Mướp đắng
8 loại rau củ càng để trong tủ lạnh càng dễ hỏng: 90% gia đình đang bảo quản sai
06/09/2026 21:16
Tưởng cho rau củ vào tủ lạnh là cách giữ tươi lâu, nhưng một số loại lại rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Bảo quản sai cách có thể khiến chúng nhanh thâm, úng, mất độ giòn và giảm chất lượng.
Rau xanh không chỉ giàu chất xơ: Những loại có đặc tính chống viêm tự nhiên nên bổ sung vào thực đơn
04/09/2026 06:20
Không chỉ cung cấp chất xơ, nhiều loại rau quen thuộc còn giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ kiểm soát tình trạng viêm và bảo vệ sức khỏe khi ăn thường xuyên.
Mướp đắng được mệnh danh là "vua vitamin C", tuy nhiên, có ba trường hợp nên thận trọng khi ăn
24/08/2026 11:06
Mướp đắng giàu vitamin C, ít calo và chứa nhiều hoạt chất có lợi. Tuy nhiên, có ba nhóm người nên thận trọng khi ăn.
Mỹ đánh giá: Loại quả đắng ngắt lại là "vua dưỡng gan", người ăn thường xuyên sớm thấy 5 thay đổi tích cực
06/08/2026 17:56
Loại quả này không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn được nhiều nghiên cứu y khoa ghi nhận có khả năng hỗ trợ chức năng gan đáng kinh ngạc.
Mướp đắng có thật sự là “khắc tinh” của đường huyết cao? 4 loại rau này được khuyên nên ăn nhiều hơn
13/03/2026 00:36
Mướp đắng từ lâu được xem là thực phẩm tốt cho người đường huyết cao. Tuy nhiên, đây không phải là loại rau duy nhất có lợi. Nhiều loại rau quen thuộc khác cũng có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết nếu ăn đúng cách.
5 loại rau khó ăn nhất thế giới
26/09/2025 05:11
Mới đây, cư dân mạng đã gọi tên 5 loại rau bị đánh giá là “khó ăn nhất”, ai ăn được từ 3 loại trở lên thì đúng là “cao thủ”.
Loại rau nhiều người ghét nhưng lại "bổ như sâm"
11/09/2025 20:12
Nhiều người khi nhắc đến khổ qua (mướp đắng) là nhớ ngay đến tuổi thơ với những bữa cơm mà cha mẹ thường ép ăn, kèm theo câu nhắc nhở “Ăn khổ qua để thanh nhiệt, bổ dưỡng”. Dù vị đắng khó nuốt, nhưng trên thực tế, đây lại là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt trong những ngày hè oi bức.
5 loại rau củ này đem phơi khô sẽ ngon hơn rau tươi, bảo quản 1 năm không hỏng, trái mùa vẫn có món ngon
11/08/2025 11:20
Bạn chắc chắn sẽ bất ngờ bởi một số loại rau củ khi phơi khô vẫn có hương vị tuyệt vời, thậm chí còn ngon hơn lúc còn tươi.
7 loại rau “bẩn” nhất chợ mùa hè: Nhìn thì tươi ngon nhưng dễ rước bệnh vào người, tuyệt đối tránh mua!
06/08/2025 06:00
Mùa hè là thời điểm rau củ quả phong phú nhất trong năm, chợ búa lúc nào cũng tấp nập người mua kẻ bán. Rau xanh, trái cây đủ loại bày biện bắt mắt. Nhưng ít ai ngờ, giữa vô vàn lựa chọn ấy lại có không ít loại rau tưởng lành lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Việt Nam có loại quả là "kẻ thù không đội trời chung" của tiểu đường: Được dùng làm thuốc khắp thế giới
25/07/2025 10:45
Loại quả này được chế biến thành nhiều món ăn quen mặt với người Việt. Nó còn là vị thuốc nổi tiếng giúp kiểm soát và giảm đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường.
6 thực phẩm nhiều người nghĩ ăn được nhưng lại CÓ ĐỘC, bếp nhà nào cũng có
23/06/2025 20:24
Dưới đây là 6 loại thực phẩm dễ gây ngộ độc thực phẩm. Nếu có trong nhà, hãy vứt bỏ ngay.
Ăn 1 nắm quả này quý như "nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm
29/05/2025 17:39
Một loại quả tuy bề ngoài "xấu xí "nhưng được ví như "dược liệu vàng" cho sức khỏe. Nếu ăn thường xuyên không chỉ thanh nhiệt, giải tỏa mệt mỏi mà còn tăng cường sức đề kháng.
Nhật Bản đánh giá đây là 2 loại “rau trường thọ”, toàn loại quen thuộc ở Việt Nam
10/03/2025 10:34
2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích, có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.
2 loại quả dễ "ngậm" thuốc trừ sâu, cái số 1 thường xuất hiện trong bữa ăn của nhiều nhà
11/02/2025 10:16
Mỗi khi đi chợ mua rau củ, thứ mà các bà nội trợ lo lắng nhất là rau thường bị phun thuốc trừ sâu để tươi xanh, đẹp mắt hơn. Theo đó, bỏ túi mẹo hay sau để phát hiện loại rau củ quả dễ "ngậm" thuốc trừ sâu.
Bật mí 3 “ngọt” “đại kỵ” với gan , 3 “đắng” siêu tốt cho gan
27/12/2024 22:55
Để bảo vệ sức khỏe gan ngoài việc tránh rượu bia, thuốc lá, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt. Dưới đây là "3 loại ngọt hại gan và 2 loại đắng có lợi cho gan".
1 loại quả sần sùi có vị đắng giúp hạ đường huyết tốt ngang insulin tự nhiên, còn hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận
15/12/2024 20:30
Không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hàng ngày, mướp đắng (khổ qua) còn được biết đến với nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe.
Việt Nam có 3 loại rau quả là vựa “chất vàng”, được ví như "thần dược" hạ đường huyết mà giá rất rẻ
09/07/2024 23:05
Đây đều những loại rau quả quen thuộc trong những khu chợ, siêu thị ở Việt Nam. Mặc dù giá rất rẻ, nhưng chúng là "vựa dinh dưỡng" phong phú, nhiều công dụng đối với sức khỏe.
1 loại quả có vị đắng giúp hạ đường huyết tốt ngang ''insulin tự nhiên'', còn chống ung thư, thải độc gan cực hiệu quả
07/07/2024 15:10
Dù có vị đắng nhưng loại quả này lại được nhiều người Việt ưa chuộng để dùng trong bữa ăn hàng ngày.
Loại quả xù xì, vị đắng nhưng giàu vitamin C gấp 20 dưa chuột, được gọi là "insulin tự nhiên", cực phẩm đối với người bị tiểu đường, giảm cân
19/01/2024 00:03
Loại quả đó vừa là trái cây vừa là rau, được mệnh danh là "thuốc hạ đường huyết" tự nhiên, dễ tìm vì bán đầy ở chợ Việt.
Mướp đắng ngon, bổ nhưng lại 'đại kỵ' với 4 nhóm người sau
16/01/2024 14:42
Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
