MỚI NHẤT!

Đọc nhanh >>

Cách ăn cua chuẩn sang chảnh lại "chẳng bỏ sót" tí thịt cua nào

25-08-2019 - 00:46 AM | Sống

Với cách ăn cua này, bạn sẽ không lo không thưởng thức đủ hương vị trọn vẹn của chú cua hấp đâu!

Cua là món khoái khẩu của vô số người. Chú cua tươi rói mới vớt từ biển lên, được đem rửa sạch, hấp khoảng 10 phút thôi là có ngay món cua hấp tuyệt cú mèo rồi.

Dẫu vậy, việc tách thịt cua để ăn đôi khi không phải là điều dễ dàng, thậm chí tốn khá nhiều thời gian. Gỡ thịt cua mà không khéo thì bỏ sót lại vô số thịt cua ngon, hấp dẫn lẩn trong vỏ thì thật phí phạm quá.

Tham khảo ngay cách ăn, gỡ thịt cua chuẩn xác sau đây để có thể thoải mái thưởng thức món cua thật ngon miệng bạn nhé!

* Cách ăn chân cua:

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Đầu tiên, bạn cứ bẻ phần chân cua ở từng khớp ra.  

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Bạn dùng kéo cắt bớt khoảng 1cm hai bên phần cong của chân cua.

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Bạn lợi dụng dùng ngay phần chân nhỏ để nhét vào phía trong phần chân to để đẩy thịt cua ra ngoài.

Current Time0:00
/
00:00

0:00

* Cách ăn càng cua:

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Đầu tiên, bẻ càng ra khỏi chú cua.


Current Time0:00
/
00:00

0:00

Rồi dùng kéo cắt một dấu nhỏ vào phía trước phần vỏ càng không di chuyển được.


Current Time0:00
/
00:00

0:00

Giờ bạn nhẹ nhàng, khéo léo vừa bẻ vặn nhẹ nhàng, vừa tách phần thịt cua ngay phần kéo cắt. Thế là bạn đã lấy được thịt càng cua nguyên vẹn rồi

.* Cách ăn thân cua:

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Trước tiên, bạn hãy tách bỏ phần vảy bụng ở thân cua.

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Rồi tách tiếp đến phần mai cua.

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Giờ thì bạn dùng kéo cắt đôi mình cua ra.

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Bạn tỉa tiếp phần miệng hay mang cua - những phần mình không ăn được.

Current Time0:00
/
00:00

0:00

Tận dụng đầu nhọn của kéo vừa xoay vừa cắt phần vỏ thân cua khỏi phần thịt cua là xong.

Hi vọng với cách ăn cua này, bạn sẽ không còn lo "tiếc hùi hụi" vì lỡ bỏ sót bao nhiêu thịt cua nữa.

Theo V. KHANH

Trí thức trẻ

CÙNG CHUYÊN MỤC

XEM