Hút chân không
Các cách giúp tối đa hóa không gian tủ quần áo để lưu trữ đồ
13/07/2023 21:28
Trước khi bắt đầu, hãy chắc chắn bạn có nhiều chỗ dưới gầm giường để lưu trữ quần áo, giày dép.
Có nên đun nóng thịt, cá hộp trước khi ăn để ngừa ngộ độc Botulinum?
31/05/2023 15:57
Một số người lo lắng trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm nên khi ăn đồ hộp như cá hộp, thịt hộp thường đun kỹ lại. Chuyên gia nói gì về phương pháp ngừa ngộ độc Botulinum này?
Đây là thói quen bảo quản thịt, cá tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc botulinum rất lớn
27/05/2023 09:50
Nhiều gia đình tin rằng thực phẩm được bảo quản bằng cách hút chân không sẽ có thời hạn sử dụng lâu hơn, tươi ngon hơn...
Loại lá cây mọc dại ít người để ý lại bán đắt như tôm tươi ở nước ngoài, thu về 46 tỷ trong năm 2022, xuất khẩu trong 2 tháng đầu năm tăng 1.150%
15/04/2023 07:38
Trong năm 2022, loại lá cây ít ai để ý này đã mang về 2 triệu USD.
Ai cũng tưởng hút chân không giúp bảo quản tốt thức ăn, nhưng thực chất lại tạo ra chất độc gây chết người mạnh nhất từng được biết
22/03/2023 16:31
Hút chân không thực phẩm hay dùng hộp kín bảo quản thức ăn không còn xa lạ với người dân. Tuy nhiên đây lại là môi trường tạo ra Clostridium botulinum - độc tố nguy hiểm gây chết người.
Rầm rộ tìm mua rau 'tiến vua' gần nửa triệu đồng/kg ăn Tết
31/12/2022 14:25
Loại rau có hình dáng trông không khác gì nắm cỏ tươi, thế nhưng xưa kia chúng được dùng để tiến vua, còn nay được đặt mua tới tấp dịp Tết về, dù có giá lên tới gần nửa triệu đồng/kg.
Hà Nội: Quán mì hải sản bán bằng niêu, doanh thu cả tỷ đồng mỗi tháng
05/06/2022 18:34
Quán mì niêu hải sản của chị Dung bán được 400-500 suất mỗi ngày, cuối tuần thì lên đến 600-700 suất, 6-7 nhân viên chạy không xuể.
Kỳ công cách ướp trà gói trọn tinh hoa nghìn bông sen Hồ Tây
04/06/2022 08:53
Nghệ nhân ướp trà chia sẻ, để thu được 100g gạo sen sẽ cần khoảng 900 – 1000 bông hoa. Việc tách gạo sen là công đoạn khó nhất đòi hỏi phải nhanh tay, khéo léo để gạo sen trắng, không nát và lưu giữ được mùi hương...
Những thực phẩm tuyệt đối không để trong tủ lạnh vì có thể 'sinh độc'
30/09/2021 21:35
Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...
Cảnh báo người tiêu dùng về “xác” đông trùng hạ thảo
21/07/2021 08:32
Người mua đông trùng hạ thảo cần tỉnh táo để tránh mua phải “xác” đã bị hút hết tinh chất, mà giá vẫn cao ngất ngưởng. Đồng thời, cần tư vấn bác sĩ trước khi sử dụng…
Cận cảnh tiêu hủy lô hàng 400 con Đông trùng hạ thảo “3 không” khủng nhất từ trước đến nay
17/07/2021 09:30
Lực lượng Quản lý thị trường vừa tiêu hủy lô hàng hơn 400 con Đông trùng hạ thảo không nhãn mác – không bao bì và không hướng dẫn sử dụng” bị bắt giữ vào chiều nay.
Lõi bò Úc siêu rẻ bán đầy chợ thực chất là bò gì?
17/04/2021 16:10
Chỉ 120.000 đồng/kg, lại được tặng thêm lá hương thảo, thăn lõi bò Úc đang làm mưa làm gió trên chợ mạng.
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Sợ độc tố Botulinum mà "đổ tội" cho hút chân không, nghe có vẻ như là... đổ vạ
02/04/2021 13:30
Vấn đề ngộ độc Botulinum tùy thuộc vào việc có kiểm soát được khâu diệt bào tử hay không. Ngoài ra cũng còn tùy vào loại thực phẩm, chứ không phải bất cứ thực phẩm nào rút chân không cũng gặp rủi ro ngộ độc Botulinum.
Tự hút chân không để bảo quản thực phẩm: Trào lưu nhà nào cũng làm dễ có nguy cơ ăn thiếu chất và ngộ độc bủa vây
31/03/2021 17:23
Bảo quản thực phẩm là nhu cầu của đông đảo các gia đình trong cuộc sống hiện đại nhưng nhiều người đang bảo quản thực phẩm chưa thực sự đúng, dẫn đến có nguy cơ bị ngộ độc hoặc thức ăn mất chất dinh dưỡng.
Thêm người nhập viện vì ngộ độc botulinum, chuyên gia Bộ Y tế lưu ý trào lưu "hút chân không" thực phẩm
28/03/2021 20:31
Đã có 6 người nhập viện, trong đó 1 trường hợp tử vong do ngộ độc botulinum sau bữa ăn chay có pate chay.
Thịt heo ngoại ồ ạt vào Việt Nam
06/04/2020 08:57
Thịt heo đông lạnh từ chỗ chỉ đi vào phân khúc hàng chế biến hoặc quán xá đã bắt đầu hiện diện trong mâm cơm một số gia đình.
Điều ít ai biết đằng sau chiếc bánh mì dinh dưỡng ông Kao Siêu Lực gửi tặng các y bác sĩ
25/03/2020 14:30
Mỗi ngày làm 1.500 chiếc bánh mì dinh dưỡng dành tặng các chiến sĩ đang căng mình chống dịch là cách mà người thợ bánh 64 tuổi Kao Siêu Lực chung tay chống dịch Covid-19.
Thịt ngỗng Nga hun khói đổ bộ, nhậu Tết hàng ngoại giá siêu rẻ
03/12/2019 16:15
Được quảng cáo là đặc sản nổi tiếng ở Nga, các loại thịt ngỗng hun khói đổ bộ thị trường Tết với số lượng cực lớn. Đáng chú ý, loại đặc sản này đang rất được ưa chuộng vì có giá thành rẻ.
Bay nửa vòng trái đất, chi tiền triệu mua cốm tiến vua hiếm có
23/09/2019 17:42
Cốm lá me - thức quà tiến vua nổi tiếng của làng Vòng (Hà Nội) xưa, một món ăn đặc sản hiếm có được người sành ăn săn lùng, bởi không phải lúc nào cũng mua được.
Loại hoa thường cắt bỏ đi sấy khô thành đặc sản 1,5 triệu/kg
30/07/2019 08:25
Trồng nhiều ở vùng đồi núi, cho thu hoạch từ tháng 5-10 dương lịch, hoa đu đủ đực được coi là vị thuốc quý, nhiều người lùng mua với giá khá đắt đỏ. Đu đủ đực sấy khô giá lên tới 800.000-1,5 triệu đồng/kg.
