1 loại nước có vị ngọt thanh là ''insulin tự nhiên'' giúp kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa, tốt cho tim: Việt Nam có nhiều, giá rẻ

Vào mùa hè, có rất nhiều loại nước giải khát được ưa chuộng, trong đó phải kể đến loại nước có vị ngọt thanh, mát lạnh không chỉ dễ uống mà còn tốt cho sức khỏe của con người. Đó chính là nước dừa. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong nước dừa có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào gồm: đường, chất đạm, carbohydrate, kali, chất béo, natri, canxi, sắt, calo, magie và tryptophan. Do đó, nước dừa không những giúp giải khát mà còn hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và phòng ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm khác. 

Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nước dừa với sức khỏe con người mà có thể bạn chưa biết.

Kiểm soát đường huyết

Dù có vị ngọt thanh nhưng nước dừa lại được coi là lựa chọn an toàn cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Ước tính mỗi cốc nước dừa 240ml sẽ chứa khoảng 3gram chất xơ và 6 gram đường. Theo đó, lượng đường trong nước dừa thấp và còn là đường tự nhiên nên không tác động xấu đến nồng độ đường trong máu. 

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất kali, magie, mangan, vitamin C và L-arginine trong nước dừa có thể làm tăng độ nhạy insulin, từ đó hỗ trợ điều chỉnh lượng đường và duy trì đường huyết ở mức ổn định.

Chống oxy hóa

Công dụng thứ 2 của nước dừa chính là chống oxy hóa. Một nghiên cứu trên loài chuột cho thấy nước dừa có thể cải thiện sự mất cân bằng oxy hóa, giảm hoạt động các gốc tự do lên cơ thể. 

Theo đó, gốc tự do là các hợp chất dư thừa được tạo ra trong quá trình trao đổi chất, xảy ra khi tinh thần ở trạng thái căng thẳng dễ khiến cơ thể bị stress oxy hóa và tăng khả năng mắc bệnh. Do đó, việc uống dừa tươi thường xuyên sẽ giúp làm giảm nguy cơ lão hóa da và các bệnh nguy hiểm liên quan khác.

Tốt cho tim

Theo các nghiên cứu, uống nước dừa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vì giúp giúp làm giảm cholesterol, chất béo trung tính, đặc biệt là lượng chất béo ở gan. Trong loại nước này có chứa nhiều axit lauric, kali nên được coi là một ''vị thuốc'' cải thiện sức khỏe khi mắc các bệnh tim mạch.

Ngăn ngừa sỏi thận 

Công dụng tiếp theo của nước dừa mà nhiều người không biết chính là ngừa và điều trị bệnh sỏi thận. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng loại nước này sẽ hạn chế sự hình thành của sỏi trong thận, giảm sự kết tụ của các tinh thể và giúp loãng nước tiểu. Lượng nước dừa được bổ sung vào cơ thể còn tăng cường quá trình lọc, loại bỏ chất cặn bã khỏi nước tiểu hiệu quả. 

Giảm táo bón

Trong nước dừa có chứa 1 thành phần giúp cơ thể chuyển hóa và tăng cường hoạt tính kháng khuẩn, kháng virus, đó chính lá axit lauric. Do đó, uống nước dừa sẽ giúp con người tiêu hóa tốt hơn, đồng thời ''đánh bay'' các ký sinh trùng đường ruột, bổ sung lợi khuẩn, ngừa táo bón.

Làm đẹp da

Lý do các chị em thích uống nước dừa vào mùa hè là bởi đây là loại nước giúp làm đẹp và làm sáng da. Cụ thể, các khoáng chất và chất chống oxy hóa trong nước dừa sẽ giúp tái tạo tế bào da, làm giảm các dấu hiệu của tình trạng lão hóa. Chưa hết, cytokinin có trong nước dừa có vai trò hỗ trợ tái tạo tế bào hoạt động, từ đó cải thiện độ căng bóng, ẩm mịn và trẻ trung của làn da. 

Giảm cân

Như đã đề cập bên trên, nước dừa giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, đồng thời cung cấp  triglyceride chuỗi trung bình, đây là một dạng chất béo giúp đốt cháy mỡ và làm giảm cảm giác đói. Do đó, nước dừa luôn là gợi ý lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân. 

Lưu ý khi uống nước dừa

Theo khuyến cáo của bác sĩ, mỗi người chỉ nên uống 1 quả dừa mỗi ngày. Ngoài ra, bạn không nên uống loại nước này bừa bãi mà cần ghi nhớ các lưu ý sau đây: 

- Không uống nước dừa ngay khi vừa đi nắng về vì có thể làm tăng nguy cơ trúng gió.

- Không uống ngay sau khi vừa hoạt động thể chất vì có thể khiến cong người gặp phải các triệu chứng như bủn rủn chân tay.

- Không uống nước dừa vào buổi tối vì dễ gây khó tiêu hoặc đầy bụng. 

- Không uống nước dừa khi bị tiêu chảy và có thể trạng yếu.

- Không nên uống nước dừa thay nước lọc.

- Không uống nước dừa khi cơ thể thuộc thể hàn (hay bị đau bụng, sôi bụng, da tái, tiêu phân lỏng, lạnh tay chân,…).

- Người suy thận và bị dị ứng với dừa không nên sử dụng loại nước này.  

Tổng hợp