6 bí quyết chọn thực phẩm tốt cho da của một bác sĩ da liễu

Chúng ta không tiếc tiền đầu tư hàng trăm sản phẩm mỹ phẩm nhằm mục đích làm cho làn da trở nên lành mạnh và đẹp hơn. Nhưng giải pháp này có vẻ quá tốn kém và cũng chưa chắc đã giải quyết triệt để được vấn đề.

Các bác sĩ da liễu Mỹ phát hiện ra rằng có thể loại bỏ các nếp nhăn, mụn trứng cá, tăng sắc tố, và thậm chí chấm dứt tình trạng da khô mà không cần dùng mỹ phẩm đắt tiền. Điều duy nhất bạn cần làm là bổ sung một vài loại thực phẩm tốt cho da trong chế độ ăn uống của mình.

Trang Bright Side đã tổng hợp và chia sẻ một chế độ ăn uống cân bằng theo lời khuyên của bác sĩ da liễu Leslie Baumann, đúc kết trong cuốn Cosmetic Dermatology: Principles and Practice. Bạn hãy tham khảo để chọn được thực phẩm tốt cho da và có giải pháp chăm sóc da thích hợp nhất với mình nhé.

1. Da bị tàn nhang hoặc xuất hiện các đốm đổi màu

Nguyên do: Xuất hiện những đám sẫm màu hơn trên da (giống như đồi mồi) có thể là một dấu hiệu của thiếu hụt vitamin, đặc biệt là B12.

Bạn nên làm gì:

Thực phẩm có nguồn gốc động vật giàu vitamin B12. Nhưng bạn có thể giảm sự tăng sắc tố da ngay cả khi không ăn thịt.

Việc bạn cần làm là có một chế độ ăn uống phù hợp, bổ sung đầy đủ vitamin C và E cùng các chất chống oxy hóa như axit ellagic. Những dưỡng chất này có nhiều trong cam quýt, dâu tây, kiwi, cà chua và lựu...

Sắc tố sẫm màu ở làn da sẽ trở nên rõ ràng hơn nếu bạn để da tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời trong thời gian dài và khi đó da còn bị tia cực tím tác động gây tổn hại.

Để bảo vệ da khỏi tia cực tím, ngoài việc che chắn da khi ra ngoài, bạn nên ăn thức ăn giàu chất chống oxy hóa: Quả mọng, bưởi, dứa, mận, bắp cải Brussels, cải bắp, ớt, rau bina và kiều mạch...

2. Làn da nhờn

Nguyên do: Một số chuyên da da liễu đã chỉ ra rằng thực phẩm có chỉ số đường huyết cao làm tăng hiệu suất của các tuyến bã nhờn. Do đó, chúng tạo ra nhiều dầu trên da. Mặc dù điều này là cần thiết để giữ ẩm cho da nhưng nếu tiết ra quá nhiều chất nhờn thì sẽ khiến làn da trở nên bóng nhẫy, khó chịu.

Bạn nên làm gì:

Mỹ phẩm chỉ tạm thời loại bỏ 1 lượng dầu nhất định trên da nhưng nếu bạn có chế độ ăn uống giàu vitamin A thì có thể làm giảm mức sản lượng dầu một cách đáng kể.

Những thực phẩm giàu vitamin A không những ngon miệng mà còn rất dễ kiếm, phổ biến nhất là xoài, cà rốt, lòng đỏ trứng, mơ khô, rau bina và khoai lang.

Bên cạnh đó, bạn nên giảm lượng thức ăn có chỉ số đường huyết cao, ăn ít bánh mì trắng, khoai tây và mì ống làm bằng lúa mì mềm... Bạn cũng nên tham khảo thêm tư vấn của bác sĩ về lượng vitamin A nếu muốn dùng các sản phẩm bổ sung chứ không phải từ thức ăn.

3. Da bị mụn trứng cá

Nguyên do: Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao cũng có thể là tác nhân làm cho mụn trứng cá phát triển. Đó là lý do tại sao những người có da nhờn lại hay bị mụn trứng cá thường xuyên hơn.

Các tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn, dẫn đến các lỗ chân lông bị tắc và trở thành nơi vi khuẩn trú ngụ, sinh sản nhanh hơn và gây viêm.

Bạn nên làm gì:

Một chế độ ăn uống đặc biệt có thể giúp bạn phần nào loại bỏ vấn đề mụn trứng cá, nhất là trong trường hợp mụn trứng cá do ăn uống mà ra.

Điều quan trọng nhất bạn cần làm là ăn nhiều thức ăn với axit béo không bão hòa đa để làm dịu viêm. Những thực phẩm tốt nhất cho bạn là trái cây, rau quả, hạt, óc chó, hạt lanh, dầu lanh, rong biển, hải sản...

4. Làn da bị khô

Nguyên do: Da khô cho thấy cơ thể đang bị thiếu cholesterol và dư thừa vitamin E. Chính bởi vậy mà những người ăn chay thường dễ bị khô da hơn do nguồn cholesterol lớn nhất là từ cá và thịt chứ không phải rau quả.

Bạn nên làm gì:

Tăng nồng độ các axit béo chưa no trong chế độ ăn uống của bạn. Điều này không có nghĩa là bạn phải ăn dầu bởi dưỡng chất này cũng có đầy đủ trong các sản phẩm khác như đậu, rong biển, trứng, đậu nành, bơ, đậu phộng, và các loại hạt...

Nếu bạn không phải là người ăn chay, hãy cố ăn thịt và cá thường xuyên. Các lựa chọn tốt nhất là cá hồi, cá thu...

5. Da có nếp nhăn

Nguyên do: Làn da bị mất nước là con đường dẫn đến sự xuất hiện của nếp nhăn nhanh nhất. Ngoài ra, ăn nhiều đường khiến da bị lão hóa sớm cũng là một trong những nguyên nhân tạo ra nếp nhăn trên da, da khô hơn.

Bạn nên làm gì:

Hơn 10 năm trước, các nhà nghiên cứu Mỹ đã phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa có thể làm cho da trẻ hơn. Ví dụ, nếu bạn ăn thực phẩm có chứa đậu nành mỗi ngày, dấu hiệu lão hóa da sẽ gần như giảm đáng kể. Nó cũng có thể giúp bạn đẩy lùi sự xuất hiện của các nếp nhăn quanh mắt.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng người Thụy Điển ít có nếp nhăn hơn người dân ở các nước khác. Đó là bởi họ có chế độ ăn uống tốt với nhiều rau lá, rau bina, măng tây, cần tây, cà tím, tỏi và hành. Nhưng họ hầu như không ăn thịt đỏ, đường, bơ, bơ thực vật, sữa, và các sản phẩm sữa khác.

6. Có quầng mắt

Nguyên do: Đó là một sai lầm khi tin rằng những vòng tròn đen tối xung quanh mắt chỉ là một dấu hiệu cho thấy thiếu ngủ. Chúng có thể là triệu chứng của một căn bệnh nghiêm trọng như: Dị ứng hoặc rối loạn ăn uống gây viêm và sậm màu vùng xung quanh mắt.

Bạn nên làm gì:

Hãy kiểm tra những thực phẩm mà cơ thể bạn không dung nạp được và loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống. Điển hình, một số người không dung nạp được thực phẩm có chứa lactose nên khi ăn uống sẽ dễ bị dị ứng.

Nếu bạn không dị ứng với bất cứ điều gì, các quầng thâm dưới mắt có thể là dấu hiệu của tình trạng mất nước. Bạn nên uống đủ nước và không uống quá nhiều cà phê.

Bạn cũng nên bổ sung thức ăn chứa sắt heme để tăng mức hemoglobin. Ăn nhiều thịt đỏ, cá ngừ, lòng đỏ trứng, và kiều mạch... có thể giúp tăng lượng sắt này vào cơ thể.

Vài nét về tác giả:

Leslie Baumann là một bác sĩ da liễu, tác giả và nhà nghiên cứu sống tại Miami, Florida, Mỹ. Cô thành lập Trung tâm Da liễu thẩm mỹ tại Đại học Miami vào năm 1997; Là người sáng lập và Giám đốc điều hành của Viện Nghiên cứu Mỹ phẩm Baumann.

Leslie Baumann đã viết nhiều sách giáo khoa da liễu. Cuốn sách bán chạy nhất của cô là "The Skin Type Solution". Baumann cũng là tác giả của chuyên mục Sức khỏe trên các trang báo Miami Herald, Dermatology News và Yahoo!

Nguồn: Brightside