ẩm thực thế giới
Bánh mì Việt khiến sao quốc tế mê mẩn: Bóng hồng của Marvel khen "tuyệt vời”, Jisoo (BLACKPINK) chứng minh độ hảo hạng bằng hành động đặc biệt
16/11/2023 22:23
Với hương vị hấp dẫn cùng những nguyên liệu độc đáo, bánh mì của Việt Nam không chỉ ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực thế giới mà còn được đông đảo ngôi sao quốc tế “mê như điếu đổ”.
Nem rán Việt Nam vào danh sách những món ăn từ tôm ngon nhất thế giới
28/10/2023 11:20
Nem rán Việt Nam đã lọt vào danh sách 10 món ăn từ tôm ngon nhất thế giới theo đánh giá của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.
Hé lộ food tour ẩm thực thế giới ngay tại Hà Nội
22/09/2023 13:30
Tại tổ hợp Mega Grand World Hà Nội, du khách có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực thế giới từ Ý, Hàn Quốc đến những đặc sản “từ biển lên rừng” của Việt Nam, trong không gian vui chơi, giải trí sôi động, tấp nập.
SCMP: Những ngôi sao Michelin đầu tiên báo hiệu sự thay đổi của nền ẩm thực Việt Nam
18/09/2023 13:40
Theo đánh giá của tờ SCMP, trước đây, đầu bếp Anthony Bourdain đã tôn vinh ẩm thực đường phố Việt Nam. Nhưng sự kiện ấn phẩm ẩm thực Michelin công nhận nhiều nhà hàng ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy ẩm thực Việt đang phát triển mạnh mẽ và hướng đến sự công nhận toàn cầu.
Đến quán bánh cuốn "bị lãng quên" trong danh sách Michelin, thực khách lặng lẽ đợi 40 phút mới đến lượt
03/07/2023 09:35
Phải chờ đợi tương đối lâu nhưng dường như không có vị khách nào tỏ ra khó chịu.
Bản đồ ẩm thực cao cấp của Việt Nam liệu có được chú ý hơn sau sự kiện Michelin?
20/06/2023 12:05
Từ trước đến nay món ăn Việt dân dã dường như luôn là điều khiến thực khách quốc tế chú ý. Thế nhưng, chúng ta có thực sự cần một giải thưởng nào đó như ngôi sao Michelin để nền ẩm thực cao cấp đậm bản sắc Việt được lan tỏa và nâng tầm?
Khách Tây bình chọn 40 món sợi ngon nhất thế giới: 5 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam được vinh danh
14/05/2023 11:53
Đây đều là các món ngon nổi tiếng, giúp Việt Nam trở thành một cái tên quen thuộc trên bản đồ ẩm thực thế giới.
10 món ngon của Việt Nam được báo nước ngoài khen nức nở: 1 món bánh nhiều người Việt còn nhầm
24/04/2023 11:18
Không phải ngẫu nhiên mà 10 món ngon này lại được báo chí nước bạn dành nhiều lời khen đến thế. Bạn hãy thử xem mình đã được nếm thử bao nhiêu trong món trong danh sách nhé.
Món canh quen thuộc trên bàn ăn Việt xuất hiện trong phim Hollywood
19/04/2023 11:51
Bộ phim 'Beef' của hãng A24 đang thu hút khán giả trên toàn cầu có sự góp mặt của món canh cực kỳ quen thuộc của người Việt: Canh chua cá.
Trước thềm lễ hội bánh mì: Nhìn lại hành trình từ xe hàng rong đến món ăn lừng danh thế giới, được báo quốc tế ca ngợi liên tục
30/03/2023 06:10
Từ một món ăn đường phố, chiếc bánh mì đã đi hết một hành trình để trở thành một trong những món ăn đặc sắc đại diện cho cả nền ẩm thực Việt, sánh với với các nước bạn trên nền ẩm thực thế giới.
Một địa điểm tại Việt Nam xuất sắc lọt top 50 nhà hàng tốt nhất Châu Á, bất ngờ hơn khi nơi này không phải là một nhà hàng 5 sao
29/03/2023 14:02
Sự kiện này như một cột mốc đáng nhớ đối với nhà hàng được lọt top nói riêng và nền ẩm thực Việt nói chung.
Loạt món Việt được báo quốc tế vinh danh, trong đó có 2 món lần đầu xuất hiện
26/02/2023 13:38
Thật tự hào khi các món ăn lẫn thức uống của Việt Nam được vinh danh trên Taste Atlas - chuyên trang về ẩm thực uy tín bậc nhất thế giới.
Món ăn từ lá lốt vừa quen vừa lạ đang khiến dân mạng tò mò, hoá ra là đặc sản của nước bạn “hàng xóm”
22/02/2023 11:54
Món ăn với những nguyên liệu quen thuộc, khi ăn lại như têm từng miếng trầu khiến dân tình vô cùng tò mò.
Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
21/02/2023 15:28
Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, TasteAtlas - chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này.
Bất ngờ khi một món “đại bổ” của người Việt lọt top những món ăn kinh khủng nhất thế giới năm 2023
07/02/2023 10:56
Những người mê trứng vịt lộn chắc hẳn sẽ rất ngạc nhiên và buồn rầu khi biết món ăn này lọt top đầu những món ăn kinh khủng nhất năm 2023.
Bánh cuốn Việt Nam xuất sắc lọt top những món hấp dẫn nhất thế giới, mỗi nơi đều có phiên bản riêng mà ít ai biết
06/02/2023 19:20
Bánh cuốn chính là đại diện tiếp theo làm rạng danh Việt Nam trên đấu trường ẩm thực thế giới.
Nhà hàng 3 lần nhận sao Michelin chuẩn bị đóng cửa: Câu chuyện đằng sau chưa bao giờ kể
14/01/2023 15:28
Trong gần 20 năm hoạt động, Noma, một nhà hàng fine-dining (ẩm thực cao cấp) tại Copenhagen, Đan Mạch đã không ít lần đứng đầu danh sách những nhà hàng tốt nhất thế giới.
Nhà hàng đạt sao Michelin hẻo lánh nhất thế giới: Dân cư xung quanh chưa tới 150 người
03/01/2023 06:42
Dù đã có 1 lần thay đổi địa điểm song thậm chí nơi đặt nhà hàng mới còn hẻo lánh hơn nơi cũ.
T.U.N.G Dining và câu chuyện ẩm thực Việt được kể bằng ngôn ngữ quốc tế
07/12/2022 14:26
Hoàng Tùng là một bếp trưởng rất trẻ. Anh mở nhà hàng đầu tiên năm 26 tuổi, và nhà hàng của anh sau 3 năm hoạt động đã được tổ chức World’s 50 Best bình chọn là 1 trong 100 nhà hàng tốt nhất châu Á vào năm 2021.
'Sức mạnh' của bún chả khiến nhà báo Anh không bao giờ quên lần đầu nếm thử món ăn này
17/09/2022 10:59
'Tôi không bao giờ quên suất bún chả đầu tiên trong cuộc đời mình', nhà báo Anh Graham Holliday chia sẻ.
