Vào chợ đầu mối "săn" thịt heo giá rẻ ăn Tết

Chợ đầu mối Hóc Môn là chợ sỉ thịt heo lớn nhất TP HCM, chiếm hơn 50% tổng lượng tiêu thụ hằng ngày toàn thị trường. Theo ông Lê Văn Tiển, Phó Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối Nông sản thực phẩm Hóc Môn, năm 2021, bình quân lượng heo về chợ là 3.500 con/ngày trong 8 tháng chợ hoạt động.

Người tiêu dùng vào chợ sỉ "săn" thịt heo giá rẻ về ăn Tết

Những ngày cận Tết, lượng heo về chợ đầu mới Hóc Môn tăng lên theo nhu cầu người dân và đạt đỉnh vào ngày 30-1 (tức 28 tháng chạp) với số lượng gần 9.000 con. Trước đây, có năm heo về chợ lên đến 11.000 - 12.000 con vào những ngày 27, 28 tháng chạp. Năm nay, do dịch bệnh, sức mua giảm cộng thêm các sạp tự phát quanh chợ khiến lượng hàng về chợ cũng giảm.

Khu vực heo mảnh chuyên bán sỉ đã ngớt hàng trước 6 giờ sáng

Phiên chợ cuối cùng của năm, ngoài khách sỉ vào chợ còn có rất đông người tiêu dùng đến mua lẻ về tiêu dùng, chia lại cho người xung quanh. So với giá thịt heo chợ lẻ thì chợ sỉ rẻ hơn ít nhất khoảng 20%. Với lượng mua nhiều ngày Tết, người tiêu dùng tiết kiệm được một khoản đáng kể.

Giá thịt heo tại chợ đầu mối Hóc Môn sáng nay, 29 tháng chạp, khá mềm: thịt đùi 60.000 đồng/kg, thịt xay 45.000 đồng//kg, ba rọi 135.000 đồng/kg, xương đuôi 50.000 đồng/kg.

Chỉ ngày hôm trước, 28 tháng chạp, giá heo mảnh đã lên mức 88.000 đồng/kg.

Hiện giá heo hơi bình quân ở mức 58.000 đồng/kg trong khi thịt heo bán ra giá thấp, nhiều thương nhân than trời. Chủ sạp Hoàng Nhung cho biết cận Tết chỉ có 2 mặt hàng bán được, giá cao hơn heo mảnh là ba rọi và sườn non. Năm nay, các sạp tự phát ngoài chợ đầu mối quá nhiều, khiến khách vào chợ giảm hơn mọi năm.

Một sạp bán thịt heo tự phát trên Quốc lộ 22 gần chợ đầu mối. Sạp này vừa bán sỉ vừa bán lẻ cho khách.

Khu vực rau quả, trái cây của chợ đầu mối Hóc Môn đã kết thúc ngày giao dịch cuối năm, các đội vệ sinh đang dọn dẹp để đón giao thừa.