Con lợn
1 món nội tạng lợn cực giàu collagen, phục hồi mô tổn thương, thúc đẩy tiêu hóa ít người biết: Không phải lòng lợn!
23/08/2025 10:45
Nhắc tới các món nội tạng lợn thì không thể nào bỏ qua lòng lợn, gan lợn hay phổi lợn. Tuy nhiên, có 1 bộ phận rất bổ, cực tốt cho tiêu hóa thì lại ít người biết mà ăn.
1 bộ phận của lợn chứa cực nhiều cholesterol: Nhiều người ra sức ăn để bồi bổ, ai ngờ "rước họa vào thân"
05/08/2025 11:18
Bộ phận này có lượng cholesterol cao bất ngờ. Thế nhưng nó lại là món khoái khẩu của rất nhiều người.
Phần thịt ngon nhất của con lợn: Trước chẳng ai để ý, giờ đi chợ sớm mới mua được!
13/06/2025 15:50
Dân sành ăn rất mê phần thịt lợn này.
Một bộ phận của con lợn nhìn không mỡ nhưng "béo hơn cả gà rán"
12/06/2025 14:05
Thịt lợn tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn quá nhiều phần này, đặc biệt là trẻ nhỏ bởi nó có hàm lượng chất béo cao.
Đi chợ gặp 4 phần thịt lợn này phải mua ngay, thơm ngon bổ dưỡng, có phần được ví “quý như sâm”
26/05/2025 03:30
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến.
Đi mua tiết lợn, người thông minh chỉ cần nhìn vào 3 điểm này là phân biệt được luôn tiết lợn thật hay giả
10/05/2025 16:19
Giàu giá trị dinh dưỡng nhưng tiết lợn (huyết heo) lại có số lượng có hạn. Vì thế, tiết lợn giả ra đời.
Lòng se điếu - cú lừa ẩm thực của thời đại
09/05/2025 16:03
Một món ăn tưởng chừng tinh túy đã khiến chúng ta giật mình trước thói quen tin vào điều được tô vẽ là đắt đỏ, hiếm có.
Chuyên gia bóc trần sự thật về "mỹ vị nhân gian" lòng se điếu: Làm nghề mổ lợn 30 năm cũng khó tìm, mua giá 2 triệu/kg vẫn đẫm mùi phóc môn
06/05/2025 20:24
Theo đầu bếp Võ Quốc, có người làm nghề giết mổ 30 đến 50 năm cũng xác nhận rất khó tìm thấy lòng se điếu, không phải con lợn nào cũng có.
Hầu hết chất độc trong con lợn đều tích tụ vào 1 cơ quan người Việt cực mê ăn
05/05/2025 07:05
Dù có kết cấu đặc biệt, được nhiều người yêu thích nhưng cơ quan này lại là nơi “bẩn” nhất trong con lợn. Thích đến mấy cũng không nên ăn nhiều.
Bộ phận tưởng vô dụng của con lợn lại "siêu dinh dưỡng", ai biết cũng ngỡ ngàng
13/02/2025 12:13
Từ xưa đến nay, bì lợn thường bị coi là phần bỏ đi của con lợn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nó lại chứa đựng vô vàn dưỡng chất quý giá và mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Hàng nghìn con lợn, gà vào TP HCM bị 'tắc' do quy định hạn chế ra đường sau 18h
28/07/2021 10:41
Sau khi TP HCM áp dụng hình thức hạn chế ra đường từ sau 18h, vận chuyển một số hàng hóa đặc thù vào ban đêm như thịt lợn, thịt gà... gặp khó khăn, ách tắc.
Chuyện nước Mỹ giết 6 triệu con lợn để cứu nông dân 'được mùa mất giá'
02/08/2014 11:22
Thẳng tay giết 6 triệu con lợn thừa mứa, tạo khan hiếm để cứu nông dân 'được mùa mất giá'. Tình thế năm 1933 ở Mỹ để lại nhiều bài học cho nông nghiệp Việt Nam ngày nay.
