Ngư dân

Tổn thất sau thu hoạch thủy sản: Hệ quả được báo trước

06/05/2013 13:53

Công nghệ bảo quản sau thu hoạch thủy sản đã được nghiên cứu, song việc áp dụng còn nhiều hạn chế. Trong khi đó, nhận thức của ngư dân còn thấp, nguồn vốn ít đã ảnh hưởng lớn tới việc bảo quản sản phẩm.