Chưa bao giờ ốm lấy một ngày, cụ ông 114 tuổi tiết lộ 5 loại thực phẩm mà bạn thường bỏ qua nhưng giúp ông "trẻ mãi không già"

Sống lâu nhất có thể là điều mong ước ai cũng muốn đạt được. Tuy nhiên, theo Tổ chức Y tế Thế giới, tuổi thọ trung bình ngày nay của con người chỉ khoảng 72 năm.

Mặc dù hầu như ai cũng biết thực phẩm nào có lợi cho sức khỏe, thói quen nào ảnh hưởng xấu đến quá trình lão hóa, nhưng liệu có phải tất cả chúng ta đều có ý thức thay đổi thói quen xấu hàng ngày?

Mặc dù chưa tìm thấy công thức để sống bất tử, nhưng bài báo này muốn chia sẻ bí mật về tuổi thọ từ một người đàn ông sống đến 114 tuổi.

Thành phần bí mật của một cuộc sống lâu dài

Bernando LaPallo được sinh ra vào năm 1901 và qua đời năm 2015. Ông từng là một nhà văn có tiếng của xứ sở cờ hoa. Khi được hỏi rằng "Làm thế nào mà ông có thể trẻ mãi được như vậy?", LaPallo cười và đáp "À, như người xưa vẫn thường nói, tất cả chỉ là những gì bạn ăn hằng ngày thôi!".

Giống như những người cao tuổi khác, LaPallo ăn nhiều trái cây và rau hữu cơ. Đặc biệt, có 5 loại thực phẩm có thể gọi là công thức bí mật của gia tộc, được truyền từ đời này sang đời khác và chính ông LaPallo khẳng định chúng là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ của mình.

Nữ hoàng của gia vị - Quế

Không những là một loại gia vị rất thơm và được sử dụng trong nhiều món ăn, quế cũng được đánh giá cao về tính chất dược phẩm trong hàng ngàn năm nay. Đây là nguồn cung cấp các khoáng chất thiết yếu như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm và ma giê. Nó cũng chứa một lượng cao vitamin A, niacin, axit pantothenic và pyridoxine. Quế còn chứa chất xơ và chất chống oxy hóa.

Quế thực sự hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư, bệnh tim và nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm. Không những thế, nó cũng giúp chống lại virus HIV.

Món quà từ thiên đường - Chocolate

Không chỉ là món quà của các cặp đôi trong ngày lễ tình nhân, chocolate còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, não bộ, ngăn ngừa mất trí nhớ, béo phì...

Flavanol là dưỡng chất có thể làm giảm chứng mất trí nhớ ở người già và các chất chống viêm có lợi trong việc điều trị chấn thương não. Hai chất này đều được tìm thấy trong chocolate đen.

Loại kháng sinh từ tự nhiên - Tỏi

Từ xa xưa, tỏi được sử dụng như thuốc kháng sinh chữa một số bệnh như cảm cúm và ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập cơ thể.

Bên cạnh tác dụng ngăn ngừa tình trạng mất cân bằng oxy hóa và rối loạn chuyển hóa, tỏi cũng có khả năng kiểm soát nồng độ cholesterol trong cơ thể. Theo nghiên cứu, ăn tỏi có khả năng giảm nồng độ cholesterol toàn phần trong máu tới 7%.

Phương thuốc chữa bách bệnh - Mật ong

Sản phẩm tuyệt vời từ những con ong chăm chỉ đã được sử dụng trong ngành y học suốt hơn 5.000 năm qua. Một thìa mật ong chứa khoảng 64 calo nhưng không hề có chất béo hay cholesterol.

Không những giúp đẹp da, thon dáng mà mật ong còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường trí nhớ và cải thiện giấc ngủ. Mật ong là một chất khử trùng mạnh và làm lành vết thương nhanh chóng. Đó chính là lý do vì sao các chuyên gia khuyến khích việc uống một thìa mật ong mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe dạ dày.

Dầu của sự sống - Dầu ô liu

Từ ngàn năm nay, dầu ô liu luôn được xem là một thành phần không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Địa Trung Hải. Loại dầu này mang trong mình thành phần chất béo lành mạnh được cấu tạo từ axit olic- một loại chất béo không bão hòa và omega-9.

Hơn nữa, dầu ô liu chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư.

Một số lời khuyên khác từ Bernando LaPallo

Bernando LaPallo xác nhận rằng ông chưa bao giờ bị ốm một ngày trong đời. Ngoài việc ăn các thực phẩm trên, ông cũng làm theo lời khuyên của cha mình. "Ông đã khuyên tôi không được ăn thịt đỏ thông thường. Hãy tránh xa nó ra. Xúc xích, khoai tây chiên hay tất cả những đồ ăn liên quan đến thịt đỏ, đừng ăn bất kỳ loại nào", ông nói.

Một số thói quen lành mạnh khác mà LaPallo đã thực hiện như đi bộ vào buổi sáng, chơi cờ và giải câu đố ô chữ. Chúng đã giúp ông có một trí óc minh mẫn và thực hiện dễ dàng các hoạt động hằng ngày. "Tôi có thể nhớ những điều cha mình căn dặn khi tôi lên 8 tuổi", ông cụ chia sẻ.