Chocolate tăng giá trước thềm Valentine tại Nhật Bản

Sắp tới ngày lễ tình nhân Valentine, món quà đặc trưng dành cho các cặp đôi này thường là chocolate. Năm nay tại Nhật Bản, giá chocolate trên thị trường quà tặng đã tăng cao hơn so với năm trước do tác động của giá nhập khẩu và nguyên liệu, các sản xuất và bán lẻ trong nước cũng tìm nhiều cách không tăng giá để mang lại niềm vui trọn vẹn cho khách.

Năm nay hạt ca cao, nguyên liệu chính làm chocolate cũng như các nguyên liệu đóng gói tăng vọt, do đó, hầu hết các cửa hàng bán lẻ đã tăng giá mặt hàng quà tặng chocolate trong dịp Lễ tình nhân, giá trung bình của cửa hàng lớn là Takashimaya tăng khoảng 10%, Daimaru Matsuzakaya tăng 10% đến 15% và Mitsukoshi Isetan tăng 5% đến 10%...

Mặc dù tăng giá nhưng khảo sát từ các cửa hàng cho thấy, các cửa hàng này vẫn lạc quan về doanh số, như cửa hàng Takashimaya cho rằng, năm nay không còn các biện pháp dịch hạn chế bởi dịch COVID-19, doanh số sẽ tăng cao hơn năm ngoái, mặc dù có đến khoảng 90% mặt hàng chocolate tăng giá nhưng doanh số vẫn có thể tăng khoảng 12%.

Nhiều nhà sản xuất và bán lẻ đã thực hiện các biện pháp để không thay đổi giá như thay đổi hình thức vận chuyển nguyên liệu sang vận tải đường biển, thay thế nơi nhập khẩu.

Năm nay, các nhà nhập khẩu Nhật Bản cũng có xu hướng lựa chọn nguyên liệu hay sản phẩm từ khu vực Trung Đông có giá rẻ hơn so với châu Âu. Trong khi các nhãn hiệu nổi tiếng như Pháp và Bỉ có giá 450 đến 500 Yen/viên, thì nhãn hiệu Lebanon được giới thiệu năm nay có giá khoảng 430 Yen/viên.

Trong khi một số nhà bán lẻ tìm cách không tăng giá để thu hút khách hàng như một số khách lại không cùng quan điểm, vì họ cho rằng Lễ tình nhân là một dịp lễ quan trọng cho các cặp đôi, cho nên họ sẽ không quá để ý đến giá tiền khi mua quà tặng cho những người thân yêu.