Bổ sung 10 loại trái cây, rau xanh này hàng ngày để vừa cấp nước, vừa tăng sức đề kháng trong mùa nắng nóng

Mùa hè là thời điểm cơ thể dễ bị mất nước và mệt mỏi, vì vậy, ngoài việc uống nước chúng ta nên ăn thêm rau quả và các thực phẩm khác để bù nước và tiếp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Cảm giác khát nước không chỉ là một tín hiệu thông báo rằng bạn cần uống nước mà còn là một cảnh báo đối với sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy khát, điều đó chứng tỏ cơ thể bạn đang bị mất nước nhẹ. Mọi người thường hay quên việc cần phải bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể mỗi ngày và chỉ uống nước khi thực sự khát mà không biết rằng, đáp ứng nhu cầu cấp nước cho cơ thể là yếu tố đầu tiên để duy trì sự khỏe mạnh.

Ngoài việc uống nước thì dưa hấu, dâu tây, dưa chuột, cà chua, rau bina… là những thực phẩm bạn nên ưu tiên bổ sung trong các bữa ăn hàng ngày để đảm bảo cơ thể được cấp đủ nước và các chất dinh dưỡng cần thiết. 

Theo bác sĩ Trần Quốc Khánh, nước từ các loại trái cây là 1 trong 3 loại nước tốt nhất đối với sức khỏe mà ai cũng bên bổ sung thường xuyên, nhất là trong những ngày nắng nóng gay gắt như hiện nay. Thay vì uống nước lọc, bạn có thể ăn dưa chuột, dưa hấu, táo, bưởi... Trái cây không chỉ cung cấp nước mà còn bổ sung thêm cho cơ thể các chất dinh dưỡng, vitamin hữu ích.

Dưới đây là 10 loại trái cây siêu cấp nước mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày:

Dưa hấu 

Dưa hấu là loại quả phổ biến vào mùa hè và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đây là loại quả ngọt mát, dễ ăn được mọi người yêu thích.

Dưa hấu chứa khoảng 92% là nước nên nó là loại thực phẩm bổ sung nước hàng đầu cho cơ thể. Bên cạnh đó, trong dưa hấu cũng có nhiều loại vitamin như A, B1, B2, C… và các loại đường glucozo, saccarozo, axit malic, axit glutamic và arginine… có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, hạ huyết áp. 

Dưa hấu là loại quả đặc biệt tốt cho những người mắc nhiệt miệng, ra nhiều mồ hôi, hay các bệnh viêm thận, viêm tiết niệu, cao huyết áp. Bạn có thể ăn dưa hấu trực tiếp hoặc làm nước ép dưa hấu để cấp nước và bổ sung chất dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình vào mùa hè. 

Dâu tây 

Dâu tây cũng là loại quả thơm ngon có thể dùng để ăn vặt hoặc làm salad, sinh tố. Chứa khoảng 90% lượng nước, dâu tây là một loại thực phẩm bạn nên ăn vào mùa hè để bổ sung nước và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Dưa chuột 

Dưa chuột là loại quả có tính mát, giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Trong dưa chuột chứa tới 96% là nước, nên đây là nguồn bổ sung nước tuyệt vời cho cơ thể vào mùa hè. 

Bạn có thể ăn kèm dưa chuột với các món rau hoặc củ quả khác. Ngoài ra bạn có thể dùng dưa chuột để làm nước ép, đắp mặt nạ cho da cũng rất tốt. 

Cần tây 

Cần tây chứa khoảng 95% là nước. Đây là loại rau có nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và flavonoids tốt cho cơ thể.

Theo các chuyên gia y tế, các hợp chất flavonoids trong cần tây có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tình trạng viêm và tổn thương. 

Nấm 

Nấm chứa 92% lượng nước và là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ sung nước cho cơ thể. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm không chỉ giàu protein, mà nó còn có khả năng kháng khuẩn và giảm lượng cholesterol trong cơ thể hiệu quả.

Rau bina 

Cũng giống như nấm, rau bina là loại rau tốt cho sức khỏe. Không chỉ chứa khoảng 91% lượng nước, rau bina còn có các loại vitamin và nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Vào mùa hè, bạn nên thêm nhiều rau xanh như rau bina vào bữa ăn hàng ngày vừa để nâng cao sức khỏe, vừa làm đẹp da, đẹp tóc tự nhiên. Bạn cũng có thể sử dụng rau bina để làm salad, hoặc xào nấu cũng rất ngon. 

Củ đậu 

Củ đậu là một thực phẩm quen thuộc, dân dã của người Việt Nam. Loại thực phẩm này được trồng nhiều ở các vùng nông thôn và là nguồn bổ sung nước cho cơ thể vào mùa hè cực tốt. 

Với hơn 90% là nước, củ đậu cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin và kali. Bạn có thể ăn củ đậu sống hoặc làm salad củ đậu cũng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. 

Dưa vàng 

Dưa vàng cũng là loại quả cấp nước tuyệt vời cho cơ thể. Chứa lượng nước tương đương với củ đậu, loại dưa này còn chứa nhiều vitamin A, vitamin C tốt cho tóc và da. 

Ngoài ra, dưa vàng còn giàu chất chống oxy hóa polyphenol có thể phòng chống ung thư hiệu quả. Bạn có thể sử dụng dưa vàng làm món tráng miệng, làm salad hoặc nước ép đều được.

Quả khế 

Quả khế thường được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới, nhất là vùng Đông Nam Á và Caribe. Chứa khoảng 91% lượng nước, quả khế cũng giàu vitamin C và chất xơ tốt cho cơ thể.

Loại quả này tốt cho tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể sử dụng quả khế để nấu canh chua và làm nhiều món ăn bổ dưỡng giải nhiệt trong ngày hè nóng bức. 

Cà chua 

Một thực phẩm quen thuộc khác cũng rất có lợi cho sức khỏe và sắc vóc đó là cà chua. Cà chua được xem là một loại quả rất giàu chất chống oxy hóa, chứa khoảng 95% là nước nên nó là thực phẩm bù nước lý tưởng cho cơ thể vào mùa hè. Hai quả cà chua có giá trị tương đương với một cốc nước, vì vậy đây là loại thực phẩm lý tưởng dùng cho bữa ăn hàng ngày.