đầu bếp
6 thực phẩm được công nhận là "mối nguy" nhất trong nhà hàng, đầu bếp luôn từ chối ăn nhưng khách nào tới cũng gọi
29/11/2020 06:56
Tờ Insider đã có một cuộc phỏng vấn với một số đầu bếp chuyên nghiệp, cựu nhân viên nhà hàng để hỏi ý kiến họ về những món bẩn nhất trong nhà hàng, đến họ cũng không dám đụng đũa.
Sở hữu 2 sao Michelin nhờ kỹ thuật chiên tempura hoàn hảo, đầu bếp người Nhật tiết lộ bí quyết cảm nhận nhiệt độ chảo dầu bằng cơ thể
23/01/2020 10:52
Khi Yukihiko Tsuchisaka nói rằng anh muốn trở thành một đầu bếp, cha anh đã phản đối và đuổi anh ra khỏi nhà. Thế nhưng, người đàn ông này vẫn giữ vững lý tưởng của mình, để rồi trở thành ông chủ của nhà hàng 2 sao Michelin Shunsaiten Tsuchiya lừng danh Osaka (Nhật Bản).
Dành 4 thập kỷ nấu ăn cho các đời Tổng thống Pháp, cựu bếp trưởng điện Élysée tiết lộ thói quen ăn uống khác biệt của những con người quyền lực bậc nhất thế giới
03/10/2019 14:43
Cựu Tổng thống Sarkozy ghét phô-mai, còn cựu Tổng thống Hollande thì thích ăn mousse sô-cô-la.
Không được đào tạo bài bản, “bẻ cong” quy tắc ẩm thực Việt, nữ chủ nhân nhà hàng thành danh trên đất Mỹ, xuất hiện trên chương trình ẩm thực nổi tiếng của Netflix
15/06/2019 15:43
Nikki Tran chưa từng được đào tạo bài bản về món ăn truyền thống của Việt Nam nên cô đã làm điều khác biệt theo cách không ai có thể đánh giá là đúng hay sai.
Công bố kết quả khám nghiệm tử thi đầu bếp từng ăn bún chả với ông Obama ở Hà Nội, không phát hiện dấu vết ma túy
23/06/2018 09:57
Nhà chức trách khẳng định không có ma túy trong thi thể đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain, người từng ăn bún chả với Tổng thống Mỹ Barack Obama tại Hà Nội.
Bất hạnh không chừa một ai, gia tài bạc tỉ đâu phải là thuốc chống khổ đau
14/06/2018 20:07
Sự việc đầu bếp, cây viết ẩm thực tài ba Anthony Bourdain tự sát ngày 08/06/2018 đã dấy lên rất nhiều câu hỏi, rất nhiều trăn trở và day dứt: tiền tài và địa vị có thật sự là thứ vũ khí chống lại mọi khổ đau?
2 lần bị đuổi khỏi ký túc xá của Columbia, giờ đây chàng trai 24 tuổi này là ông chủ của câu lạc bộ ăn tối hạng sang của NYC
28/04/2018 11:50
Tuy nhiên, điều mà Jonah Reider hướng tới không phải là tạo ra một nơi để ăn uống, anh đang trên đường thực hiện nhiệm vụ cao cả hơn đó là thay đổi cách mọi người nghĩ về ngành ẩm thực.
Đầu bếp ăn bún chả với Obama thề không ăn cùng Donald Trump
18/11/2016 11:20
Đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain, người đã chọn quán bún chả cho Tổng thống Obama dùng bữa tại Hà Nội trong chuyến thăm Việt Nam đầu năm nay, đã đả kích gay gắt gu ẩm thực cũng như chính sách nhập cư của Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump.
Mãn nhãn nội thất xa xỉ bên trong khách sạn Donald Trump
10/11/2016 14:44
Tân Tổng thống Mỹ Donald J. Trump là ông trùm bất động sản với quyền sở hữu vô số những tòa nhà chọc trời, sân golf, casino, chung cư cao cấp. Trong đó phải kể hệ thống khách sạn siêu sang mang tên ông.
9 mẹo nấu ăn thông minh biến bạn thành đầu bếp thứ thiệt
17/08/2016 11:11
Chỉ cần áp dụng những mẹo vặt này, bạn sẽ chẳng khác gì một đầu bếp thực thụ cả.
Tổng thống Obama đã giúp Bia Hà Nội thoát khỏi một bàn thua trông thấy?
24/05/2016 16:00
Hình ảnh Tổng thống Obama ăn bún chả, uống bia Hà Nội đã lan truyền trên khắp phương tiện truyền thông, không chỉ riêng Việt Nam mà còn trên Thế giới.
Bữa tối "bình dân" của Tổng thống Obama tại Hà Nội chỉ có giá…6 USD
23/05/2016 23:42
Theo lời kể của người chủ quán, Tổng thống Obama đã ăn hết hai suất bún chả và uống hai chai bia, Tổng thống Obama cũng mua mang về 4 suất.
Nữ doanh nhân say mê ẩm thực
08/03/2015 08:51
Lòng kiêu hãnh về nghề nghiệp là thứ mà các đầu bếp ở Việt Nam hầu như còn thiếu. Nghề đầu bếp cũng chưa được nhìn nhận đúng giá trị, từ xã hội và bản thân người đầu bếp.
Bên trong khách sạn đắt giá nhất của Hard Rock
04/08/2014 13:00
Giá cho mỗi đêm nghỉ lại tại khách sạn 5 này trung bình là 1.400 bảng (gần 50 triệu đồng).
Doanh nghiệp nhỏ kiểu Mỹ: Kem dành riêng cho người đồng tính nam
11/01/2014 10:04
Có doanh nghiệp Mỹ kiếm tiền bằng cách bán bánh mì hè phố Việt Nam! Có nhà hàng chay còn “chay” hơn mọi quán chay ở Việt Nam.
