Cholimex Food khánh thành nhà máy chế biến thực phẩm thứ hai tại Bến Lức

Nhà máy Chế biến Thực phẩm Cholimex Bến Lức được xây dựng tại KCN Vĩnh Lộc 2, huyện Bến Lức, tỉnh Long An. Dự án có quy mô gần 04 hecta với tổng vốn đầu tư 850 tỷ đồng, bao gồm 2 nhà xưởng hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

Trong đó, xưởng chế biến thực phẩm đông lạnh có công suất 10.000 tấn/năm, được trang bị hệ thống kho lạnh có sức chứa gần 2.600 pallet. Sau khi hoàn thiện vào giai đoạn 1, xưởng đã được cấp chứng nhận EU CODE: TS 1265, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm để xuất khẩu sang thị trường Liên minh Châu Âu (EU).

Bên cạnh đó, xưởng chế biến thực phẩm cũng được xây dựng với công suất lên đến 300.000 tấn/năm, cùng kho hàng khô có sức chứa gần 9.000 vị trí pallet, góp phần tối ưu hóa hoạt động sản xuất, bảo quản và phân phối, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Ngoài khu vực sản xuất chính, nhà máy còn có các công trình phụ trợ hiện đại như: trạm xử lý nước thải công suất 1.000 m³/ngày đêm, hệ thống pin năng lượng mặt trời công suất thiết kế gần 01 MWp, nhà ăn đảm bảo các tiêu chí VSATTP phục vụ cho hơn 1000 lao động.

Ông Diệp Nam Hải, Tổng giám đốc Cholimex Food chia sẻ, Nhà máy Chế biến Thực phẩm Cholimex Food Bến Lức được hoạch định xây dựng từ năm 2020 nhằm mở rộng quy mô sản xuất và tối ưu hóa hoạt động vận chuyển, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động logistics cũng như mở rộng thị trường xuất khẩu. Tuy nhiên, với sự bùng phát của đại dịch Covid-19, dự án phải tạm hoãn và chính thức khởi động lại vào cuối năm 2022.

Đến nay, sau hơn 2 năm xây dựng và lắp đặt các thiết bị máy móc, nhà máy đã hoàn thành tất cả các hạng mục để đưa vào vận hành chính thức.

Đại diện Cholimex Food cũng cho biết, việc khánh thành và đưa vào hoạt động nhà máy chế biến thực phẩm Cholimex Food Bến Lức đúng vào dịp kỷ niệm 50 năm ngày đất nước thống nhất mang một ý nghĩa rất lớn, khẳng định cho nỗ lực, tâm huyết và định hướng phát triển của ban lãnh đạo doanh nghiệp.

"Ngoài góp phần nâng cao năng lực sản xuất, đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo công ăn việc làm ổn định cho người lao động tại địa phương, nhà máy còn đặt nền móng cho sự phát triển vượt bậc, đồng thời thúc đẩy đổi mới, sáng tạo, nâng cao chất lượng sản phẩm và khẳng định vị thế tiên phong của thương hiệu Cholimex Food trên thị trường", ông Diệp Nam Hải nhấn mạnh.

Cũng theo đại diện Cholimex Food, tất cả các quy trình công nghệ nhà máy theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất của Liên Minh Châu Âu do chính đội ngũ kỹ sư Cholimex Food làm nên và giám sát chặt chẽ để đảm bảo được các tiêu chuẩn đó. Chính vì vậy ngay khi nhà máy đưa vào hoạt động vào tháng 12/2024 Doanh nghiệp đã nhận được chứng nhận EU code: TS 1265 đó cũng là minh chứng cho tính đúng đắn của tập thể đội ngũ cán bộ nhân viên Cholimex Food trong dự án này. Bên cạnh đó, nhà máy cũng đảm bảo các yêu cầu về sản xuất bền vững, giảm thiểu tác động đến môi trường, hướng đến tiêu chí "sản xuất xanh – tiêu dùng xanh".

Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex (Cholimex Food) được thành lập năm 1983. Sau hơn 40 năm hoạt động, hiện Cholimex Food là doanh nghiệp thuộc top đầu trong ngành hàng xốt - gia vị - nước chấm và thực phẩm đông lạnh tại Việt Nam với quy mô phát triển mạnh mẽ cả ở thị trường trong nước và quốc tế.

Danh mục sản phẩm của Cholimex Food ngày càng đa dạng từ các loại gia vị, nước chấm như: tương ớt, tương cà, tương đen, nước tương, nước mắm đến các sản phẩm xốt ướp tiện lợi: xốt bò kho, xốt bún bò, xốt gà chiên nước mắm, xốt sườn xào chua ngọt, lẩu thái, xốt lẩu nấm, xốt lẩu kim chi cùng các loại sản phẩm thực phẩm chế biến đông lạnh: chả giò, há cảo, hoành thánh, bánh bao, bánh xếp...

Đến nay, các sản phẩm mang thương hiệu Cholimex Food đã rất đỗi quen thuộc với người tiêu dùng Việt. Từ các đầu bếp chuyên nghiệp đến những người nội trợ trong gia đình.

Trong giai đoạn 2016 - 2020, Cholimex Food đã đạt được những thành tựu ấn tượng, với tổng doanh thu tăng trưởng 58%, thể hiện sự phát triển mạnh mẽ và chiến lược kinh doanh hiệu quả. Bước sang giai đoạn 2020-2024, dù phải đối mặt với những thách thức lớn từ dịch Covid-19, công ty vẫn duy trì đà tăng trưởng ổn định. Năm 2024, Cholimex Food tiếp tục ghi nhận kết quả ấn tượng, với tổng doanh thu đạt hơn 3.720 tỷ đồng, tăng 9% so với năm 2023.

Những con số này không chỉ phản ánh sự nỗ lực bền bỉ, vượt qua mọi khó khăn thách thức mà còn là minh chứng cho khả năng thích ứng và đổi mới của Cholimex Food để duy trì và khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường.

Cùng với việc đưa vào hoạt động nhà máy mới, Cholimex Food cũng kỳ vọng sẽ tiếp tục tạo nên những dấu ấn phát triển mới, giúp thương hiệu Việt ngày càng nâng cao giá trị và vươn xa hơn trên thị trường quốc tế.