa và nghịch điện thoại sau mỗi bữa ăn, việc duy trì những thói quen xấu này trong một thời gian dài chắc chắn sớm muộn sẽ dẫn tới những hậu quả vô cùng nghiêm trọng đến sức khỏe. 

Để có một sức khỏe tốt, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về gan, chúng ta nên hình thành và duy trì một lối sống lành mạnh cùng chế độ dinh dưỡng hợp lý, đặc biệt là thói quen tập thể dục mỗi ngày. Khi tập thể dục cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình lưu thông, đẩy nhanh quá trình phân hủy các chất độc trong máu, đồng thời cũng đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể, tránh tích tụ các chất độc và ảnh hưởng đến chức năng của gan.

Theo Sohu