Vệ sinh an toàn thực phẩm
Phản đối Mỹ giám sát cá tra, ba sa của Việt Nam
01/12/2015 08:31
Theo Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam Lê Hải Bình, việc Hoa Kỳ lập cơ chế giám sát đối với các loài cá thuộc họ Siluriformes, trong đó có cá tra, basa của Việt Nam là không cần thiết và Việt Nam thất vọng về điều này.
Australia cam kết hỗ trợ Việt Nam sản xuất thực phẩm sạch
11/11/2015 17:05
“Tình trạng buôn bán, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả, chất bảo quản trong thịt gia súc đang là vấn đề ‘nóng,’ làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm của Việt Nam trên thị trường thực phẩm quốc tế.
Nhức nhối chất cấm trong chăn nuôi
20/10/2015 16:39
Không chỉ vùng Đông Nam Bộ hay TP HCM, ngay tại Hà Nội và các tỉnh lân cận cũng phát hiện rất nhiều chất cấm trong chăn nuôi
Người Việt sợ thịt, cá, rau của... nông dân Việt?
20/10/2015 15:18
Tồn dư kháng sinh, chất bảo quản… trong thịt gia súc, gia cầm, thủy sản nuôi còn ở mức cao gây bất an cho người tiêu dùng.
Hải quan hứa giải quyết nhanh vướng mắc của doanh nghiệp
17/10/2015 22:19
Theo Cục Bảo vệ thực vật thì các mặt hàng có nguồn gốc thực vật xuất khẩu, doanh nghiệp không phải nộp cơ quan hải quan giấy chứng nhận kiểm dịch...
Hãi hùng tim lợn đông lạnh siêu bẩn
05/10/2015 17:19
Theo ghi nhận của PV, chỉ sau gần 2 giờ bỏ ra môi trường tự nhiên, những quả tim lợn đông lạnh có màu đỏ tươi bắt đầu chuyển sang màu đỏ gạch và thâm. Nhiều quả tim bắt đầu quá trình phân hủy, bốc mùi hôi, tanh rất khó chịu./ Rất dễ nhiễm độc từ tim lợn siêu rẻ!
Không để thực phẩm kém chất lượng lưu thông trên thị trường
11/08/2015 17:36
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu Bộ Công Thương tăng cường kiểm tra, giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm tại các chợ, siêu thị; tiếp tục duy trì hoạt động kiểm soát thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc và không để thực phẩm giả, kém chất lượng lưu thông trên thị trường.
Nghi án tuồn 100.000 lít mỡ bẩn vào bếp ăn công nghiệp
09/05/2015 11:20
Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an huyện Thanh Oai, TP Hà Nội và Đội QLTT số 17 (Chi cục QLTT Hà Nội) vừa phát hiện 2 cơ sở kinh doanh mỡ động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh thú y.
![[Hàng hóa nổi bật ngày 17/03]: Ả- rập Xê- út cảnh báo nhiều loại nông sản, thực phẩm từ Việt Nam](https://cafefcdn.com/zoom/260_163/2015/nong-san-vao-tet-1426689908632.jpg "[Hàng hóa nổi bật ngày 17/03]: Ả- rập Xê- út cảnh báo nhiều loại nông sản, thực phẩm từ Việt Nam")
[Hàng hóa nổi bật ngày 17/03]: Ả- rập Xê- út cảnh báo nhiều loại nông sản, thực phẩm từ Việt Nam
17/03/2015 21:36
Theo Bộ Công thương, các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, thực phẩm sang Ả-rập Xê-út cần phối hợp chặt chẽ với các đối tác nhập khẩu nhằm giải quyết các vướng mắc phát sinh, tuân thủ chặt chẽ các quy định về tiêu chuẩn kỹ thuật, VSATTP của các cơ quan chức năng Ả-rập Xê-út nhằm tránh các tổn thất.
Lạm dụng phẩm màu, đường hóa học… trong chế biến thức ăn
21/01/2015 07:42
“Việc sử dụng các chất phụ gia trong sản xuất trở nên phổ biến. Các loại phẩm màu, đường hóa học, chất bảo quản, chất hỗ trợ chế biến bị lạm dụng trong pha chế nước giải khát, chế biến thức ăn sẵn như thịt quay, giò chả, ô mai, cà phê…Nhiều loại bán trên thị trường không qua kiểm duyệt của Chi cục Thú y”.
Đài Loan (Trung Quốc) lại rúng động vì dầu bẩn
10/10/2014 16:32
Công ty thực phẩm Cheng-I thuộc Tập đoàn Ting Hsin bị nghi ngờ bán và sử dụng loại dầu ăn bẩn có hại cho sức khỏe trên thị trường Đài Loan.
Hãi hùng với công nghệ làm khô bò đen từ... phổi heo
13/08/2014 07:38
Khô bò đen thành phần không thể thiếu cho món bánh tráng trộn nhưng ít ai ngờ chúng lại được làm từ phổi heo và chế biến trong điều kiện rất mất vệ sinh.
BigC, Coopmart, Metro... bán chả cá nhiễm khuẩn
09/08/2014 15:03
Mỗi ngày có tới 50 - 80kg chả cá thương hiệu "Hai chị em" nhiễm khuẩn được đưa vào các siêu thị lớn như Big C, Coopmart, Metro trên toàn quốc.
Một cái xúc xích 7 bộ quản lý!
29/07/2014 16:02
Tổng giám đốc Công ty tư vấn nhịp cầu Đức - Việt đã phát biểu như trên tại Hội thảo Dự báo tác động của Luật doanh nghiệp (DN) sửa đổi do VCCI tổ chức sáng 29 – 7.
Khoai tây Trung Quốc lại ồ ạt “quá cảnh” Đà Lạt
28/07/2014 08:25
Ngày 27/7, Ban quản lý Chợ nông sản Đà Lạt xác nhận, từ đầu tháng 7 đến nay đã có 3 lô hàng khoai tây Trung Quốc (tổng cộng trên 50 tấn) nhập về chợ.
Khó kiểm soát thực phẩm chức năng kém chất lượng
01/07/2014 11:11
Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội và TP.HCM đã thu giữ hàng chục nghìn hộp thực phẩm chức năng nhãn hiệu Genki 6, Genki 9 và 4 Joint của công ty Cổ phần Thế giới khoa học và tự nhiên kém chất lượng.
Phải thi kiến thức... mới được bán hàng rong
02/06/2014 14:20
Với quy định tại Thông tư số 13/2014, sau một đợt triển khai, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở thì phải có bài thu hoạch là hướng tới mục tiêu thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng.
Thực hư sự việc giò lụa phát sáng trong đêm
28/05/2014 00:09
Một người dân ở làng chài Cửa Vạn, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh mua giò ngoài chợ về để làm mồi câu thì phát hiện thấy giò phát sáng vào ban đêm.
Thực hư sự việc giò lụa phát sáng trong đêm
27/05/2014 22:17
Một người dân ở làng chài Cửa Vạn, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh mua giò ngoài chợ về để làm mồi câu thì phát hiện thấy giò phát sáng vào ban đêm.
Người tiêu dùng hoang mang vì thịt lợn chuyển màu đỏ lạ sau khi luộc chín
24/03/2014 16:33
Mấy ngày gần đây, dư luận hoang mang về thông tin thịt lợn luộc chín bỗng nhiên chuyển sang màu đỏ lạ lùng. Chúng tôi đã ghi nhận thông tin mới nhất về kết quả kiểm nghiệm ban đầu mẫu thịt lợn đó.
