Phát hiện 4 “thiên đường ẩm thực” ở Sa Pa: Vừa ăn vừa có thể “săn mây”, có nơi đang được miễn phí trải nghiệm

Nhà hàng Vân Sam 

Nhà hàng Vân Sam nằm bên trong Ga đi cáp treo Fansipan mang tên loài cây quý hiếm chỉ mọc ở độ cao 2.500m trở lên trên đỉnh Fansipan, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.

Bước vào nhà hàng, thực khách sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi không gian rộng lớn, thoáng đãng và ngập tràn ánh sáng tự nhiên. Những ô cửa kính lớn mở ra khung cảnh hùng vĩ của đỉnh Fansipan, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên và sự thư thái tuyệt đối.

Nội thất của Vân Sam được thiết kế tinh tế, kết hợp hài hòa giữa các yếu tố gỗ, đá, thổ cẩm và họa tiết trang trí sắc sảo, mang đến không gian ấm cúng nhưng vẫn vô cùng sang trọng. 

Thực đơn buffet tại Vân Sam là một chuyến phiêu lưu ẩm thực đầy hấp dẫn, với hơn 60 món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon. Tại đây, du khách có thể thưởng thức các món đặc sản chỉ có ở Tây Bắc như bánh chưng đen, thịt lợn bản nướng, cơm lam, thắng cố ngựa, vịt Tả Van quay, thịt ếch, cá suối cùng các loại rau Sa Pa đặc trưng. Không chỉ dừng lại ở ẩm thực truyền thống, nhà hàng còn mang đến những món ăn đa dạng từ Á Đông, Âu, Thái Lan, Hàn Quốc cho đến các món ăn Halal từ Ấn Độ, đáp ứng nhu cầu và khẩu vị của du khách từ mọi nơi trên thế giới. 

Bản Mây (Fansipan)  

Ẩn mình dưới chân núi Fansipan, Bản Mây là một ngôi làng nhỏ bình yên, nơi không chỉ gìn giữ những giá trị văn hóa đặc sắc của các dân tộc thiểu số mà còn là điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Tây Bắc độc đáo.

Tại Bản Mây, thực phẩm chế biến đều là sản vật tươi ngon, được trồng và chăn nuôi ngay tại địa phương như vịt Tả Van, lợn cắp nách hay rau cải mèo. Đặc biệt, các món ăn còn sử dụng những thảo mộc quý hiếm như đương quy và giảo cổ lam, chỉ tìm thấy ở độ cao trên 2000m, không chỉ tạo nên hương vị độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Du khách đến Bản Mây sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sắc như thịt ngựa xào sâm đương quy, canh cá thảo mộc thơm lừng hay gà nướng mắc khén. Mỗi món ăn không chỉ chinh phục vị giác mà còn kể lại những câu chuyện về văn hóa và cuộc sống của người dân Sa Pa.

Bên cạnh đó, không gian của Bản Mây cũng là một yếu tố làm nên sự đặc biệt. Những ngôi nhà dân tộc cổ, lũy tre xanh mát và không khí ấm áp quanh ánh lửa trại bập bùng sẽ khiến thực khách như hòa mình vào nhịp sống của các dân tộc miền núi. Thực khách còn có cơ hội tham gia vào những điệu múa xòe hoa, nhảy sạp, cùng nhau hát vang những bài ca sôi động và chia sẻ những câu chuyện đời thường.

Bản Mây chính là điểm đến lý tưởng, nơi bạn không chỉ được thưởng thức ẩm thực đặc sắc mà còn được sống trọn vẹn trong không gian văn hóa Tây Bắc, mang lại một trải nghiệm độc nhất giữa lòng núi rừng Sa Pa.

Nhà hàng Thổ Cẩm Lan Rừng 

Tọa lạc trong khu du lịch làng nghề thổ cẩm Lan Rừng, Nhà hàng Thổ Cẩm không chỉ thu hút du khách bởi không gian được trang trí với những họa tiết thổ cẩm đặc sắc mà còn bởi thực đơn phong phú, mang đậm hương vị đặc trưng của Tây Bắc. Với sức chứa lên đến 400 thực khách, nhà hàng là lựa chọn lý tưởng cho các đoàn du lịch, đặc biệt là những bữa tiệc lớn hay các sự kiện đặc biệt như gala dinner, lửa trại, hay team building.

Thực đơn tại Nhà hàng Thổ Cẩm Lan Rừng có các món đặc sản nổi bật như gỏi cá hồi, lẩu cá tầm, lợn bản quay, gà bản nướng mắc khén, và các món nướng đặc trưng của Sa Pa như gà bản, thịt nai rừng, dê núi, ngựa, dúi, lòng phèo nướng, và cơm lam nướng. Đặc biệt, nhà hàng sử dụng nguyên liệu tươi ngon, tự nhiên từ vùng cao, mang đến những hương vị đậm đà, chuẩn vị núi rừng. 

Ngoài ẩm thực hấp dẫn, Nhà hàng Thổ Cẩm còn ghi dấu ấn với không gian tuyệt đẹp, là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích chụp hình. Du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thị xã Sa Pa với mây trời và gió núi. Các góc trang trí thổ cẩm đầy màu sắc, với từng chi tiết tinh xảo, cũng là điểm nhấn thú vị cho những bức ảnh check-in độc đáo. Chắc chắn rằng mỗi khoảnh khắc tại đây sẽ là những kỷ niệm khó quên, và những bức ảnh sống động sẽ là minh chứng cho chuyến đi đầy trải nghiệm.

Bản Cát Cát 

Bản Cát Cát, một điểm đến quen thuộc với những tín đồ du lịch Tây Bắc không chỉ bởi cảnh sắc độc đáo mà còn bởi những hương vị ẩm thực khá đặc trưng tại không gian mở view suối thác thơ mộng bên những chiếc cầu tre cong cong. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn nhẹ như xôi nóng, mèn mén, bánh dày, xôi ngũ sắc, rượu ngô….... đặc trưng của người dân tộc. 

Từ giờ cho đến hết năm 2024, Khu du lịch Cát Cát miễn phí trải nghiệm ẩm thực Tây Bắc và các hoạt động vẽ sáp ong, xe lanh, dệt vải... cùng bà con dân bản, rất đáng để trải nghiệm. 

Dành cho các thực khách sành ăn, trong khu du lịch có nhiều lựa chọn nhà hàng để tận hưởng các món ăn đặc sắc như canh măng lợn, gà tiềm hạt dẻ hay ngựa xào lăn. Hương vị đậm đà và cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ của người dân nơi đây chắc chắn sẽ khiến du khách cảm nhận được sự ấm áp, gần gũi và chân thật của nền ẩm thực Tây Bắc. 

Bên cạnh đó, Bản Cát Cát còn là nơi lý tưởng để du khách mua về những đặc sản mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, như thịt trâu gác bếp, rượu ngô, rượu táo mèo, hạt dẻ,... Những món ăn này chắc chắn sẽ là món quà tuyệt vời cho gia đình và bạn bè sau một chuyến đi du lịch.