Ngộ độc thực phẩm
Nhiễm khuẩn E.Coli từ thực phẩm, 2 trẻ nhỏ trong cùng gia đình chết tức tưởi khiến ai cũng bàng hoàng
05/10/2018 20:46
Hai trường hợp anh em ruột trong cùng gia đình mắc hội chứng tán huyết tăng urê huyết (HUS) được xác định là do nhiễm khuẩn E.Coli.
Khuyến cáo của bác sĩ: Ăn cá biển kiểu này dễ ngộ độc nặng!
10/09/2018 12:05
Cá biển là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhưng nếu ăn phải cá biển không tươi, ươn thối sẽ có thể bị nhiễm độc histamine gây ngộ độc nặng.
Ăn món ăn từ thịt gà theo kiểu Nhật, người đàn ông gần như bị mù vì nhiễm kí sinh trùng giun sán
24/08/2018 20:39
Một người đàn ông 34 tuổi ăn sushi gà sống đã bị nhiễm kí sinh trùng và suýt nữa dẫn tới mù lòa.
Ăn dưa hấu để trong tủ lạnh, người đàn ông phải cắt bỏ 70cm ruột: Cảnh báo cho việc lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh không đúng cách
16/08/2018 22:53
Nếu bạn chưa thực sự tin tưởng vào điều này thì có thể tham khảo trường hợp của một người đàn ông đến từ Trung Quốc dưới đây.
Made in China: Khi người Trung Quốc cũng chẳng tin vào sản phẩm nước nhà
25/07/2018 14:29
Chuyên gia John Spink của trường đại học Michigan State University cho biết hàng giả khiến ngành thực phẩm toàn cầu tốn khoảng 40 tỷ USD mỗi năm. Khảo sát của Viện Pew năm 2017 cho thấy 40% số người Trung Quốc nhận định an toàn thực phẩm là vấn đề cực kỳ nhức nhối hiện nay, cao hơn rất nhiều tỷ lệ 12% năm 2008.
7 nguyên tắc đơn giản giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
23/07/2018 12:03
Chính cái thời tiết nắng mưa thất thường của mùa hè sẽ là môi trường lý tưởng để vi khuẩn sinh sôi, phát triển làm thức ăn dễ bị ôi thiu, từ đó gây ra bệnh ngộ độc thực phẩm.
Giám sát chặt container chứa chân gà nhập từ Ba Lan nghi nhiễm khuẩn
18/07/2018 10:37
Container chứa lô hàng chân gà đông lạnh xuất xứ Ba Lan được nhập về Việt Nam qua thị trường Hồng Kông có hàm lượng chất gây ngộ độc thực phẩm vượt quá tiêu chuẩn theo quy định của châu Âu.
Hà Nội: Bệnh viện quá tải vì hàng trăm học viên đau bụng nhập viện
07/07/2018 16:38
Ăn trưa xong, hàng trăm học viên đang theo học tại Trung tâm đào tạo nguồn nhân lực V.T có biểu hiện đau bụng, buồn nôn phải nhập viện điều trị.
Đã có người nhập viện vì ăn thịt lợn để lâu trong tủ lạnh, chuyên gia cảnh báo thói quen ăn uống này vô cùng đáng sợ
07/06/2018 15:26
Nhiều người cho rằng thịt lợn sạch cứ để trong tủ lạnh ở bên làm đông là có thể ăn dần, kéo dài từ ngày này sang tháng khác. Tuy nhiên, thói quen ăn uống này đang giết chết sức khỏe mà bạn không hay biết.
Thói quen hàng ngày có thể gây hại cho các cơ quan đặc biệt của cơ thể
03/06/2018 06:45
Một số thói quen hàng ngày có thể khiến bạn bị chứng khó tiêu, ngộ độc thực phẩm, đau đầu hoặc các vấn đề liên quan đến stress khác...
8 loại thực phẩm nếu chế biến và ăn sai có thể sinh chất độc gây hại sức khoẻ
02/06/2018 10:09
Các nghiên cứu chỉ ra rằng hầu hết các thực phẩm dán nhãn mác an toàn lại không hề lành mạnh như chúng ta nghĩ.
Uống trà sữa, gần 30 học sinh phải nhập viện
07/05/2018 08:00
Ngày 7-5, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM chính thức có kết luận vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại TrườngTiểu học Phạm Văn Hai (huyện Bình Chánh, TP.HCM).
5 nguy cơ sức khỏe rình rập gia đình bạn trong dịp nghỉ lễ
28/04/2018 08:30
Dịp nghỉ lễ dài ngày là cơ hội tuyệt vời cho những kế hoạch du lịch cùng gia đình, bạn bè. Đừng để những vấn đề về sức khỏe dưới đây ảnh hưởng đến kỳ nghỉ ý nghĩa của bạn.
Chuyên gia Mỹ khuyên: 6 loại thực phẩm dễ gây ngộ độc, tốt nhất là nên tránh xa
19/04/2018 11:58
Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra bất kỳ lúc nào mà không báo trước, vì thế, việc lựa chọn thực phẩm trước khi ăn là vô cùng cần thiết. Chuyên gia khuyên bạn nên tránh 6 món ăn này.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp trong Tết: Bạn sẽ không hối hận nếu biết chắc những điều này
18/02/2018 15:42
Trong dịp nghỉ Tết, ngoài tai nạn giao thông, ngộ độc thực phẩm là một vấn đề nghiêm trọng. Nghỉ ngơi dài ngày, được dịp đoàn tụ với người thân, mọi người thường ăn uống hết mình mà không lưu ý đến những nguyên tắc bảo quản và chế biến thực phẩm.
Điểm mặt 6 nguy cơ rình rập tấn công sức khỏe trong những ngày Tết
18/02/2018 09:47
Tết đến xuân về là dịp mọi người tận hưởng thời gian nghỉ làm hoặc nghỉ học để thư giãn bên bạn bè và người thân. Nhưng hàng nghìn người mỗi năm lại bị gián đoạn cuộc vui bởi bệnh tật hoặc chấn thương phải nhập viện với những nguyên nhân không đáng có.
Chuyên gia khẳng định: Ăn trứng gà theo cách này, lợi ích thì ít mà tác hại vô cùng lớn
09/02/2018 12:14
Theo kết quả phân tích từ các nghiên cứu, ăn trứng theo cách phổ biến này đang là nguyên nhân gây nhiễm khuẩn và ảnh hưởng lớn đến việc hấp thụ dinh dưỡng, có hại cho sức khoẻ.
Thông tin mù mờ, thực phẩm sạch có đến tay người tiêu dùng?
18/01/2018 16:42
Ông Nguyễn Mạnh Hùng - Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam cho biết thông tin thực phẩm sạch đến với người tiêu dùng còn quá mông lung cần được bảo vệ.
Vấn nạn thực phẩm bẩn là một trong những "trận chiến" lớn
18/01/2018 15:47
Chủ trì buổi tọa đàm "Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn: Bất cập từ quản lý và giải pháp cho doanh nghiệp", Luật sư Trần Hữu Huỳnh - Chủ tịch Trung tâm Trọng tài Quốc tế Việt Nam cho biết, vấn nạn thực phẩm bẩn đã được Quốc hội đánh giá là một trong những "trận chiến" lớn của nước ta.
Chuyên gia chỉ "vạch trần" lý do trà sữa gây ngộ độc nguy hiểm tính mạng
18/01/2018 14:33
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ Sinh học và thực phẩm, ĐH Bách Khoa Hà Nội trà sữa là thức uống quen thuộc.
