Giá vị
Bốn loại gia vị Tàu dân Việt thưởng thức hàng ngày
19/09/2016 08:22
Rau muống xào tỏi, bò xào hành tây, gà rang gừng, hành phi thơm lừng,... các món ăn hàng ngày của người Việt hầu như đều sử dụng gia vị Tàu, mà điển hình là bốn loại: tỏi, hành, gừng, hành tây.
Gia vị “3 không” vào quán nhậu
16/09/2016 15:10
Với mục đích giảm thiểu chi phí để kiếm lời, mỗi nhà hàng, quán ăn có thể tiêu thụ 30-40kg gia vị không rõ nguồn gốc/tháng.
Hãi đường “tàu” nấu phở, nấu chè ngon ngọt, đậm đà
03/04/2016 08:26
Chủ quán không cần lích kích ninh xương, tiết kiệm chi phí, chỉ cần 1 hạt nhỏ đường “thần thánh” xuất xứ từ Trung Quốc có thể làm ngọt 1 lít nước và đánh lừa được vị giác của người sành ăn nhất. Đó là bí quyết để có được nồi nước dùng nấu phở, chè ngon ngọt, đậm đà mà người bán hàng tại chợ Đồng Xuân mách bảo.
Đến trái ớt, củ hành cũng phải nhập
01/12/2015 09:13
Mặt hàng gia vị đang phải “nhường sân nhà” cho hàng ngoại nhập.
Wilmar bước chân vào lĩnh vực sản xuất nước chấm tại Việt Nam
28/10/2015 11:20
Sản xuất nước chấm là cuộc phiêu lưu mới của Wilmar tại thị trường Việt Nam. Ngành sản xuất nhiều tiềm năng này hiện vẫn đang được thống lĩnh bởi ông lớn Masan Consumer.
Thực phẩm Nhật tiếp cận người tiêu dùng Việt
17/08/2014 12:32
Thay vì mua thực phẩm Nhật xách tay, hiện nay người VN dễ dàng tìm thấy sản phẩm Nhật với xuất xứ, nhãn phụ rõ ràng tại các siêu thị, cửa hàng.
Mì chính Tàu: Bao nhiêu cũng có, nhãn hiệu nào cũng chiều
27/03/2014 10:01
“Mỳ chính Trung Quốc giá 30.000 đồng/kg, em cần bao nhiêu? Nếu đồng ý mua thì đặt tiền trước, 15 phút sau sẽ có hàng ngay cho em, kể cả em lấy hàng chục tấn hàng bọn chị cũng đáp ứng được”.
Gia vị Trung Quốc "đầu độc" dân Hà Nội
23/06/2013 13:51
Tại chợ Long Biên, các bao tải tỏi, gừng, hành củ khô... (loại từ 20-30kg) có chữ Trung Quốc bao quanh chất đầy trong sạp đang chờ được đem đi tiêu thụ.
Phát hiện lò sản xuất gia vị quy mô lớn bằng hóa chất Trung Quốc
22/01/2013 22:20
Gần 20.000 chai, hủ gia vị tại một cơ sở chế biến gia vị thực phẩm ở thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương bị cơ quan chức năng thu giữ có sử dụng hóa chất chất, bột phẩm nhập từ Trung Quốc.
