đặc sản
Kiếm bộn tiền nhờ trồng củ niễng
08/11/2018 14:11
Mỗi năm mùa niễng chỉ kéo dài 1 tháng bởi thế mà chị em Hà thành đang ráo riết săn đón loại củ này để chế biến thành nhiều món ngon. Từ đó củ niễng trở thành món ăn đặc sản, giúp nông dân Nam Định có nguồn thu nhập khá từ loại cây trồng này.
Cận cảnh thiên nhiên ban tặng người dân miền Tây nhiều sản vật trong mùa lũ đẹp
18/09/2018 10:32
Năm nay người dân ĐBSCL được thiên nhiên ban tặng có một mùa “lũ đẹp” hứa hẹn nhiều niềm vui, khi người dân nơi đây đang “mỏi tay” bắt cá tôm, cua, ốc, chuột và hái bông súng, điên điển… giúp người dân vùng lũ có thêm thu nhập.
Cứ ngỡ là loại quả "nhà nghèo" ở miền Tây nhưng đây lại là đặc sản được xuất khẩu đi nhiều nơi
17/09/2018 17:27
Loại quả dại miền Tây này đã làm nhiều người ngất ngây vì hương vị khác lạ chẳng món nào có được.
Ai đến Nhật cũng tìm cho được cây kem đủ màu đủ vị "8 trong 1" này đây
17/08/2018 13:51
Cây kem với tên gọi kem ốc quế cầu vồng, ngồn ngộn gần 10 tầng với đủ màu, đủ vị để bạn khỏi phân vân khi lựa chọn.
Đặc sản Thái: Người bỏ làm rác, dân sành ăn lại săn với giá "chát"
31/07/2018 14:35
Ở Việt Nam, vỏ bưởi thường được chị em dùng để gội đầu, pha trà, hoặc vứt làm rác thải. Nhưng tại Thái Lan, món mứt vỏ bưởi khá được ưa chuộng, không ít dân sành ăn Việt đặt mua loại này với giá chát 650.000 đồng/kg.
Thơm ngon đặc sản cá thu nướng Cửa Lò
21/02/2018 10:30
Về biển Cửa Lò, Nghệ An, một trong những món ăn mà nhiều du khách yêu thích là cá thu nướng, đặc biệt là món đầu, đuôi cá thu. Đây là một món ăn độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng, ăn một lần rồi nhớ mãi.
Trái cây Tết tại TPHCM: Hàng ngoại bán chạy, hàng nội ế ẩm
12/02/2018 10:22
Trong khi trái cây ngoại hút khách thì trái cây nội trong tình trạng ế ẩm, rất ít người hỏi mua.
Làng Vũ Đại lo mất nghề kho cá
27/01/2018 16:22
Giá cá kho Vũ Đại cao là vậy nhưng nhiều người dân trong làng tỏ ra lo lắng nguy cơ mất nghề phần vì bị sao chép công thức kho, cá kho Vũ Đại giả; phần vì thế hệ trẻ trong làng không mấy mặn mà với...
CNN vinh danh 23 khu ẩm thực đường phố đặc sắc nhất thế giới, Việt Nam tự hào có đại diện trong danh sách này
26/01/2018 10:35
Bước xuống 23 con phố từ Miami đến Việt Nam, những tâm hồn đam mê ẩm thực sẽ được đắm chìm trong những món ăn đường phố đặc sắc nhất thế giới.
Bí quyết của làng nghề bánh tráng trăm năm phục vụ Tết
21/01/2018 14:30
Trung bình vào vụ Tết, mỗi lò sản xuất từ 2.000-6.000 bánh tráng, cho thu nhập từ 500.000-1.000.000 đồng/ngày.
Bánh trôi tàu Trung Quốc để cả năm không hỏng, ăn có "lành"?
08/12/2017 12:11
Bánh trôi tàu, món ăn vặt được nhiều người ưu chuộng trong mùa đông, nay được rao bán với mức giá dao động từ 70.000 – 90.000 đồng/gói. Đặc biệt, loại bánh này được quảng cáo để cả năm không hỏng.
Không con gì nhàn bằng nuôi rươi, lợi nhuận lại rất cao
11/11/2017 11:26
Cứ đến độ tháng 9, tháng 10 âm lịch, cả khu vực bãi thoi thị trấn Minh Tân, huyện Kinh Môn, tỉnh Hải Dương lại trở nên nhộn nhịp bởi người dân bắt đầu vào mùa thu hoạch rươi.
Cặp chim trĩ đỏ may mắn, khởi nghiệp thu lãi 2 tỷ/năm
26/10/2017 10:12
Từ việc nuôi vài cặp chim trĩ để ngắm chơi, sau gần 2 năm, đến nay đàn chim trĩ của anh Thiện đã lên đến 5.000 con. Đều đặn mỗi tháng, anh Thiện xuất bán 1.000 con chim trĩ thương phẩm, một năm anh lãi hơn 2 tỷ đồng.
Bèo tây Việt Nam vứt bỏ không tiếc, Nhật thành đặc sản đắt đỏ
07/10/2017 07:51
Tại Nhật Bản, bèo tây có giá đắt đỏ thì ở Việt Nam, đây lại là loại cây dại mọc tràn lan ở ao hồ, được dùng làm thức ăn cho gà, vịt, lợn. Thậm chí, một số địa phương còn phải chi hàng tỷ đồng để vớt bèo tây bỏ đi bởi chúng mọc quá nhiều, ảnh hưởng đến sản xuất.
Vùng bưởi Phúc Trạch “nín thở” trước bão số 10: "2 đêm nay tôi không ngủ..."
14/09/2017 14:16
Trước cơn bão số 10 có nguy cơ đổ bộ vào Hà Tĩnh, người dân vùng bưởi đặc sản Phúc Trạch đang như ngồi trên đống lửa khi còn hơn 500ha/1.300 ha bưởi chưa kịp thu hoạch.
Lạng Sơn: Nhộn nhịp chợ na lớn nhất nước vào mùa
14/08/2017 14:21
Đến hẹn lại lên, cứ mỗi năm vào đầu tháng 8 tại chợ Đồng Bành, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn, lại nhộn nhịp bà con bày bán sản vật đặc biệt của địa phương.
Đặc sản cá linh mất mùa, dân đổ xô đi săn lùng
04/08/2017 16:10
Ngành nông nghiệp tỉnh An Giang tăng cường kiểm tra ngăn chặn khai thác trái phép thủy sản mùa lũ để bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Trồng nhãn xuồng cơm vàng thu lãi nửa tỷ đồng mỗi năm
03/08/2017 14:46
Với 1,3ha đất vườn trồng nhãn đặc sản xuồng cơm vàng, bà Trương Ngọc Thủy (65 tuổi) ở ấp Phú Hiệp, Xã Vĩnh Bình, huyện Chợ Lách (Bến Tre) thu lãi gần 500 triệu đồng/năm.
Lạ lùng bèo tây, rau dại thành đặc sản khoái khẩu
01/08/2017 14:03
2 năm trở lại đây, bông lục bình (bèo tây), lá sài đất, rau chua me, lá bồ công anh… mọc hoang bỗng trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thậm chí, những loại rau này còn được bán với giá khá đắt và “không đủ hàng để bán”.
1,5 triệu đồng/kg nấm mối cuối mùa
20/07/2017 14:55
Là “đặc sản của các loại đặc sản”, nấm mối được người tiêu dùng săn lùng để thưởng thức đẩy giá lên đến 1,5 triệu đồng/kg nhưng không dễ mua.