Cá chẽm
Loại cá dân dã của Việt Nam được khen "tốt hơn cá hồi", vừa ít xương vừa ngọt thịt, được xuất khẩu ngày càng nhiều
28/05/2025 19:12
Đây là một trong những loại cá nước mặn phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực nhờ hương vị thơm ngon, thịt trắng mềm và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
Công ty cá chẽm lớn nhất thế giới nằm tại Khánh Hòa sẵn sàng đầu tư 1 tỷ USD vào lĩnh vực đang "hot" ở Việt Nam
12/06/2024 08:51
Mỗi năm công ty xuất khoảng 10.000 tấn cá chẽm (Cá vược) với bốn nhà máy gia công chế biến ở Khánh Hòa.
Ngư dân Quảng Ngãi câu được cá chẽm "khủng" dài 1m, nặng 14 kg
06/07/2021 06:13
Anh Phạm Quốc Ánh câu được một con cá chẽm nặng 14 kg vào trưa ngày 5/7. Thông thường, loài cá này có cân nặng 5-7 kg đã được xem là lớn.
Australia thông báo kiểm soát nhập khẩu đối với việc xử lý CO trong cá ngừ và cá chẽm
26/10/2018 17:52
Đối với các sản phẩm không có tài liệu hay nhãn mác nào chứng minh được các sản phẩm đã được xử lý trực tiếp hay gián tiếp với CO sẽ được xét nghiệm Carbon monoxide, nếu không đạt được kết quả dưới 200 µg/kg thì sản phẩm sẽ được coi là không đáp ứng điều kiện.
Khan hiếm tôm hùm giống
06/03/2014 11:27
Chi cục Nuôi trồng thủy sản Khánh Hòa cho biết các hộ nuôi tôm hùm trên địa bàn tỉnh đang gặp khó khăn do khan hiếm con giống.
Lao đao nghề nuôi cá chẽm
14/08/2013 07:02
Hiện người nuôi cá chẽm ở TP Cam Ranh (Khánh Hòa) đang điêu đứng vì giá cá thương phẩm rớt thê thảm khiến họ bị thua lỗ.
Hàng trăm tấn cá chẽm ế nằm ao
13/06/2013 10:10
Những năm trước, thương lái mua để xuất sang Trung Quốc 100.000 đồng/kg, giờ kêu bán giá thấp cũng chẳng ai mua.
