Chocolate
Thế giới đang cạn kiệt loại hạt đặc biệt này: Giá tăng gấp 2 nhu cầu vẫn không giảm, Việt Nam lại đang trồng ngày càng nhiều, hương vị top đầu thế giới
09/12/2024 12:02
Sản lượng, tồn kho tại các nước tiêu thụ lớn loại hạt đặc sản này đều đang giảm mạnh, khiến thị trường có nguy cơ rơi vào một cuộc khủng hoảng kéo dài.
Có thể giảm nguy cơ tiểu đường 21% nhờ một loại chocolate
06/12/2024 18:26
Nghiên cứu mới từ Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (Mỹ) dựa trên gần 112.000 người chỉ ra một số món ăn, uống giúp ngăn ngừa tiểu đường type 2.
Ngành chocolate bên bờ khủng hoảng khi giá cacao tăng gấp đôi từ đầu năm
19/03/2024 07:06
Ngành công nghiệp chocolate toàn cầu đang đối mặt với cuộc khủng hoảng tồi tệ nhất kể từ khi ngôi sao Johnny Depp đóng vai Willy Wonka trong bộ phim Charlie và Nhà Máy chocolate (2005). Nhu cầu về sôcôla đang vượt xa nguồn cung cacao sẵn có, dẫn đến giá cacao tăng vọt, chắc chắn sẽ khiến chocolate trở nên đắt hơn trong các siêu thị trên khắp thế giới.
Giá ca cao trên thế giới đạt kỷ lục đẩy giá socola tăng cao
18/03/2024 21:05
Giá ca cao tăng đột biến trên toàn thế giới đang ảnh hưởng nặng nề đến các cửa hàng socola, đặc biệt là các cửa hàng ở Pháp, vì họ buộc phải đẩy giá lên cao để duy trì hoạt động kinh doanh trong khi vẫn phải đảm bảo chất lượng.
El Nino 'thích đồ ngọt' và đây là lý do túi tiền của bạn sẽ 'thủng' nhanh hơn vào năm 2024
25/12/2023 11:06
Đợt tăng giá mạnh mẽ vào năm 2023 với các nguyên liệu thô trong ngành nông nghiệp, thực phẩm do ảnh hưởng của El Nino có thể ảnh hưởng tới túi tiền của người tiêu dùng trong những tháng tới.
Mối lương duyên ‘ngọt ngào’ 120 năm giữa Vinacacao và Libeert
16/12/2023 13:30
Libeert, một thương hiệu ngoại với hơn 100 năm tuổi, và Vinacacao, một thương hiệu nội mới 20 năm trưởng thành, sẽ "kết duyên" thông qua một hợp đồng MTA, một hình thức hợp tác hoàn toàn mới lạ.
Đồ ăn ưa thích ngày lễ Halloween đang đắt hơn và nhỏ đi, tất cả là do giá một loại nông sản tăng phi mã, lập đỉnh gần 50 năm
29/10/2023 09:05
Ngành công nghiệp “ngọt ngào” của thế giới đang chao đảo vì giá loại hạt này tăng không ngừng nghỉ.
Một loại nông sản phá kỷ lục về giá trong vòng 46 năm trên thế giới, Việt Nam nắm giữ sản lượng hơn 4.500 tấn/năm
19/08/2023 08:07
Giá mặt hàng này đã tăng đột biến gần đây, đe dọa ngành công nghiệp “ngọt ngào” của thế giới.
Loại hạt Việt Nam thu hoạch hàng nghìn tấn trong năm qua đang chứng kiến bão giá trên thế giới do El Nino, là thành phần quan trọng trong loại thực phẩm được yêu thích
15/06/2023 19:36
Sô cô la là loại đồ ăn được ưa chuộng tại phương Tây và đang tăng giá mạnh trong thời gian gần đây. Nguyên nhân đến từ loại hạt này.
Chocolate có thể đắt đỏ hơn khi giá ca cao cao kỷ lục 7 năm
15/06/2023 09:47
Những người yêu thích chocolate đang phải đối mặt với thực tế là giá tiếp tục tăng, khi giá ca cao leo thang lên mức cao kỷ lục 7 năm.
Loại socola quen thuộc với nhiều người Việt, Ferrero Rocher, và câu chuyện gây dựng một thương hiệu khiến cả thế giới “xiêu lòng”
24/05/2023 16:02
Michele Ferrero đã gây dựng nên một đế chế socola trị giá hàng tỷ đô la với các sản phẩm có mặt ở hơn 170 quốc gia.
Mùa Valentine 2023 đầy bất ổn: Lạm phát khiến nhiều doanh nghiệp chocolate phải giở chiêu trò, vờ tăng kích thước hộp rồi tăng giá bán
14/02/2023 10:59
“Hiện tượng này thậm chí chẳng phải suy giảm kích thước vì lạm phát (Shrinkflation). Đó là sự đóng gói quá mức (Overpakaging) mang tính khoe mẽ”, nhà sáng lập Adgar Dworsky của Consumer World nhấn mạnh.
Nhật Bản: Nhu cầu chocolate dự kiến tăng bất chấp lạm phát
12/02/2023 20:18
Tại Nhật Bản, giá cả các mặt hàng đang gia tăng có thể làm giảm nhu cầu tiêu dùng trong bối cảnh tốc độ tăng trưởng tiền lương trì trệ.Tuy nhiên, chocolate có thể là một ngoại lệ khi ngày Lễ tình nhân (Valentine) đang đến gần.
Chocolate handmade lên ngôi mùa Valentine 2023
07/02/2023 15:39
Những hộp Chocolate handmade đang ngày càng hút khách trong mùa Valentine 2023 vì mẫu mã đẹp và được trang trí bắt mắt.
Chocolate tăng giá trước thềm Valentine tại Nhật Bản
22/01/2023 09:24
Hơn 1 tháng nữa mới đến Valentine, nhưng các cửa hàng tại Nhật Bản đã bắt đầu bán quà tặng cho các cặp tình nhân và cả bán hàng trực tuyến.
Nhu cầu sôcôla ở Châu Á chưa thể trở lại bình thường
14/02/2021 15:36
Tiêu thụ sôcôla thế giới dự báo sẽ hồi phục vào nửa cuối năm nay nếu việc triển khai vắc-xin Covid-19 thành công. Thị trường kỳ vọng vào giới trẻ để hồi sinh và phát triển.
Milton Hershey: Từ kẻ thất học, 3 lần khởi nghiệp thất bại, bị vợ bắt đi khám thần kinh đến người gây dựng đế chế bánh kẹo tỷ USD
02/12/2020 09:15
Vợ của Milton Hershey từng cho rằng ông bị điên khi bán hết cơ ngơi để theo đuổi ước mơ chocolate viển vông.
Câu chuyện cảm động về hành trình khôi phục một giống cây chocolate quý hiếm và cổ nhất Trái đất
31/01/2020 09:48
Không có bất cứ loài cacao nào cho hương vị tuyệt vời hơn quả cây Nacional, giống cacao cổ thuần chủng chỉ mọc ở Ecuador và Peru. Song vào thế kỷ 20, thế giới choccolate từng buồn nẫu ruột bởi thông tin loài thực vật này đã tuyệt chủng.
Không phải sơn hào hải vị nhưng có 5 loại đồ ăn dù đắt đến mấy thì bạn vẫn nên mua, đơn giản vì chúng xứng đáng!
29/11/2019 15:38
Đồ ăn đắt tiền chưa chắc đã bổ, nhưng đồ ăn bổ thì chắc chắn có giá không hề rẻ rồi.
Quà tặng Valentine: Hoa hồng 10 triệu, chocolate 2 triệu đồng
10/02/2017 16:05
Thị trường quà Valentine năm nay khá sôi động, trong đó đáng chú ý là hoa hồng giá 10 triệu đồng và thanh chocolate giá 2 triệu đồng.
