Bánh trung thu
Vẫn chưa hết lo chuyện bánh trung thu mất vệ sinh trong
29/08/2016 08:51
Sắp tới Tết Trung thu, trên địa bàn Hà Nội hiện đã bắt đầu xuất hiện nhiều ki ốt di động bày bán loại bánh truyền thống này. Ki ốt nào cũng trang hoàng rực rỡ chào mời khách. Nhưng thú thật, bao bì mẫu mã đẹp chắc gì ruột đã sạch sẽ.
Bánh Trung thu nhái thương hiệu bán giá rẻ liệu có an toàn thực phẩm?
26/08/2016 08:15
Trên thị trường bánh Trung thu năm nay, bên cạnh những thương hiệu lớn, có hàng chục nhãn mác khác ăn theo, giá cả cũng “một trời một vực”.
Bánh Trung thu hand-made: Nên lựa chọn từ nguồn thân cận
23/08/2016 21:59
Bánh Trung thu thủ công có mẫu mã đa dạng, khẩu vị phong phú nhưng để yên tâm người dùng nên đặt mua từ những nguồn thân cận.
Thị trường Bánh trung thu: Vắng như “chùa bà đanh“
19/08/2016 17:28
Mọi năm, từ Rằm tháng Bảy, thị trường bánh trung thu bắt đầu sôi động bởi nhu cầu biếu, tặng, thắp hương dịp Lễ Vu lan, nhưng năm nay, vắng như chùa bà đanh. Dạo qua các kios và cửa hàng bánh trung thu, sức mua dường như rất èo uột.
Kiểm tra thủ phủ bánh kẹo “nhái”... La Phù
16/08/2016 22:25
Ngày 16-8, đoàn công tác của Bộ Y tế đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại một số cơ sở sản xuất bánh kẹo, bánh trung thu trên địa bàn xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội.
Không còn bánh kẹo, cổ phiếu KDC vẫn tăng mạnh khi mùa trung thu đang về
16/08/2016 09:37
Theo CTCK HSC đợt tăng vọt này của giá cổ phiếu KDC có thể là do những yếu tố khác khi trên thị trường xuất hiện những thông tin liên quan đến (1) Vocarimex dần được hợp nhất với Kido; (2) thương vụ bán phần còn lại 20% BKD cho Mondelez dự kiến sẽ hoàn tất trong quý này.
Thị trường bánh trung thu: Nhiều “chiêu” hút khách
12/08/2016 12:08
Theo các nhà sản xuất bánh, Trung thu là mùa kinh doanh phức tạp nhất trong năm bởi tính mùa vụ ngắn.
Mới bán hàng, bánh trung thu đã lo ế
31/07/2016 10:57
Nhiều tuyến đường ở TP HCM đang bắt đầu nhộn nhịp các gian hàng bánh trung thu.
Bánh trung thu bán sớm để có lời nhiều hơn
22/06/2016 16:00
Tết Trung thu còn 3 tháng mới đến nhưng nhiều gian hàng bánh trung thu đã được dựng lên, khách đến mua đã lác đác.
CTCP Kinh Đô chính thức đổi tên thành Tập đoàn Kido
03/10/2015 09:21
Trước đó, Kido đã chính thức chia tay mảng bánh kẹo khi chuyển nhượng 80% cổ phần của CTCP Kinh Đô Bình Dương cho tập đoàn Mondelez.
Tản mạn về chiếc bánh trung thu
29/09/2015 09:57
Theo khảo sát của phóng viên tờ The Economist là tác giả của bài báo này, những người mua thích tặng bánh cho người khác hơn là ăn chúng.
Lật tẩy chiêu giảm giá ‘sốc’ bánh Trung thu
23/09/2015 11:25
Chưa năm nào thị trường bánh Trung thu lại giảm giá “sốc” như mùa Trung thu năm 2015.
Ai đang thực sự sở hữu "bánh trung thu Kinh Đô"?
23/09/2015 07:00
Công ty cổ phần Kinh Đô - "cha đẻ" của bánh trung thu Kinh Đô, đã bán mảng kinh doanh bánh kẹo, trong đó có bánh trung thu Kinh Đô cho tập đoàn Mondelez.
Bị tung clip "nhạy cảm": Giải mã sự im lặng khó hiểu của Kinh Đô
22/09/2015 14:39
Chuyên gia thương hiệu Đặng Thanh Vân cho biết: Kinh Đô "giữ im lặng trong thời điểm này là một nước cờ khôn ngoan".
Tràn lan bánh trung thu bẩn
22/09/2015 08:08
Tính từ ngày 1 - 21.9, có 23 lượt cơ sở SXKD bánh trung thu trên địa bàn quận bị kiểm tra, trong đó xử phạt 14 cơ sở vi phạm với số tiền 76 triệu đồng, đình chỉ 1 cơ sở, tiêu hủy 260kg nguyên liệu sản xuất và 90 chiếc bánh không rõ nguồn gốc.
Kinh hoàng bánh Trung Thu Trung Quốc 10 năm vẫn không bốc mùi
20/09/2015 13:55
Truyền thông Trung Quốc đang xôn xao về vụ việc một hộp bánh Trung Thu vẫn nguyên vẹn, không hề có bất cứ dấu hiệu hôi mốc gì khi được cất đi đến... 10 năm.
Cảnh giác với những cơ sở làm bánh trung thu handmade không rõ nguồn gốc
20/09/2015 10:09
Lo lắng những mối nguy hại từ bánh trung thu bán sẵn ngoài thị trường, nhiều người nội trợ hiện nay đang có xu hướng là tự mua nguyên liệu về làm bánh trung thu hoặc đặt bánh handmade (tự làm) trên mạng.
Video “nhạy cảm” về bánh trung thu lan truyền, vì sao Kinh Đô chưa lên tiếng?
20/09/2015 09:08
Trong những ngày qua, thông tin về quá trình sản xuất bánh trung thu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của Công ty CP Kinh Đô khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang.
Đìu hiu thị trường bánh trung thu
19/09/2015 09:10
Thị trường bánh trung thu đang bước vào giai đoạn cao điểm khi rằm tháng tám đang đến gần nhưng lực mua vẫn rất thấp
Bánh trung thu Bảo Phương bị đình chỉ vẫn hoạt động bình thường
17/09/2015 14:58
Mặc dù bị đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh anh toàn thực phẩm (VSATTP) phát hiện sai phạm trong quá trình sản xuất làm bánh trung thu Bảo Phương tại (201 và 223 Thụy Khuê - Tây Hồ) vào ngày 16.9, sau đó đoàn liên ngành đã tạm đình chỉ hoạt động cơ sở sản xuất này. Nhưng đến sáng nay, 17.9, hãng bánh trung thu Bảo Phương vẫn hoạt động bình thường.
